香住　日本夕陽百選の宿　三七十館 日帰り・デイユースプラン一覧

本店が昨年２０２３年７月をもって５０年の歴史にて閉店させて頂きましたが、三七十の味！アンコール！！！嬉しい言葉におこたえすべき【三七十鮨】直伝のにぎり寿司も堪能頂ける！NEWプラン登場☆

噛むほどに甘みが出る朝採れ生イカ、活大アワビ、但馬牛の贅沢な極上ネタをΓにぎり寿司８貫」をはじめ、オリジナルの調理方法で召し上がっていただける懐石コース！
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（お品書）
●かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
●前菜３種盛り
●生イカ姿造り
　　・塩スダチ、自家製そうめん出汁、生姜醤油
　　　※お一人様１杯のイカを調理させて頂きます
　　・生イカゲソの塩焼き
　　・生イカゲソの天婦羅
●大鮑の造り　
　　※ご希望でバター焼きにも変更させていただけます
●大ノド黒の造り（炙り）
●但馬牛味噌ほう葉焼き
●大ノド黒の塩焼き
●三七十にぎり寿司八貫
　　・生イカ（イクラのせ、ウニのせ）
　　・大鮑（生、炙りの煮詰め塗り）
　　・ノド黒炙り（ぽん酢、醤油）
　　・但馬牛炙り（ぽん酢、醤油）
※鮨屋直伝の拘りのシャリは、地元産のコシヒカリと地元産の酢を使ったオリジナルブレンド酢で作っています
※厳選海苔を使用
●酢の物　天然岩ガキ
※岩牡蠣の入荷が難しい時は、サザエのつぼ焼きとなります
●汁物　地魚の三七十あら汁
●デザート
　
（お料理は、その日の水揚げにより変わる場合がございます）

(お子様メニュー）
【小学生対応】地魚造り・但馬牛陶板焼き、鳥唐揚げ・海老フライ・茶碗蒸し・ご飯物・デザート
【幼児対応】お子様ランチ
※お子様苦手な物・アレルギーなどお事前に知らせ下さい
※生イカ姿造りなどは、大人料金の方のみ

【日帰り】高級魚で知られる、脂ののった【大ノド黒３００ｇ以上を１匹】使いました。
スタンダードながら食べ切りの納得行くメニュー！「キス場のノド」はでっかくなければ本当の旨さを味わえない！大きいほど脂がのります。
最近では〝白身のトロ〟と呼ばれるほど美味しいと言われています。
今回その高級魚「大ノド黒づくし」の多彩な料理と紅白エビの食べ比べプランです。
もっとノド黒が食べたい方はデラックスプランもおススメです！

●夕食お品書●
　・食前酒
　・季節の前菜三種盛り
　・紅白エビのお造り（白エビ・甘エビ）
　・大ノド黒炙りにぎり　２貫
　・大ノド黒の炙り造り　
　・大ノド黒塩焼き　１／４匹
　・茶碗蒸し
　・餅の揚げ出し
　・大ノド黒茶漬け
　・香物三種
　・デザート

（小学生対応/お子様懐石）
　　お造り３種盛り（エビ・イカ・マグロ）、とり唐揚げ、牛陶板焼き、
　　茶碗蒸し、　白ご飯、香物、デザート

（幼児対応/お子様ランチ）
　　玉子細巻き、唐揚げ、エビフライ、ハンバーグ、茶碗蒸し、デザート


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※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り・お寿司（本店寿司屋の定休日：火曜日はご用意できませんのでご了承くださいませ）等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。

香住では、松葉がにと香住がに、そしてもう１種類。
幻の『黄金がに』というカニが水揚げされます。
松葉がにのオスと香住がにのメスから生まれるこのカニは、
漁獲量が非常に少なく、
約2000匹に1匹しか水揚げがありません。
そのため【幻のカニ】と呼ばれています。

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★悪天候や漁の内容などで、水揚げされない事があります。
その場合はプラン変更をお願いすることがございますので予めご了承下さいませ。
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●夕食●
　・黄金かにすき鍋　
　・蟹刺し
　・炭火にて焼蟹と蟹味噌の甲羅焼（お客様の目の前でお焼き致します）
　・香住がに茹で
　・雑炊
　・デザート　

