柿本家 宿泊プラン一覧

■季節限定プラン■

生うにと蒸しウニの食感の違う「ウニ」を
和牛のミスジ肉に巻いて・・・ウニを贅沢に溶け込ませた濃厚な出汁にしゃぶしゃぶ♪
ウニ好きに絶対おススメ！
「うに」+「肉」で話題の「うにく鍋」をメインにご用意しました！

6月1日〜9月末までの期間限定の
【ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡ】スタイルの夏会席です♪

■□—・夕食・—□■
　旬の味覚満載の『旬会席』をお楽しみください。
　
　ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡのスタンダード会席は「創作会席料理」
　
　料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など季節の食材を一品づつ。
　温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに


■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。

■□—・—お食事へのこだわり—・—・—□■
①お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

②野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食朝食ともに、和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意

■□—・—・—お風呂—・—・—・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は使いやすさにも拘りました。



┏━☆━━★━━━┓
　各種オプション（税込）
┗━★━━☆━━━┛

■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円〜
■ケーキ3850円

鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる。と云われています。
ビタミンやカルシウムなど栄養豊富な鱧は夏バテ防止に最適ですネ。
脂がのりはじめ、さらに旨みがました旬の鱧と大和野菜の『鱧すき鍋』をメインにした鍋会席を
ご用意しました。
鱧のアラでとった出汁で鱧の身と大和野菜を煮込むと、甘味と旨みが合わさります。
キンキンに冷えたビール×あつあつ鱧すき鍋で暑い夏をのりきりましょ〜。

【献立の一例】
・夏の口取り盛り合わせ
・鱧の湯引きを梅肉で
・お造り盛合わせ
・活け鱧のすき鍋を大鍋で
・鍋の〆には三輪そうめん
・鱧の柿の葉寿司
・デザート

■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。

■□—・お食事へのこだわり・—□■
①鱧：淡路産の鱧。美容に良い栄養価が高く、肌の老化防止に効果のあるコンドロイチンやビタミンＡも豊富な高級食材です。

②お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

③野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食はお部屋に、朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意いたします。

■□—・お風呂・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は使いやすさにも拘りました。
女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様になっております。

入浴後はアジアンテイストの〝湯上がり処〟に「季節のデトックスウォーター」を
ご用意しております。落ち着く空間で湯上がりのひと時をお寛ぎください。

━☆━━★━━━
　各種オプション（税別）

■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円〜
■ケーキ3850円

鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる。と云われています。
ビタミンやカルシウムなど栄養豊富な鱧は夏バテ防止に最適ですネ。
脂がのりはじめ、さらに旨みがました旬の鱧と大和野菜の『鱧すき鍋』をメインにした鍋会席を
ご用意しました。
鱧のアラでとった出汁で鱧の身と大和野菜を煮込むと、甘味と旨みが合わさります。
キンキンに冷えたビール×あつあつ鱧すき鍋で暑い夏をのりきりましょ〜。

【献立の一例】
・夏の口取り盛り合わせ
・鱧の湯引きを梅肉で
・お造り盛合わせ
・活け鱧のすき鍋を大鍋で
・鍋の〆には三輪そうめん
・鱧の柿の葉寿司
・デザート

■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。

■□—・お食事へのこだわり・—□■
①鱧：淡路産の鱧。美容に良い栄養価が高く、肌の老化防止に効果のあるコンドロイチンやビタミンＡも豊富な高級食材です。

②お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

③野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食、朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意いたします。

■□—・お風呂・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は使いやすさにも拘りました。
女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様になっております。

入浴後はアジアンテイストの〝湯上がり処〟に「季節のデトックスウォーター」を
ご用意しております。落ち着く空間で湯上がりのひと時をお寛ぎください。

━☆━━★━━━
　各種オプション(税別）

■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円〜
■ケーキ3850円

〜　シンプルに素泊りをご希望の方にオススメ　〜
　
〜　和室でお泊り×大浴場で旅の疲れを癒してください　〜

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こちらのプランは素泊り（食事なし）プランです。
「時間いっぱい観光したい」
「仕事の都合で夕食時間に間に合わない！」
「朝食を食べる時間も寝ていたい」
「出発が早くて朝食をとる時間がない！」
そんなお客様のために、食事なしの素泊りプランを用意しました。
-------------------------------------------------------------
※お部屋タイプもいろいろご用意しました。
　ビジネスに、のんびり一人旅に１名様からお泊り頂ける和室や
　大家族やグループにわいわいと修学旅行気分のひろびろ大部屋、
　プチ贅沢に露天風呂付のお部屋など

