柿本家 《和牛ステーキ》＆《ウニ+肉の「うにく」鍋》付−夏会席（お部屋食）

■□—・—どっちも食べたいＷ欲張りなアナタに・—・—□■
【ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡ】スタイルの旬会席のメイン料理を「和牛ステーキ」に♪
　　　　　　　　　　さらに
生うにと蒸しウニの食感の違う「ウニ」を
和牛のミスジ肉で巻いて・・・ウニを贅沢に溶け込ませた濃厚な出汁にしゃぶしゃぶ♪
ウニ好きに絶対おススメ！
「うに」+「肉」で話題の「うにく鍋」も！

6月1日〜9月末までの期間限定の
【ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡ】スタイルの夏会席

■□—・夕食・—□■
旬の味覚満載の『旬会席』をお楽しみください。
　
ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡのスタンダード会席は日本伝統の会席に
“洋”のエッセンスを加えた「創作会席料理」
　
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など季節の食材を一品づつ。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお出しします


■□—・朝食・—□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど


■□—・お食事へのこだわり・—□■
①各地のブランド牛の中から料理長が選んだ「和牛」
サシが程よくトロける旨みが凝縮されたお肉

②お米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

③野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども

※夕食はお部屋・朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意いたします。

■□—・お風呂・—□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
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　各種オプション（税込）
■露天風呂付客室限定「フラワーバス」3025円
■花束（ブーケ・アレンジメント）3630円〜
■ケーキ3850円
■女性色浴衣貸出：1100円（着付け可能）