料亭旅館やす井 【お部屋食−近江牛特選会席−】お部屋で味わう滋賀の味覚。会話と共に楽しむ、やす井のおもてなし

気心知れた親しい方とともにいただくからこそ、お食事もより楽しくなるもの。
ご宿泊いただくお部屋にて、“ご夕食もご朝食も”お食事をご用意いたします。

■お食事の案内■
・ご夕食、ご朝食ともに「ご宿泊のお部屋」でご用意いたします
・4名様以上の場合は別個室をご用意いたします
〔ご夕食〕17：30〜19：00
〔ご朝食〕8：00〜9：00
※お料理内容は、毎月内容を替えその季節の旬の材料をお出ししております

メインに厳選された＜近江牛＞を使用。
【近江牛ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から
“お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。

お一人様ずつお選びいただけるので、食べ比べも可能です。
＜日本最古のブランド牛＞を
＜地産地消にこだわったお料理＞と共に、じっくりとご堪能ください。


■選べるメイン−近江牛−■
下記3つの中から「お好みの調理法」をお選びいただけます。

①きめ細やかな“希少部位”を、炭火でいただく【近江牛ステーキ】
②近江牛を自家製ごまだれやポン酢でヘルシーに【しゃぶしゃぶ】
③“赤身の旨み”と“しっとりとした食感”に舌鼓【ローストビーフ】

※チェックイン時にお伺いいたします
※ステーキは3名以上の場合、事前に焼いて提供いたします

■近江牛のおいしさ■
美しくきめ細やかな霜降りと芳醇な香り、
そして、とろけるような旨味がじゅわっと口の中いっぱいに広がる【近江牛】
当館では近江牛の中でも、
特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」を提供しています。　
美味しさがぎゅっと凝縮された、日本最古のブランド牛をご堪能ください。


■お風呂のご案内■　
開放感のある静かな空間で
季節の移ろいを楽しめる坪庭を眺めながら
ご入浴いただけます。

＜ご利用時間＞
【大浴場（紫陽花／紫雪英）】
15：00〜24：00、6：00〜9：00（男女入れ替え制）
〔男　性〕15：00〜20：00
〔女　性〕20：30〜9：00

※20：00〜20：30までは清掃・入替のためご利用いただけません。
※露天風呂は大浴場「紫陽花」にてお楽しみいただけます