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【４・５月限定】地海老のお造り４種食べ比べ♪活鮑の踊り焼きも！ ＜地海老会席コース＞
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【期間】2024年04月04日〜2024年05月31日
＼えび★エビ♪海老！／
〜丹後の底引網で獲れた地海老尽くし〜
珍しい地元でしか食べられない海老などをはじめ、
会席にエビをたくさん散りばめた、
この時期だけしか食べられない地海老会席コース！
・幻の海老とも言われる…『鬼海老』
・濃厚な甘みのある…『どろ海老』
・深い甘みとコクのある…『甘海老』
その他、『縞海老』や『牡丹海老』など、
丹後・山陰で獲れた天然地海老を４種類お楽しみください。
◇−お品書き−◇
・食前酒
・前 菜 旬彩盛り
・造 り 名物！地海老４種と地魚３種盛り合わせ
・蒸 物 海老の茶碗蒸し
・酢 物 海老のカルパッチョ
・焼 物 活鮑の踊りバター焼き
・台 物 桜鯛のしゃぶしゃぶ
・揚 物 海老の天麩羅
・食 事 季節の釜飯
・香の物 ３種盛り
・汁 物 海鮮赤出汁
・デザート
※地海老４種の種類は、その日の仕入により異なります。
※小学生料金のお食事は【お子様会席】、幼児料金のお食事は【お子様ランチ】となります。
◆− 御食事 −◆
丹後の旬の食材を【お部屋食】にてご用意いたします。
※但し人数や空室状況により【個室の食事部屋】に変更させて頂く場合もございます。
◇− 朝食 −◇
朝から元気モリモリ♪
お米は西日本最多12回の特A評価を受ける「丹後産コシヒカリ」を使用！
海の幸、山の幸を料理人が腕を振るって料理いたします！
田舎ならではの素朴ながらも素材の味を生かす一品一品で
一日の活力をチャージして下さい♪
◆− 夕日ヶ浦温泉 −◆ 入浴時間＜15：00〜24：00，6：00〜9：30＞
別名『美人の湯』とも言われるほど、美肌効果があり、女性に大人気です☆☆
当館では、岩風呂と桧風呂の２種類をお楽しみ頂けます♪
■−別注品のご案内−■
・天然地鮑の刺身 ／4，000円〜(時価)
・のど黒の塩焼き（１匹）／3，080円
・だし巻き卵 1本／880円
・ふぐの唐揚げ ／2，200円
※ご宿泊の２日前までにお電話にてお申し付け下さい。
※仕入れ状況によりご要望にお応えできない事もございます。
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【春／少量美味】量は控えめに美味しい食材を〜メインは【活鮑】のバター焼き♪
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【期間】2024年04月04日〜2024年07月10日
〜 量よりも質 〜 重視★「少量美味」プラン
朝獲れ魚介を中心とした量控えめのお料理内容なので、
女性や少食の方にオススメです。
嬉しい＜お部屋食＞で気兼ねなく、お寛ぎください…♪
＜メインのお料理＞
【活鮑の踊りバター焼き】魅惑の“ふわコリ”触感♪口に広がるバターの香りと「やわらかな旨み」♪
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「魚が美味しい！！」当館人気の秘密...♪
当館では、毎朝セリに出る前の新鮮な魚の
『先取り』をしています。
つまり＜その日の１番良い魚＞を仕入れます！
毎朝、先取りをおこなっている宿は…
実は大変希少なんです(^^；)
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◇− お品書き −◇
食前酒
八寸 旬彩盛り
造り 地魚４種盛り
蒸物 海鮮茶碗蒸し
酢物 季節のおすすめ
焼物 活鮑の踊りバター焼き
鍋物 桜鯛と春若芽のしゃぶしゃぶ
釜飯 季節の釜飯
止椀 海鮮赤出汁
香の物 ３種盛り
デザート
※当プランには「揚物」が付きません。別注にてご注文下さい。
※メイン食材以外の献立は、その日の仕入により異なります。
