アパホテル＆リゾート〈上越妙高〉 【2食付】新潟県産黒毛和種村上牛とくびき和牛をメインに、北陸食材を贅沢に使用したプレミアムコース

夕食はコース料理、朝食はビュッフェでのご提供となります。

新潟県を代表する黒毛和種『村上牛』と上越産の『くびき和牛』をメインに、佐渡サーモンや紅ズワイガニなど、北陸の食材を贅沢に使用した全8品のスペシャルコース。

［コース内容］
・ 本日のアミューズ
・ 佐渡サーモンのミキュイ 海苔とオリーブの黒いソース
・ アスパラガスと牡蠣のポッシェ オランデーズソース
・ 紅ズワイガニと木野子のパートブリック包み焼き アメリケーヌソース
・ 村上牛カタサンカクとくびき和牛ウチモモの炭火グリル(各６０ｇ)
・ 村上牛のミスジで包んだ五穀米の焼きリゾット かけしゃぶ仕立て
・ 本日のデザート
・ パン
・ コーヒーor 紅茶

※仕入れ状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・苦手な食材やアレルギーがございましたらご遠慮なくお申し付けください。
・記念日等のご利用も可能ですのでご予約時にお申し付けください。

朝食はビュッフェ形式となり、妙高郷土料理をはじめ、海鮮茶漬けや豊富なお惣菜と、エッグベネディクトやフレンチトーストなど和洋折衷50種類以上のお料理と、長野県産フルーツジュースやモーニングシードル【微発泡リンゴ酒】なども楽しめます。

※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。

【2泊以上される方へ連泊清掃のご案内】
当館では地球環境に優しいホテル運営のため、連泊時の清掃はご希望の場合のみ実施させていただきます。
清掃をご希望の場合は朝9時までに「清掃希望札」のマグネットをドアの外に貼っていただきますようお願いいたします。
※シーツなどの寝具類は交換いたしません。
尚、衛生面の観点から3泊毎にシーツ交換を含めた清掃は「清掃希望札」の掲示が無い場合でも実施させていただきます。
何卒、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。