夢乃井庵　夕やけこやけ ＃選べる３種の名酒　〜播磨の地酒で手軽に酒蔵めぐり気分〜

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日本酒のふるさと、播磨。
奈良時代初期、約１３００年前に編纂された「播磨国風土記」の中に、
日本で初めて、米麹を用いたお酒造りが登場しました。
そのことから、播磨は日本酒の歴史の始まりの場所とされています。

名酒と呼ばれるお酒ができるには、水・土・気候という3つの条件があります。
これらが揃っている土地には、美味しい日本酒が生まれます。
そして、酒米の王者〈山田錦〉の一大産地でもあり、気候風土にも恵まれ芳醇なお酒を造り出しているのが播磨です。

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そんな播磨の地酒を５種類集めてみました！

①純米大吟醸雪彦山無ろ過原酒/壷坂酒造　　・山田錦使用　・精米歩合60％　
　ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020金賞受賞
品のある高貴なお酒を目指し、お花や果物の香りを出すことに特化しており、
華やかな香りが消えないよう無濾過で製品化されたお酒です。

②大吟醸龍力米のささやき/本田商店　・山田錦使用　・精米歩合40-50％
　6年連続全国新酒鑑評会金賞受賞
龍力の代表的な大吟醸酒です。
“お酒を冷やして飲む”という文化を創り出したお酒の1本。

③純米大吟醸伝授/下村酒造　・山田錦使用　・精米歩合38％
山田錦本来の深い味わいと、ほのかな吟醸酒、究極の食中酒です。

④播州一献大吟醸/山陽盃酒造　・山田錦使用　・精米歩合40％
　全国新酒鑑評会金賞受賞(通算６回)
じっくり手間暇かけて造り上げられた、香り高くキレのあるお酒です。

⑤純米大吟醸瑞福/富久錦酒造　　・山田錦使用　・精米歩合40％
山田錦の特徴を生かした流れるような喉ごしと、上品な香り、
そして山田錦のもつ旨味を最大限に引き出したお酒です。

この中から３種類選べます！
日本酒好きの方には一度飲んでみてほしいラインナップ！
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同じ場所で3つの酒造の味を楽しめるこのチャンス！
ぜひ堪能してみませんか？


※中学生以上の方よりご宿泊可能です。予めご了承下さい。
※お部屋食でのご提供は承っておりません。ご夕食開始は18時から19時、会場は21時迄ご利用可能です。
※ご朝食は「和食」か「洋食」をお選び頂けます。