にっしょうかん新館梅松鶴 宿泊プラン一覧

長崎名物を手軽にいただける卓袱料理スタンダードプランです。

・夕食のご案内　卓袱【孔雀】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　鯖燻製　チーズ玉子　蚕豆蜜煮　花弁百合根　胡麻豆腐　彩なます
大鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
刺身　鮮魚三種盛合せ
油物　大海老のハトシ　ソース三種
中鉢　豚の角煮と旬野菜の炊合せ
御飯　季節の炊込み御飯
香物　卓袱漬け
水菓子　カステラ　抹茶わらび餅　果物
梅椀　季節のお汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！水産県「長崎」が誇る海の幸と、旬の美味しい食材が饗宴する卓袱料理グレードアッププランです。

・夕食のご案内　卓袱【飛鳥】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　鯖燻製　チーズ玉子　蚕豆蜜煮　花弁百合根　胡麻豆腐　彩なます
洋皿　国産牛と彩野菜のサラダ仕立て　ゆうこうドレッシング
大鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
刺身　鯛薄造り　本鮪にぎり寿司
油物　大海老の天婦羅
中鉢　豚角煮と旬野菜の炊合せ
御飯　季節の炊込み御飯
香物　卓袱漬け
水菓子　カステラ　抹茶わらび餅　果物
梅椀　季節のお汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！昔から伝えられた伝統料理と季節の味覚を堪能する最上級の卓袱料理グレードアッププランです。

・特色
ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

・夕食のご案内　卓袱【白鷺】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　鯖燻製　チーズ玉子　蚕豆蜜煮　花弁百合根　胡麻豆腐　彩なます
洋皿　長崎和牛と彩野菜のサラダ仕立て　ゆうこうドレッシング
大鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
割鮮　新鮮魚介７種（刺身５種　寿司２種）
　　　【刺身：例】鯛　平政　羽多　太刀魚炙り　きびなご
　　　【寿司】本鮪　夏烏賊
油物　鮑と海老の天婦羅
中鉢　豚角煮と旬野菜の炊合せ
御飯　季節の炊込み御飯
香物　卓袱漬け
水菓子　カステラ　抹茶わらび餅　果物
梅椀　季節のお汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

地元長崎の新鮮な食材と季節の美味しい食材を取り入れた会席料理スタンダードプランです。

・夕食のご案内　会席【梅松】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　鯖燻製　チーズ玉子　蚕豆蜜煮　花弁百合根　胡麻豆腐　彩なます
刺身　鮮魚三種氷鉢盛り
小鍋　県産豚と夏野菜の赤味噌鍋
油物　近海産アジフライ　茄子田楽
冷鉢　夏鴨と彩野菜の炊合せ　利休餡
御飯替り　島原素麺
薬味　梅干　オクラ　すだち　玉子
水菓子　アイスクリーム
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！豊富な海の幸に恵まれた長崎だからこそできる質の高い会席料理グレードアッププランです。

・夕食のご案内　会席【桃】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　鯖燻製　チーズ玉子　蚕豆蜜煮　花弁百合根　胡麻豆腐　彩なます
刺身　鯛薄造り　本鮪にぎり寿司
小鍋　国産牛の彼杵茶しゃぶしゃぶ　ポン酢
焼物　海の幸と夏野菜のオランダ焼
冷鉢　夏鴨と彩野菜の炊合せ　利休餡
御飯替り　島原素麺
薬味　梅干　オクラ　すだち　玉子
水菓子　アイスクリーム
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！これぞ「長崎」と言わんばかりの山海の幸！料理長が自信を持ってお勧めする、吟味に吟味を重ねた会席料理最上級プランです。

