民宿旅館　川合 『和のオーベルジュ』★バリアフリー旅館【★和室用ベッド★新規導入】山の幸スタンダード【松】会席プラン

『和のオーベルジュ』★バリアフリー旅館【★和室用ベッド★新規導入！】
★【四季のおすすめ】スタンダード【松】会席プラン

━ ━ 夕食：山の幸 和食コース料理 ━ ━
（料理の一例）：

季節の先付、季節の山里珍味小鉢、天然稚鮎蛮漬け、
山の幸お造り
川魚塩焼き（天然鮎又は、アマゴ)
『当宿オリジナル名物料理：鴨肉の陶板焼き』
季節の炊き込みご飯、自家製漬物、汁物、甘味

━ ━ 朝食：山里膳 ━ ━
(料理の一例)：

生みたて卵料理、自家製鮎甘露煮、豆腐料理、地元産季節野菜の煮物、和え物、お浸し、地元産幻の米『みねあさひ』銀シャリ、みそ汁

━ ━お風呂 ━ ━

人工ラジウム温泉のラドンイオン効果により、体の芯まで温まり、癒されます。


◇ ご家族、ご親族会、グループ利用にもどうぞ：旅館５部屋一棟貸切りも可

◇２次会は『カラオケラウンジ』にて、『先着予約で貸し切り利用（チャージのみ、歌い放題！）』


【コロナ禍の対策】

★予約制限：１日３組！　または、家族会（５家族まで）１棟貸切り！


★民宿旅館 川合の料理とは：

①【山の幸を用いた和食コース料理】
人気料理ベスト３

　◆ 名物料理：独創的な鴨肉陶板焼き
　◆ 自慢の天然鮎料理：塩焼き・田楽・フライ・南蛮漬け・焼き浸し
　◆ 郷土料理：極上天然猪肉の猪鍋

②【地産地消：こだわりの食材】

　☆ ＪＡ産直市場から新鮮な朝収穫の『健康野菜』
　☆ 地元農家さんからの山里の恵み『山菜』『キノコ』『松茸』
　☆ 地元猟師さんからの『極上天然猪肉』『極上鹿肉ロース』
　☆ 鮎釣り名人による希少で本物の味『天然の鮎』『天然のアマゴ』
　☆ 三河はブランド肉の産地！
　　＊ 黒毛和牛の『鳳来牛』・『源氏和牛』
　　＊ 三河ポーク
　　＊ 三河鶏
　　＊ こだわり飼育の『鴨』

　□ 『マイナス６０度の超低温冷凍庫』にて、これらの食材の美味しさと鮮度を保存し、通年使用可能

③【料理に合わせたお飲物】きき酒師・シニアソムリエであるオーナーが地酒や民宿プライスに設定した話題の『日本ワイン』をご提案します。

お問合せ
民宿旅館 川合
０５３６−３６−００４７　川合まで