大分九重久織亭 宿泊プラン一覧

♪初心者でも大歓迎♪
大自然の景色一望〜ガイド付き登山ツアー「久住山」

久織亭チェックアウト後に、牧ノ戸峠入り口までお車で送迎させていただきます。
そこで、登山のプロフェッショナルガイドさんと合流します！
山頂でなにものにもかえられない絶景をお楽しみくださいませ☆

本登山ツアーのコースは、初心者におすすめの久住山登山の最もポピュラーなコースです。
距離　　：８km
所要時間：6時間

朝食後（朝食は7時30分よりこはく食堂にて）⇒8時15分に虎乃湯フロントに集合
ツアー参加者には登山弁当をお渡しいたします☆
牧ノ戸峠まで送迎車で10分！！
8時30分からいよいよ登山の始まりです。

帰りは14時30分にお迎えにあがります。
そのまま久織亭まで送迎後、解散となります。
疲れた体を癒すために、そのままもう1泊もいかがでしょう。
翌日のご宿泊をご希望のお客様はお手数ですが、別途宿泊予約をお願いいたします。

■持ち物■
服装は運動に適した長袖・長ズボン、
今回の登山コースは、トレッキングシューズが
おすすめのコースとなっております。
リュックサックに帽子、手袋、タオル、雨具、水分1L以上をご用意ください。

■注意事項■
ご予約は12名様限定となります。
約5時間程度の運動ですので、体調面を整えて参加してください。
お子様は6歳以上からご参加可能です。
お子様は必ず保護者同伴でお願いいたします。
登山に適さない、持病等をお持ちのお客様はご遠慮ください。

※本プランは通常料金にガイド料金が加算されております。
※雨天で危険と判断された場合は中止となります。
　その際は、料金の一部を返却させていただきます。
　予めご了承くださいませ。

■お食事（ご夕食）
　ミシュランガイド熊本大分2018特別版で紹介されました

　◆「最高の一皿」＝「厳選の食材」×「最高の調理法」である
　　地産地消にこだわりを持つシェフが自ら現地へ赴き、選び抜いたその季節に一番美味しい旬の食材を使用したお料理をお楽しみくださいませ。
料理長 −シェフ− 松田 孝英

■お食事（ご朝食）
こはく食堂にてご用意

　　◎客室にはミニバーをご用意しております。
　　◎駐車場は無料でご利用いただけます。

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本当の贅沢とはなんだろうか。

標高1000mの九重の山々に囲まれた場所で、
新鮮な海の幸を味わうこと。

毎日同じお品書きの料理より、
その日一番美味しい食材を口にすること。

スピーカーから流れる音楽ではなく、
風、木、鳥の声を聴きながら温泉に入ること。

世界のラムサール条約で認められた
蓼ヶ原湿原と星空を眺め、眠りにつくこと。

九重久織亭は、
都会では体験できない非日常をご提供します。

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■お食事
ミシュランガイド熊本大分2018特別版
で紹介されました。

　◆「最高の一皿」＝「厳選の食材」×「最高の調理法」である
地産地消にこだわりを持つシェフが自ら現地へ赴き、選び抜いたその季節に一番美味しい旬の食材を使用。そして、その食材を活かすも殺すも料理人の腕次第。産地、季節、天気により変化する食材は、毎日同じ調理法では素材の魅力を最大限に引き出すことはできない。食材の声を聞き、おいしさが最も引き立つ瞬間を見極める熟練された経験が至高の一皿を生み出している。

　◆レストランから眺める景色もスパイス
標高1000メートルの九重の山々に囲まれ、涌蓋山に沈む夕日を眺めながら「最高の一皿」を楽しむ。大分九重久織亭のレストランでは、夕日、景色、空間、全てが料理を引き立てるスパイスである。ゆっくりと過ごす贅沢なひと時は、かけがえの無い思い出の１ページを飾る。

料理長 −シェフ− 松田 孝英
19歳で大阪の調理の専門学校を卒業後、ドイツのケルンに渡り2年間修業。その後、パリに渡りフランス料理店を回りながら、ル・ブリストル・パリの「エピキュール」にて3年間コックをしていた経験を持つ。