※国定公園の山々が絶景の大浴場もご利用いただけます。
　平成２５年１０月に男女とも大浴場の浴槽をリニューアルしました。
　平成２３年には、男女とも脱衣室のリニューアルをしました。
　清潔感のある大浴場でゆっくり温まってください。
　大浴場の営業時間は１６：００〜２３：００
　朝は６：００〜９：００です。

※２１：００までにチェックインをおすませ下さい。

＊＊＊＊＊＊お食事ご希望の場合＊＊＊＊＊＊＊
夕食は宿泊前日２１：００までに
朝食は宿泊当日２１；００までにご予約頂くとご用意可能です。
※別途有料　要予約（内容・料金はお問い合わせ下さい）

〜　シンプルに素泊りをご希望の方にオススメ　〜
　
〜　でも一日の活力は朝食から　〜

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こちらのプランは朝食付（夕食なし）プランです。
「時間いっぱい観光したい」
「仕事の都合で夕食はいらない！」
　　　　でも
「朝食はしっかり食べたい！」
そんなお客様のために、朝食付プランを用意しました。

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※お部屋タイプもいろいろご用意しました。
　ビジネスに、のんびり一人旅に１名様からお泊り頂ける和室や
　大家族やグループにわいわいと修学旅行気分のひろびろ大部屋、
　プチ贅沢に露天風呂付のお部屋など

※国定公園の山々が絶景の大浴場もご利用いただけます。
　平成２５年１０月に男女とも大浴場の浴槽をリニューアルしました。
　平成２３年には、男女とも脱衣室のリニューアルをしました。
　清潔感のある大浴場でゆっくり温まってください。
　大浴場の営業時間は１６：００〜２３：００
　朝は６：００〜９：００です。

※朝食は、和ダイニング『くにのまほろば』でお召し上がり下さい。
　朝食会場は、８：００〜９：３０です。
　もちろん「大和の茶粥」の味わっていただきます。

※２１：００までにチェックインをおすませ下さい。

※現金にてお支払い下さい。（カード利用できません）

■□—・—・たまには母＆娘で水入らずの旅はいかがでしょう—・—□■

なかなか口に出して言えない“ありがとう”の一言。
色浴衣に着替え、女性好みの会席を食べ
お部屋に届いた特別スイーツを食べながらお喋り♪
是非お互いに日ごろの感謝の気持ちを伝えてみませんか？

■□—・特典・—□■
①母娘プランの為だけに用意した特別デザート「ブランマンジュ」♪
可愛いスイーツをお部屋にお届け致します

②スイーツと共に楽しめる「紅茶bar」をご用意しました。紅茶種類は３社のものを厳選致しました
★奈良産の和紅茶「月ヶ瀬」ファーストフラッシュ：化学農薬を一切使用せずに育てられた紅茶
★クスミティ　ウェルネスティ：フランス老舗紅茶 クスミティー
★フォートナム＆メイソン Famous Teas：アッサムに香りの良いセイロンの茶葉がブレンド。口当りの良いコクのある蜂蜜のような香りと深みのある金色が特徴

③色浴衣貸出し。お好きな色柄をお選び頂けます。お着付けのお手伝いも可能


■□—・夕食・—□■
旬の味覚満載の『旬会席』
ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡのスタンダード会席は日本伝統の会席に
“洋”のエッセンスを加えた「創作会席料理」
　
■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど

■□—・お食事へのこだわり・—□■

★お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキング

★野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使用
その他自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」なども
※夕食、朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意
（夕食お部屋食指定の客室は夕食はお部屋にご用意）

■□—・お風呂・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様
アジアンテイストの湯上がり処には「季節のデトックスウォーター」をご用意

○通称「てっちり」と言われるふぐちり鍋。
　関西を代表する冬の味覚です。
---------------------------------------------------------------
　ふぐは高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。
　とらふぐならではのあっさりかつ、こくのある美味しさは、
　寒い季節には欠かせない存在です。

♪いきのいいとらふぐを、
　湯引き、てっさに、てっちり、仕上げはふぐぞうすいと、ご堪能下さい。

◆てっちりコースお品書き
※食前酒
※湯引き
※季節の前菜
※てっさ
※てっちり
※雑炊
※季節のデザート

■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食。

■□—・お食事へのこだわり・—□■
①ふぐ：関西を代表する冬の味覚です。
高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。
とらふぐならではのあっさり且つこくのある美味しさは、寒い季節には欠かせない存在です

②お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

③野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品使用。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食はお部屋、朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭

