あぶと倉敷館 【あぶと最上級】瀬戸内の海の幸を堪能（夕朝食付）

丹精込めてお作りする、旬の食材を使った見た目も美しい料理の数々。
料理長自ら厳選した、瀬戸内の旬の食材を、
その時々で一番おいしい調理法でご提供いたします。

■ご夕食■
あぶと最上級会席 全10〜11品
（開始時間17：00〜18：30）

＜お品書一例＞
前菜　伊勢海老黄金焼き一匹 鱧のおとし、バイ貝柔らか煮・ままかりと和牛タタキ手毬寿司、ズワイガニのイクラのせ、イイダコとたらこのうま煮、胡麻豆腐ウニのせ
お造り　姿盛り又は船盛　
アコウ（キジハタ）のちり蒸し
アワビのやわらか煮
酢の物　渡り蟹　カニ酢
揚物　　オコゼ唐揚げ
鍋物　　和牛サーロインとみすじ　
御飯　　季節の釜めし
鯛の潮汁または魚のお味噌汁
デザート　　本日のアイスとフルーツ


■ご朝食■
（開始時間7：30〜8：30）

＜お品書一例＞
自家製一夜干し(鯛、カマスなど)
岡山名物地魚サワラの自家製西京焼き
さぬきうどん(鰹とこぶの自家製だし)
御飯（お米は地元の農家から直接仕入れのヒノヒカリ）
吸い物（はまぐりのお吸い物）
デザート 四季折々の岡山県産フルーツ

◎夕食・朝食ともに個室食となります。
※部屋とは別の個室をご用意いたします。
　（食事専用のお部屋へご案内します）

※仕入れや季節により、料理内容に変更がございます。
※ご到着が19時を過ぎる場合はご連絡ください。
※当日の状況により最終の食事時間が変更になる場合がございます。
※座敷・イス席をお選びいただけません。
※お子様の夕食は、小学生の方はお子様会席、幼児の方はお子様膳となります。
※お子様の朝食は、大人と同じものをご用意いたします。