■温泉
　離れの客室についている半露天風呂は、
　24時間いつでもお好きな時間にご利用可。
　当館の温泉は美人の湯で知られる
　メタケイ酸を多く含んでおります。
　肌の新陳代謝を促進させ、
　セラミドを整える作用がある
　と言われています。

・客室にはミニバーをご用意しております。

※例年12月〜3月は、積雪のため、スタッドレスタイヤもしくはチェーンのご準備をお願いいたします。

【訳あり内容】
特別室の露天大浴場がご利用いただけません　　　
※特別室内の内風呂(温泉)は利用可能
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本当の贅沢とはなんだろうか。

標高1000mの九重の山々に囲まれた場所で、
新鮮な海の幸を味わうこと。

毎日同じお品書きの料理より、
その日一番美味しい食材を口にすること。

スピーカーから流れる音楽ではなく、
風、木、鳥の声を聴きながら温泉に入ること。

世界のラムサール条約で認められた
蓼ヶ原湿原と星空を眺め、眠りにつくこと。

九重久織亭は、
都会では体験できない非日常をご提供します。

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■お食事
◆「最高の一皿」＝「厳選の食材」×「最高の調理法」である
地産地消にこだわりを持つシェフが自ら現地へ赴き、選び抜いたその季節に一番美味しい旬の食材を使用。そして、その食材を活かすも殺すも料理人の腕次第。産地、季節、天気により変化する食材は、毎日同じ調理法では素材の魅力を最大限に引き出すことはできない。食材の声を聞き、おいしさが最も引き立つ瞬間を見極める熟練された経験が至高の一皿を生み出している。

◆レストランから眺める景色もスパイス
標高1000メートルの九重の山々に囲まれ、涌蓋山に沈む夕日を眺めながら「最高の一皿」を楽しむ。大分九重久織亭のレストランでは、夕日、景色、空間、全てが料理を引き立てるスパイスである。ゆっくりと過ごす贅沢なひと時は、かけがえの無い思い出の１ページを飾る。

料理長 −シェフ− 松田 孝英
19歳で大阪の調理の専門学校を卒業後、ドイツのケルンに渡り2年間修業。その後、パリに渡りフランス料理店を回りながら、ル・ブリストル・パリの「エピキュール」にて3年間コックをしていた経験を持つ。

■温泉
　離れの客室についている半露天風呂は、
　24時間いつでもお好きな時間にご利用可。
　当館の温泉は美人の湯で知られる
　メタケイ酸を多く含んでおります。
　肌の新陳代謝を促進させ、
　セラミドを整える作用がある
　と言われています。

※例年12月〜3月は、積雪のため、スタッドレスタイヤもしくはチェーンのご準備をお願いいたします。

お部屋だけご利用の素泊まりプランです
※食事無し

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本当の贅沢とはなんだろうか。

標高1000mの九重の山々に囲まれた場所で、
雄大な景色を背景に読書にふけること。

スピーカーから流れる音楽ではなく、
風、木、鳥の声を聴きながら温泉に入ること。

世界のラムサール条約で認められた
蓼ヶ原湿原と星空を眺め、眠りにつくこと。

九重久織亭は、
都会では体験できない非日常をご提供します。

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■お食事
このプランにはお食事はついておりません。
お食事が必要なお客様は、
お食事つきプランをご予約くださいませ。

※お部屋での調理、喫煙などはできません。


■温泉
　完全離れの客室についている半露天風呂は、
　24時間いつでもお好きな時間にご利用可。
　当館の温泉は美人の湯で知られる
　メタケイ酸を多く含んでおります。
　肌の新陳代謝を促進させ、
　セラミドを整える作用がある
　と言われています。
　お湯は炭酸水素泉で、
　これは全国的にみても珍しい
　長者原ならではの自慢の泉質です。

・客室にはミニバーをご用意しております。
・駐車場は無料でご利用いただけます。

※例年12月〜3月は、積雪のため、スタッドレスタイヤもしくはチェーンのご準備をお願いいたします。

【当館のコロナ対策について】
　・館内入り口にはアルコールを設置
　・全部屋アルコールで清掃しております
　・全室離れの客室