※小学生料金のお食事は【お子様会席】、幼児料金のお食事は【お子様ランチ】となります。
◆− 御食事 −◆
丹後の旬の食材を【お部屋食】にてご用意いたします。
※但し人数や空室状況により【個室の食事部屋】に変更させて頂く場合もございます。
◇− 朝食 −◇
お米は西日本最多12回の特A評価を受ける「丹後産コシヒカリ」を使用！
海の幸、山の幸を料理人が腕を振るって料理いたします！
◆− 夕日ヶ浦温泉 −◆ 入浴時間＜15：00〜24：00，6：00〜9：30＞
別名『美人の湯』とも言われるほど、美肌効果があり、女性に大人気です☆☆
当館では、岩風呂と桧風呂の２種類をお楽しみ頂けます♪
■−別注品のご案内−■
・天然地鮑の刺身 ／4，000円〜(時価)
・のど黒の塩焼き（１匹）／3，080円
・天ぷら盛合わせ ／1，650円
・だし巻き卵 1本／880円
・ふぐの唐揚げ ／2，200円
※ご宿泊の２日前までにお電話にてお申し付け下さい。
※仕入れ状況によりご要望にお応えできない事もございます。
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【春人気】選べるメイン［のど黒 or 黒毛和牛］×活鮑×旬の地魚＜ちょっと豪華なスタンダードプラン＞
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【期間】2024年04月04日〜2024年07月10日
春の旬の地魚を中心とした会席の献立！
メインは＜のど黒の塩焼き＞又は＜黒毛和牛ステーキ＞をお好みでチョイス！
例えば４名様でご予約の場合、２名がのど黒で２名はステーキでなんていう選び方でもオッケー♪
必ず質問欄に【のど黒〇人、ステーキ〇人】とご記入下さい。
注）チョイスいただけるのは大人料理の方だけです。
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「魚が美味しい！！」当館人気の秘密...♪
当館では、毎朝セリに出る前の新鮮な魚の『先取り』をしています。
つまり＜その日の１番良い魚＞を仕入れます！
毎朝、先取りをおこなっている宿は…
実は大変希少なんです(^^；)
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◇− お品書き −◇
・食前酒
・前菜 旬彩盛り
・造り 旬の地魚６種盛
・蒸物 茶碗蒸し
・酢物 季節のおすすめ
・焼物 [のど黒塩焼き] or [黒毛和牛ステーキ]
・台物 活鮑の踊バター焼き
・鍋物 桜鯛と春若芽のしゃぶしゃぶ
・揚物 天婦羅
・釜飯 季節の釜飯
・止椀 海鮮赤出汁
・香の物 ３種盛り
・デザート
※メイン食材以外の献立は、その日の仕入により異なります。
※小学生料金のお食事は【お子様会席】、幼児料金のお食事は【お子様ランチ】となります。
◆− 御食事 −◆
丹後の旬の食材を【お部屋食】にてご用意いたします。
※但し人数や空室状況により【個室の食事部屋】に変更させて頂く場合もございます。
◇− 朝食 −◇
お米は西日本最多12回の特A評価を受ける「丹後産コシヒカリ」を使用！
海の幸、山の幸を料理人が腕を振るって料理いたします！
◆− 夕日ヶ浦温泉 −◆ 入浴時間＜15：00〜24：00，6：00〜9：30＞
別名『美人の湯』とも言われるほど、美肌効果があり、女性に大人気です☆☆
当館では、岩風呂と桧風呂の２種類をお楽しみ頂けます♪
■−別注品のご案内−■
・天然地鮑の刺身 ／4，000円〜(時価)
・甘エビ刺身（10尾）／2，200円
・だし巻き卵 1本／880円
・ふぐの唐揚げ ／2，200円
※ご宿泊の２日前までにお電話にてお申し付け下さい。
※仕入れ状況によりご要望にお応えできない事もございます。
3件中1～3件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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