※天候により入船がない場合は、こちらより事前にご連絡させて頂きます。
　ご了承くださいませ。


（小人：カニ料理）
・黄金かにすき鍋　
　・蟹刺し
　・炭火にて焼蟹と蟹味噌の甲羅焼（お客様の目の前でお焼き致します）
　・雑炊
　・デザート　


（幼児対応/お子様ランチ）
　　玉子細巻き、唐揚げ、エビフライ、ハンバーグ、茶碗蒸し、デザート



※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り・お寿司（本店寿司屋の定休日：火曜日はご用意できませんのでご了承くださいませ）等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。

【日帰り】三七十料理長おすすめ旬の懐石コース
香住漁港で水揚げされる魚介類を始め、四季折々の香住の“旬”をお召し上がりください。

春は香住ガニ茹でと　夏は、岩牡蠣＆サザエ！　香住の代表する旬の海の幸が満喫できます
　
※夏は、カニの漁期が終了しているので、岩牡蠣・サザエなど夏の海の幸に変更となります。
※秋は、地魚造り・香住ガニボイル・松茸土瓶蒸し・はたはた唐揚げ・きのこご飯
　などなど香住の幸をいっぱいご堪能下さいませ♪

（春のお品書一例）

・自家製梅酒
・前菜５種
・地魚お造り４種　
・煮付け
・牛陶板焼き
・海の幸山菜天ぷら
・茶碗蒸し
・香住ガニボイル（ボイル片身）
※夏は、カニの漁期が終了しているので、サザエ、岩牡蠣など夏の海の幸に変更となります。　
・赤モクとろろ
・手作り漬物
・もずく雑炊　
・季節のデザート
　　
※お料理は日替わりメニューとなります。


※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り・お寿司（本店寿司屋の定休日：火曜日はご用意できませんのでご了承くださいませ）等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。

【日帰り】ノド黒プランのＤＸバージョン登場です！大将が大きさにこだわる訳があります。
「キス場のノド」はでっかくなければ本当の旨さを味わえない！大きいほど脂がのります。
【300ｇ〜350ｇの大ノド黒】をさばいて、炙り造りや炙りにぎり、お茶漬けへと贅沢に使います。
頭はノド汁にして、にぎりと共にお召し上がり頂きます。
そしてメインの【もう１匹が何故250ｇなのか？】これもかなり大きいですが、１匹塩焼きに致します。この大きさのノド黒をわざと開いて、強火で短時間で焼き上げます。
ノド黒の美味しい脂は、きれいでさらっとしており、焼いている内にも流れやすいのです。
このサイズは、皮と身の量のバランスが塩焼きに最適と言えるのではないかと思います。
ノド黒の美味しさにこだわりつくしたこのプランを是非どうぞ！！！


●夕食お品書●
　・食前酒
　・季節の前菜三種盛り
　・紅白エビのお造り（白エビ・甘エビ）
　・大ノド黒の炙り造り
　・大ノド黒炙りにぎり４貫
　・大ノド黒汁
・250ｇノド黒塩焼き１匹
　・餅の揚げ出汁し
　・茶碗蒸し
　・大ノド黒茶漬け
　・香物三種
　・デザート


（小学生対応/お子様懐石）
　　お造り３種盛り（エビ・イカ・マグロ）、とり唐揚げ、牛陶板焼き、
　　茶碗蒸し、　白ご飯、香物、デザート

（幼児対応/お子様ランチ）
　　玉子細巻き、唐揚げ、エビフライ、ハンバーグ、茶碗蒸し、デザート


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※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り・お寿司（本店寿司屋の定休日：火曜日はご用意できませんのでご了承くださいませ）等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。

この上ない贅沢なプランが登場！
濃厚生ウニを贅沢に入れた三七十館オリジナル秘伝の濃厚ウニしゃぶしゃぶ。
香住産でとれた新鮮な魚介類を贅沢に黄金のタレでしゃぶしゃぶすること約7秒。
カニ身にからまる濃厚なウニ、地エビにからみつく濃厚なウニ、イカやアワビ、魚はあれよあれよと黄金色に。
そして、なんといっても当館のウニしゃぶしゃぶ、〆はウニしゃぶのダシに、豪華食材の味がしみ込んだウニしゃぶ雑炊。
さらに雑炊には、初玉子をいれてマイルドに。
最後の最後まで、贅沢続く豪華な濃厚生ウニしゃぶしゃぶを楽しんでください。
今なら、高級魚キス場の大ノドグロ（当館は大ノドグロを一人1匹付けしております）もつく、贅沢さ♪