・特色
ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

・夕食のご案内　会席【桜】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　鯖燻製　チーズ玉子　蚕豆蜜煮　花弁百合根　胡麻豆腐　彩なます
割鮮　新鮮魚介７種（刺身５種　寿司２種）
　　　【刺身：例】鯛　夏平政　羽多　太刀魚炙り　きびなご
　　　【寿司】本鮪　夏烏賊
焼物　長崎和牛の鉄板焼
油物　大海老と夏野菜の天婦羅
冷鉢　鮑と夏野菜ののっぺい煮
御飯替り　島原素麺
薬味　梅干　オクラ　すだち　玉子
水菓子　アイスクリームと季節の果物
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

60日前までのご予約でお得に長崎を満喫！早期予約プランです。先々のご予定がお決まりの方にオススメです。

夕食のご案内　「創作卓袱(しっぽく）/卓袱【孔雀】」と「会席【梅松】」からご選択。
＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○創作卓袱料理/卓袱【孔雀】
長崎ならではのロマンあふれる創作料理です。おもてなしの心を込めた御鰭椀で始まり、新鮮なお刺身、季節のおいしさを堪能できる色とりどりのお料理。

○会席料理【梅松】
新鮮なお刺身や季節ならではの前菜・焼き物など、四季折々の食材をふんだんに使った会席料理です。

※ご希望は皆様同じお料理をお選びの上、ご宿泊の3日前までにご連絡下さい。ご連絡がない場合は卓袱料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

●ご朝食：地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。


●お願い・特記事項
・こちらのプランは事前カード決済限定となります。
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。

30日前までのご予約でお得に長崎を満喫！早期予約プランです。先々のご予定がお決まりの方にオススメです。

夕食のご案内　「創作卓袱(しっぽく）/卓袱【孔雀】」と「会席【梅松】」からご選択。
＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○創作卓袱料理/卓袱【孔雀】
長崎ならではのロマンあふれる創作料理です。おもてなしの心を込めた御鰭椀で始まり、新鮮なお刺身、季節のおいしさを堪能できる色とりどりのお料理。

○会席料理【梅松】
新鮮なお刺身や季節ならではの前菜・焼き物など、四季折々の食材をふんだんに使った会席料理です。

※ご希望は皆様同じお料理をお選びの上、ご宿泊の3日前までにご連絡下さい。ご連絡がない場合は卓袱料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

●ご朝食：地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。

1日1組平日限定でお得に特別和室に泊まる！ご家族での利用やグループ旅行にオススメ。特別和室の広縁には足元までの大きな窓があり、ソファーに座ったままゆったりと夜景を望むことができます。

●特色：ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

夕食のご案内　「卓袱（しっぽく）【飛鳥】」と「会席【桃】」からご選択。
＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【飛鳥】
新鮮な海の幸と色鮮やかな料理が彩り豊かに並ぶ長崎のご当地グルメ。日本料理に加え異国の和・華・蘭料理が融合した長崎独自の伝統料理です。

○会席【桃】
長崎ならではの新鮮な海の幸に、旬の季節の食材を使って一品一品丁寧に仕上げた会席料理です。

※ご希望は皆様同じお料理をお選びの上、ご宿泊の3日前までにご連絡下さい。ご連絡がない場合は卓袱料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

●ご朝食：地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。

お値打ち価格にはちょっとしたワケがある！その安さの理由に納得できれば断然お得に泊まれるチャンス！上手に使っておトクな旅を！

●特色：ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

○気になるワケありポイント

修学旅行生や大型団体のお客様宿泊に伴い、大浴場利用など時間が一部制限されます。それ以外はいつもの宿泊と変わりありません。納得できればお得なのでぜひご利用ください♪

●ご夕食：こちらのプランには付いておりません。
市内で「和華蘭グルメ（和食・中華・西洋）」をご堪能されてみるのはいかがでしょうか？
≪長崎市内のオススメ≫
新地中華街エリア、出島ワーフエリア、卓袱浜勝、吉宗（よっそう）史跡料亭花月（かげつ）、料亭一力（いちりき）、二見（ふたみ）

●ご朝食：和定食　＜広間食　7：00〜9：30＞
※和洋バイキングに変更する場合がございます。予めご了承下さい。

●お願い・特記事項
・ご到着が22：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。