■□—・お風呂・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様
入浴後はアジアンテイストの〝湯上がり処〟に「季節のデトックスウォーター」を
ご用意

○通称「てっちり」と言われるふぐちり鍋。
　関西を代表する冬の味覚です。
---------------------------------------------------------------
　ふぐは高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。
　とらふぐならではのあっさりかつ、こくのある美味しさは、
　寒い季節には欠かせない存在です。

♪いきのいいとらふぐを、
　湯引き、てっさに、てっちり、仕上げはふぐぞうすいと、ご堪能下さい。

◆てっちりコースお品書き
※食前酒
※湯引き
※季節の前菜
※てっさ
※てっちり
※雑炊
※季節のデザート



■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食。

■□—・お食事へのこだわり・—□■
①ふぐ：関西を代表する冬の味覚です。
高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。
とらふぐならではのあっさり且つこくのある美味しさは、寒い季節には欠かせない存在です

②お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

③野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食＆朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭

■□—・お風呂・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様
入浴後はアジアンテイストの〝湯上がり処〟に「季節のデトックスウォーター」を
ご用意

■プレママさんにおススメ■

出産直後は子育て、体調管理にと何かとせわしくなかなか遠出ができないもの。
安定期に入った今だからこそ、ご夫婦、ご家族水入らずでゆっくり過ごしませんか？
ゆったりとした環境で、ママもお腹の赤ちゃんもリラックス♪
優しい気持ちで過ごせる時間が一番ですよね♪

これからママになる妊婦さんが安心してご宿泊いただくために、
先輩ママでもある女将が考えたプランです

【マタニティプランの内容】
①すぐ横になれるよう、チェックイン時よりお布団を敷いておきます
②夕食は料理長おすすめ「和牛付の旬会席」を“椅子席の個室料亭で”
③アレルギー対応OK！妊婦さんの食べられない食材（ナマモノ等）、アレルギーの品を事前にお知らせください。
④夕食後、妊婦さんに地元でこだわり手作りの「イタリアンジェラート」を無料サービス♪
⑤夕食時にプレパパにはビール中瓶、プレママにはノンアルコールワインをサービス
⑥ママソファー（大きめクッション）をお部屋にご用意。
⑦お部屋に加湿器をご用意
⑧チェックアウト通常10:00→11:00まで延長　
⑨安産のお守りプレゼント
⑩露天風呂付客室指定

■夕食■
旬の味覚満載の『旬のお任せ会席』をお楽しみください。
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など季節の食材を一品づつ。
※食材は当日の仕入れ状況に合わせて料理長がアレンジしたお任せになります。
品数は通常の会席と同等になります。

■朝食■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。

■お食事へのこだわり■
①お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキング

②野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使用


┏━☆━━★┓
　各種OP（税込）
┗━★━━☆┛

■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円〜
■ケーキ3850円

■プレママさんにおススメ■

出産直後は子育て、体調管理にと何かとせわしくなかなか遠出ができないもの。
安定期に入った今だからこそ、ご夫婦、ご家族水入らずでゆっくり過ごしませんか？
ゆったりとした環境で、ママもお腹の赤ちゃんもリラックス♪
優しい気持ちで過ごせる時間が一番ですよね♪

これからママになる妊婦さんが安心してご宿泊いただくために、
先輩ママでもある女将が考えたプランです

【マタニティプランの内容】
①すぐ横になれるよう、チェックイン時よりお布団を敷いておきます
②夕食は料理長おすすめ「和牛付の旬会席」を“お部屋食で”※朝食は和ダイニング
③アレルギー対応OK！妊婦さんの食べられない食材（ナマモノ等）、アレルギーの品を事前にお知らせください。
④夕食後、妊婦さんに地元でこだわり手作りの「イタリアンジェラート」を無料サービス♪
⑤夕食時にプレパパにはビール中瓶、プレママにはノンアルコールワインをサービス
⑥ママソファー（大きめクッション）をお部屋にご用意。
⑦お部屋に加湿器をご用意
⑧チェックアウト通常10:00→11:00まで延長　
⑨安産のお守りプレゼント
⑩露天風呂付客室指定

■夕食■
旬の味覚満載の『旬のお任せ会席』をお楽しみください。
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など季節の食材を一品づつ。
※食材は当日の仕入れ状況に合わせて料理長がアレンジしたお任せになります。
品数は通常の会席と同等になります。

■朝食■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。

■お食事へのこだわり■
①お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキング

②野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使用



　各種オプション（税込）

■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円〜
■ケーキ3850円