川棚グランドホテル　お多福 宿泊プラン一覧

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■
期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事
※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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とらふく極みフルコース

美食家・北大路魯山人が「天下唯一の美味」と表現した下関のふく
その引き継がれてきた下関ふくの伝統と先進を融合させ完成した
川棚グランドホテルお多福のとらふく極みフルコース
ここでしか味わえない滋味を心ゆくまでご堪能ください。

■調理長のこだわり■

【お多福のふくさし】
菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます
しっかりとした食感を堪能していただくため
やや厚みのある一枚引き
噛むほどに芳醇な甘みが広がります

【天然とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は
大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用
カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします
凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい
骨まわりの濃密な旨味はまた格別です

【天然とらふくちり】
とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用
塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます
通常ふくコースの約2倍の2.5㎏以上に厳選した
大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
そして、あふれる濃厚な味わいをお愉しみください

【ふく雑炊】
天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと
地たまごで作る〆の雑炊
ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます
お好みでトリュフ塩をふりかけて

■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。


■お迎えサービス■
　事前予約が必要です
　・新幹線　新下関駅16：00発→ホテル
　※前日までの予約が必要です
　・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
　※到着時刻をお知らせください

※お部屋の禁煙化について
　2024年1月9日より、【温泉付き山荘】【アネックス】をを禁煙（加熱
　式たばこを含む）とさせていただきます。

我が家のわんちゃんとも一緒に旅行がしたい！
温泉付山荘は３頭まで、アネックスは１頭までで、10㎏未満に限ります。
（１頭に付き＠3，300円の宿泊代を別途申し受けます。）
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。


■調理長のこだわり■

【お多福のふくさし】
菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を、熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き
噛むほどに芳醇な甘みが広がります

【天然とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用
カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします
凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい
骨まわりの濃密な旨味はまた格別です

【天然とらふくちり】
とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用
塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます
通常ふくコースの約2倍の2.5㎏以上に厳選した大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
そして、あふれる濃厚な味わいをお愉しみください

【ふく雑炊】
天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと地たまごで作る〆の雑炊
ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます
お好みでトリュフ塩をふりかけて

■　温泉■
露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂


■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

※お食事の際はわんちゃんはお部屋でのお留守番でお願いしております

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■

期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事

※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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川棚のやさしい風土が育んだ食文化を
お楽しみいただける山口の旬をちりばめた
川棚グランドホテルお多福のスタンダードプラン

■ご夕食■
海の幸と山の幸の宝庫である下関
山陰・北浦でとれる旬の魚介と山口県産地鶏長州黒かしわ
新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は
安心で美味しい、調理長こだわりの料理です。

■長州黒かしわ■
天然記念物である黒柏鶏の血を受け継ぐ山口県産地鶏
適度な歯ごたえを残しつつも柔らかくジューシー
噛めば噛むほどに味わいが増す上品な肉質が特長

■　温泉■
「大浴場　山頭火」
露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
お肌しっとり美肌仕上げの塩化物温泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪

■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・迎　新幹線　【新下関駅】16：00発→ホテル16：30
送　ホテル　9：30発→新下関駅10：00→唐戸10：30
※前日までの予約が必要です
・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください

■お祝いに■
●ご予算に応じて花束・ホールケーキがご手配可能です。
●長寿のお祝いにはちゃんちゃんこの無料貸し出しもございます。

わんちゃんと一緒にご宿泊！！
温泉付山荘は１室３頭まで、アネックスは１室１頭まで
室内小型犬（１０kg未満）と一緒にご滞在いただけます。
（宿泊料金は１頭につき＠３，３００円）
１年以内の狂犬病予防接種および混合ワクチン接種証明書を必ずご持参ください。

■禁煙化のお知らせ■
2024年1月9日より、わんちゃん対応客室を全室禁煙（加熱式たばこを含む）
とさせていただきます。本館1階に喫煙場所を設けておりますのでご利用くださいませ。
何卒、ご協力のほどお願い申し上げます。


川棚のやさしい風土が育んだ食文化を
お楽しみいただける山口の旬をちりばめた
川棚グランドホテルお多福のスタンダードプラン。

海の幸と山の幸の宝庫である下関
山陰・北浦でとれる旬の魚介と
新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。

■ご夕食■
　館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　※わんちゃんはお部屋でお留守番をお願いいたします。

■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　※わんちゃんはお部屋でお留守番をお願いいたします。

■温泉■
　【大浴場　山頭火】
　露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
　山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
　川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
　日頃のお疲れを癒やしてください♪

■お祝いに■
　花束・ホールケーキのご手配も承っております。

■お迎えサービス■
　事前予約が必要です
　・新幹線　新下関駅16：00発→ホテル
　※前日までの予約が必要です
　・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
　※到着時刻をお知らせください

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■

期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事

※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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毛利侯極み会席　-季節の移ろいを山口の極上美食で愉しむ

江戸時代　長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉

やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理

基本の毛利侯会席をベースに
山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
贅を尽くした極上の会席です。
お殿様気分でお召し上がりください

■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です

■　温泉■
「大浴場　山頭火」
露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
川棚のやさしい気の流れとさらさらラジウム泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪

■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・迎　新幹線　【新下関駅】16：00発→ホテル16：30
送　ホテル　9：30発→新下関駅10：00→唐戸10：30
※前日までの予約が必要です
・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください

■お祝いに■
●ご予算に応じて花束・ホールケーキがご手配可能です。
●長寿のお祝いにはちゃんちゃんこの無料貸し出しもございます。

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■

期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事

※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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毛利侯極み会席　-季節の移ろいを山口の極上美食で愉しむ

