長良川温泉　石金 【メイン料理をチョイス】Ａ４等級飛騨牛ステーキｏｒ信長が振る舞ったおもてなしあわび（広間食）

メイン料理を、飛騨牛、あわびの両ステーキからお好みで選べるプランです。
メインにお選び頂くのは、岐阜県の名産、飛騨牛≪Ａ４等級≫のロースステーキか
戦国時代にこの地を治めた織田信長が自分の権力範囲の広大さと、客人への最大級のおもてなしの気持ちを表すために振舞ったと言われるあわびのステーキからお選びください。

・飛騨牛ステーキ…ご自身の鉄板で、お好みの焼き加減でお召し上がり頂けます。
・あわびステーキ…調理場にて調理してご用意いたします。
ご予約時にご希望のお料理をお知らせください。グループ内で別々のものをお選び頂くことも可能です。
※お知らせが無い場合は、飛騨牛のステーキにてご用意致します。予めご了承下さい。

夕食には料理旅館の誇りと心づかいを一品一品に込めた季節の会席料理をご用意致しております。その時々の旬の味覚を盛り込んだ会席料理を当館の調理人の技術を結集してお作り致しております。毎月ごとに季節の食材を取り入れながらご用意致しますのでいつ来ていただいても四季を感じながらごゆっくりとお寛ぎいただけます。

＜ご夕食メニュー（一例）＞
食前酒
八寸・・季節に応じて8種〜10種
吸物・・毎月変わる真文でお楽しみください
造里・・４点盛り
焼物・・鵜飼のシーズンは鮎、オフシーズンは鰤や鱒などの季節の魚
台物・・選べるステーキ
焜炉・・特製黄金出汁による季節の一人鍋
揚物・・天ぷらの盛り合わせ
食事・・飛騨コシヒカリ
留椀・・田舎味噌仕立て
香物・・４点盛り
水菓子・自家製プリン、季節の果物
※お食事会場にてご用意致します。
※仕入れ状況により内容が変更になることがございます。

●旅館隣の温泉棟で金華山と岐阜城を眺めながら温泉満喫！
　長良川温泉は２０１１年の「第２５回にっぽんの温泉１００選」に初めて選出されてからは１０年連続で選ばれている、茶褐色の湯が特徴の温泉です。夜空を見上げてお月様を独り占めしながら、ほっこりおくつろぎください。
【泉質】単純鉄冷鉱泉（中性低張性冷鉱泉）
【効能】神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進、月経障害

●朝食は大広間にてご用意となります。お一人様ずつ和定食をご用意致してます。