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【期間】2017年09月01日〜2024年09月30日
※このプランは1泊から7泊まで予約可能となります。
コクと旨味!驚きの上質ブランド牛「四万十麦酒牛」四万十町で半世紀続く老舗、鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた『四万十麦酒牛』(しまんとビールぎゅう)清流四万十川のほとりで穀物にビール酵母をブレンドし発酵させた飼料を与え、長期育成されたご当地ブランド牛です。この麦酒牛はジューシーな口当たりとしっかりとした肉の味で、上カルビでありながらサッパリとした後味を持ち、余計な脂がありません。これまでにない甘味とコク、旨味をバランスよく合わせ持った驚きの上質ブランド牛の「上カルビ」をご提供致します。こちらは『四万十麦酒牛』の上カルビ部位を〝鉄板焼き″にてご提供するプランです。『お品書き一例』■先出し :菜の花のおひたし・蟹と柚子の柔らか真蒸・帆立紫蘇和え■お造り :季節のお造り■鍋物 :四万十麦酒牛上カルビ鉄板焼き■焼き物 :子持ち鮎の塩焼き・てまり寿司・よもぎ真蒸■逸品物 :山の鮑■揚げ物 :季節の天婦羅盛合せ■炊合わせ :料理長特製茶碗蒸し■ご飯 :仁井田米・香の物■お吸い物 :芹・生麩・湯葉■デザート :自家製アイスクリーム※ 季節毎の旬を反映致します。仕入れ状況によりお料理の食材を変更する場合がございます。【朝食】四万十の流域食材にこだわった和食膳◆ ご夕食 場所:お食事処 時間:17:30 より21:00まで(イン時お伺いします)◆ご朝食 場所:お食事処 時間:7:30より9:30まで(イン時お伺いします)
お風呂は当館「松葉川温泉」にてご入浴をお楽しみください。
20平米のツインルーム(トイレ・ バス付)/C
和室8畳(バス・トイレ付)/D
和室10畳(トイレ付・ バスなし)/B
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。