江戸時代　長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉

やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化
毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理

基本の毛利侯会席をベースに
山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
贅を尽くした極上の会席です。
お殿様気分でお召し上がりください

■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です

■　温泉■
「大浴場　山頭火」
露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
川棚のやさしい気の流れとさらさらラジウム泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪

■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・迎　新幹線　【新下関駅】16：00発→ホテル16：30
送　ホテル　9：30発→新下関駅10：00→唐戸10：30
※前日までの予約が必要です
・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください

■お祝いに■
●ご予算に応じて花束・ホールケーキがご手配可能です。
●長寿のお祝いにはちゃんちゃんこの無料貸し出しもございます。

※禁煙室について
2022年6月26日より臥龍梅全室、
2022年7月16日より竹翠亭・緑水亭は全室禁煙とさせていただきます。

※お部屋の禁煙化について
　2024年1月9日より、【温泉付き山荘】【アネックス】をを禁煙（加熱
　式たばこを含む）とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い
　申し上げます。

我が家のわんちゃんとも一緒に旅行がしたい！
温泉付山荘は３頭まで、アネックスは１頭までで、10㎏未満に限ります。
（１頭に付き＠3，300円の宿泊代を別途申し受けます。）
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。

江戸時代　長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉

やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化
毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理

基本の毛利侯会席をベースに
山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
贅を尽くした極上の会席です。
お殿様気分でお召し上がりください

■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です

■　温泉■
「大浴場　山頭火」
露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
川棚のやさしい気の流れとさらさらラジウム泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪

■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※お食事の際はわんちゃんはお部屋でのお留守番でお願いしております

■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・迎　新幹線　【新下関駅】16：00発→ホテル16：30
送　ホテル　9：30発→新下関駅10：00→唐戸10：30
※前日までの予約が必要です
・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■

期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事

※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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【こちらのプランはお部屋のご指定はできません。お部屋タイプはおまかせとなります】

■ご夕食■
　瓦そば本店お多福にてご用意いたします。
　（全席禁煙）

　こちらのプランは、大人お１人様４，０００円（税込）分のお食事券で
　お好きな物をお召し上がり頂けます。
　名物「瓦そば」やひつまぶし、地元の食材を使用した一品料理などを
　ご用意いたしております。

※食事券は換金・返金はできかねますので、ご了承ください。
※お食事付きでご予約のお子様お子様は、
　お１人様２，０００円（税込）分のお食事券をご用意いたします。
※瓦そば本店お多福は地元のお客様にもご利用いただいております。
　予めご了承下さいませ。

■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

■温泉■
　【大浴場　山頭火】
　露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
　山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
　川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
　日頃のお疲れを癒やしてください♪

■お迎えサービス■
　事前予約が必要です
　・新幹線　新下関駅16：00発→ホテル
　※前日までの予約が必要です
　・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
　※到着時刻をお知らせください

■お祝いに■
　花束・ホールケーキのご手配も承っております。
　

※事前にご予約確認のお電話をさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■

期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事

※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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【こちらのプランはお部屋のご指定はできません。お部屋タイプはおまかせとなります】

せっかくの温泉旅行、お手軽価格で夕食もこだわりたい、という方にオススメです。
人気の貸切温泉（要予約・有料）と組み合わせてもOK。
「おいしい」＆「温泉」をお楽しみください♪

■ご夕食■
　瓦そば本店お多福　もしくは
　館内お食事会場にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙）
　
　名物「瓦そば」「ひつまぶし」を含んだ会席コース。
　お刺身、揚げ物、本日の一品などお腹も大満足。
　お子様はお子様用メニューをご用意いたします。

※お食事の場所はおまかせいただきます。
※瓦そば本店お多福は地元のお客様にもご利用いただいております。
　予めご了承下さいませ。

■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

■温泉■
　【大浴場　山頭火】
　露天・内湯・サウナ　◎ご利用時間6：00〜24：00◎
　山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
　川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
　日頃のお疲れを癒やしてください♪

■お迎えサービス■
　事前予約が必要です
　・新幹線　新下関駅16：00発→ホテル
　※前日までの予約が必要です
　・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル
　※到着時刻をお知らせください

■お祝いに■
　花束・ホールケーキのご手配も承っております。
　

※事前にご予約確認のお電話をさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。

■本館 外壁工事に伴う特別料金について■

期間： 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容： 本館 外壁工事
※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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急なご旅行や、ビジネスでのご利用には
１泊朝食付プランがオススメです♪

ご到着の時間が遅くなっても大丈夫。
館内にはお食事処がございます。

【瓦そば本店お多福】
11：00〜22：00（ラストオーダー21：00）
和食のお店です。名物「瓦そば」や「ひつまぶし」をはじめ、
季節の一品料理など本格和食をご堪能いただけます。
（全席禁煙）

■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙


■お子様グッズ■
赤ちゃん連れのご家族にも嬉しいお子様用グッズ貸出サービスございます。
ご予約時にご希望をお聞かせ下さい。
※いずれも数に限りがございます。貸出予定済みの場合もございます。
≪無料お貸出し≫　お子様用食器各種、おむつ入れ、ベビーチェア（洋室用・和室用）
≪有料お貸出し≫　ベビーベッド￥１，１００

※禁煙室について
2022年6月26日より臥龍梅全室、
2022年7月16日より竹翠亭・緑水亭は全室禁煙とさせていただきます。