料亭旅館やす井 【夏季限定−鮎食べ会席−】滋賀の旬の味に彩りを添える、鮎の“塩焼き”で夏の味覚を堪能。

当館では、鮎のもっとも美味しい瞬間を味わっていただくために
“活きたままの鮎”を絶妙な火加減で調理し、
“焼きたて”の『塩焼き』をご提供致します。

カリッと焼きあがった頭はほろ苦いながらも、
爽やかな香りがお口の中いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群。

その年、その季節でしか味わえない
夏の風物詩“鮎”をご堪能ください。

※鮎は焼きたてをご提供するため2回に分けてお出ししております
※小学生のお子様は大人の方と準じた内容のお料理をご提供しております。　
　小学生以下のお子様に関しましては、お子様弁当をご提供しております。

■アユのおいしさ■
爽やかな香りの良さから“香魚”とも言われる鮎。
さまざまな種類のある鮎の中でも当館は、琵琶湖産の鮎を使用しています。
夏の訪れを告げる『滋賀の鮎』をご堪能ください。


■お食事の案内■
お食事場所は客室タイプによって異なります
・お部屋：囲炉裏、新館、紅葉、恵方
・個室食事処：紀文、晒女
〔お時間〕17：30〜19：00

※お料理内容は、毎月内容を替えその季節の旬の材料をお出ししております

■ご朝食■
ふっくら肉厚な3種の選べる焼き魚や
『近江米』を使用した炊きたて土鍋ご飯、『セタシジミ』のお味噌汁など
できたてを、一皿ずつ。
食欲がそそられる朝食をご用意しております。

〔お時間〕8：00〜9：00

※お食事場所は客室タイプによって異なります

■料亭旅館やす井のおもてなし■
創業から100年以上変わらず継承され続けている“和の心”
【日本庭園】や【湖国料理】を通じて
日本ならではの四季の移ろいをお楽しみください。

■お土産処■
手作りおじゃこやオリジナルお土産のほかに
工芸品や厳選された滋賀土産も取り揃えております。
旅の思い出に、ぜひお立ち寄りください。

■アクセス■
【お車】
彦根IC下車より約10分
※カーナビに設定される際は「彦根市安清町12-14（しる万）」
でお願いいたします。
【駐車場】
あり／無料
【電車・バス】
JR彦根駅よりタクシーで約5分