●夕食お品書●
　・食前酒
　・季節の前菜五種盛り
　・お造り四種盛り
　・黄金ウニしゃぶ鍋
　　　しゃぶしゃぶネタは、
　　　鮑・香住カニ・紅白エビ（白エビ・甘エビ）白身魚・赤イカ　
　・【250ｇ以上】ノド黒塩焼き１匹
　・酢の物
　・〆は、ウニ雑炊　
　　　　★こちらの雑炊の玉子は、当館が拘った！
　　　　初卵を生んだ日から九十日以内限定の栄養豊富な濃厚玉子【初玉子】を使用
　・香物三種
　・デザート


　※こちらのお品書きは一例でございます。　　　　　
　（メニューは日替わりとなります。）

当館冬人気の蟹鍋のコース♪（お１人様１．５杯）

・自家製梅酒
・当館自慢の出汁で蟹すき鍋
・カニ刺
・焼きガニ（目前で備長炭にてお焼き致します）
・甲羅焼(目前で備長炭にてお焼き致します）
・カニ雑炊
・デザート


※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ

~香住ガニ＆ブランド但馬牛、さらに席前の磯焼きと！お勧め日帰りグルメ〜　

（お品書き）
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・造り３種盛り合せ
・カニ刺し
・炭火焼き（香住ガニ・甲羅焼・白海老・サザエ・日替わり干物）
焼きは、焼きガニ＆甲羅焼を目の前でお焼き致します
・但馬牛しゃぶしゃぶ小鍋
・茹でガニ（１匹）
・白ご飯
・自家製香物
・汁
・デザート

※こちらのプランは、水揚げの際指が少し落ちたり・不ぞろいだったりと少しわけありの蟹をお料理しております。しかし！香住ガニの鮮度や味には全く変わりありません！
このお得なプランを見逃さないで下さい。


（小学生対応/お子様懐石）
　　お造り３種盛り（エビ・イカ・マグロ）、とり唐揚げ、牛陶板焼き、
　　茶碗蒸し、　白ご飯、香物、デザート

（幼児対応/お子様ランチ）
　　玉子細巻き、唐揚げ、エビフライ、ハンバーグ、茶碗蒸し、デザート

９月〜５月末まで水揚げがあり
【香住の地産】香住かにを、お手頃なお値段でお昼を満喫して頂けるプラン登場
（お一人様１．５杯の香住ガニをご用意）

香住漁港でとれた紅ズワイ蟹を存分に召し上がっていただきます。
松葉ガニとは違う甘みある蟹をお楽しみ下さいませ。

※香住ガニは、香住で獲れた紅ズワイガニの通称です。

●お品書●

・当館自慢の出汁で蟹すき鍋
・蟹刺し
・海老とイカ造り
・焼きガニ
・かに味噌
・ボイル蟹
・お吸い物
・手作りお漬物
・かに雑炊
・シャーベット


お子様メニューは、
香住かにすき鍋・カニ刺し・茶碗蒸し・かに雑炊・香物・シャーベット　となります。
（お子様でも、大人メニューをご希望の場合は大人人数にてご予約頂けましたら可能です）

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※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り・お寿司（本店寿司屋の定休日：火曜日はご用意できませんのでご了承くださいませ）等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。

【香住の地産】特選香住かにフルコース（お一人様２．０匹）
香住漁港でとれたて活き活きの紅ズワイ蟹を存分に召し上がっていただきます。
松葉ガニとは違う甘みある蟹をお楽しみ下さいませ。

※香住ガニは、香住で獲れた紅ズワイガニの通称です。

●お品書●
・自家製梅酒　
・蟹すき鍋
・蟹刺し
・焼きガニ（目前で備長炭にてお焼き致します）
・甲羅焼（目前で備長炭にてお焼き致します）
・ボイル蟹
・雑炊
・デザート

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※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り・お寿司（本店寿司屋の定休日：火曜日はご用意できませんのでご了承くださいませ）等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。