萩温泉郷　宵待ちの宿　萩一輪 宿泊プラン一覧

『旬の高級食材』でお腹いっぱいにしませんか？
『非日常』の旅行だからこそ許される、こんな贅沢♪
心からの【おいしーーーい！！！】を実感してください♪

◆◇ご夕食◇◆【5大味覚会席・舞姫-Maihime-】
・牛肉本来の旨みを持った萩ブランド和牛香【A5長萩和牛】
・霜降りの脂の旨さを味わう萩ブランド牛【見蘭牛】
・コクのある甘みが特徴【のどぐろ煮付け】
・目でも舌でも楽しめる【活き鮑陶板焼き】
・萩ブランド魚【甘鯛】

≪萩ブランド牛・長萩和牛の特徴≫
澄んだ水と肥沃な大地に恵まれ大自然の豊かな恩恵を受けながら肥育されています。
脂肪の旨み、霜降りはもちろんのこと赤身は、牛肉本来の旨みを持ち合わせた和牛です。
良質な脂肪酸が多く含まれ、他の和牛に比べて脂肪質の融点が低いため、口に入れた瞬間に
とけるような食感を味わえるのが特徴です。

≪萩オリジナル牛・見蘭牛の特徴≫
和牛のルーツといわれている「見島牛（父）」と「オランダ原産のホルスタイン種（母）」を
交配させたオリジナルブランド牛。
肉質は、見島牛の霜降りと、和牛原種の濃い旨味を引き継ぎ、ほどよい柔らかさと
しっかりとした食感をあわせ持ち、肉本来の旨みを楽しめます。

◆◇夕食・朝食会場はソフトドリンク無料（セルフサービス）◇◆
コーラー・オレンジジュース・オレンジソーダ・ジンジャーエール・ウーロン茶・まろやか緑茶・炭酸水を無料にてご利用いただけます。

◆◇夕食・朝食会場◇◆
まわりを気にする事なくごゆっくりお食事をお楽しみいただく為に、仕切られた半個室処でのご用意となります。

◆◇萩一輪へ宿泊のお客様限定タイムサービス◇◆
ティーラウンジにて「無料タイムサービス」をいたしております。

●生ビール・夏みかんチューハイ無料●
【15時〜18時（7月・8月は16時〜18時）セルフサービス】
●コーヒー・カフェオレ・ココア・カフェモカなど5種類無料●
【15時〜21時/7時30分〜10時セルフサービス】
●コーラー・ウーロン茶・アイスコーヒー・ジュースなど7種類無料●
【15時〜18時セルフサービス】

“萩の3大ブランド肉【長萩和牛】【見蘭牛】【むつみ豚】を盛込んだお肉中心の和創作会席”

◆◇ご夕食◇◆【萩3大ブランド会席・将軍】
・A5長萩和牛＆見蘭牛＆むつみ豚ミックスしゃぶ鍋
・A5長萩和牛＆見蘭牛ミックス焼きプレート
・目でも舌でも楽しめる！活き鮑陶板焼き

≪萩ブランド牛・長萩和牛≫
脂肪の旨み、霜降りはもちろんのこと赤身は、牛肉本来の旨みを持ち合わせた和牛です。
良質な脂肪酸が多く含まれ、他の和牛に比べて脂肪質の融点が低いため、口に入れた瞬間にとけるような食感を味わえるのが特徴です。

≪萩オリジナル牛・見蘭牛≫
和牛のルーツといわれている「見島牛（父）」と「オランダ原産のホルスタイン種（母）」を交配させたオリジナルブランド牛。
肉質は、見島牛の霜降りと、和牛原種の濃い旨味を引き継ぎ、ほどよい柔らかさとしっかりとした食感をあわせ持ち、肉本来の旨みを楽しめます。

≪萩ブランド・むつみ豚≫
萩市むつみで肥育されたむつみ豚は、澄んだ水と空気に恵まれた大地で育った萩を代表するブランド豚です。脂に甘味が有り、肉にサシも多く入っています。

◆◇夕食・朝食会場はソフトドリンク無料（セルフサービス）◇◆
コーラー・オレンジジュース・オレンジソーダ・ジンジャーエール・ウーロン茶・まろやか緑茶・炭酸水を無料にてご利用いただけます。

◆◇夕食・朝食会場◇◆
まわりを気にする事なくごゆっくりお食事をお楽しみいただく為に、仕切られた半個室処でのご用意となります。

◆◇萩一輪へ宿泊のお客様限定タイムサービス◇◆
ティーラウンジにて「無料タイムサービス」をいたしております。

●生ビール・夏みかんチューハイ無料●
【15時〜18時（7月・8月は16時〜18時）セルフサービス】
●コーヒー・カフェオレ・ココア・カフェモカなど5種類無料●
【15時〜21時/7時30分〜10時セルフサービス】
●コーラー・ウーロン茶・アイスコーヒー・ジュースなど7種類無料●
【15時〜18時セルフサービス】

■長州の礒守から黄金の雲丹が誕生！長州の思いをくみ取り独自に考案した「長州海鮮うにしゃぶ会席」■

雲丹しゃぶは、カツオ昆布出汁にウニペースト、萩産の麦味噌、醤油、みりんを加えた味噌ベースの特製スープです。
雲丹と味噌の味わいが重なるスープに、「萩産の真ふぐ」と「鯛」をくぐらせるしゃぶしゃぶは格別。
つけダレはウニペーストと醤油を合わせたもので、ウニの風味を高めます。
魚介に「長州の礒守」をのせて味わうのも料理長の一押しです。

シメは「ウニの焼きおにぎり」に、ウニペーストと白味噌を塗って焼いたおにぎりに、鍋スープを注ぎクッパ風でご賞味いただけます。
おにぎりの上に「長州の礒守」をトッピングする『追いウニ』も贅沢おにぎりとして楽しめます。

◆◇ご夕食◇◆【黄金雲丹しゃぶ会席】
・前菜：ロブスタープレート
・小鉢：生雲丹・烏賊のカクテル
・鍋物：黄金雲丹しゃぶ
・造里：地魚刺身盛合せ
・炉物：活き鮑陶板焼き
・焼物：萩ブランド・長萩和牛カットステーキ
・蓋物：のどぐろ煮付け
・食事：ウニ焼きおにぎりクッパ

◆◇夕食・朝食会場はソフトドリンク無料（セルフサービス）◇◆
コーラー・オレンジジュース・オレンジソーダ・ジンジャーエール・ウーロン茶・まろやか緑茶・炭酸水を無料にてご利用いただけます。

◆◇夕食・朝食会場◇◆
まわりを気にする事なくごゆっくりお食事をお楽しみいただく為に、仕切られた半個室処でのご用意となります。

◆◇ご夕食時間◇◆
・夕食時間は先着順となります。
・時間が複数で重なった場合ご変更させて頂く場合がございますので、ご容赦ください。
◆①17：30　②18：00　③18：30　④19：00　⑤19：30　⑥20：00より選択◆

■山口の高級食材「虎河豚」と萩のブランド「長萩和牛」を盛込んだ
コラボレーションした虎河豚会席■

山口県の郷土料理百選に選ばれている『ふぐ』は冬の代表味覚のひとつです。
地元で『ふぐ』は『福』を呼ぶという説から『ふく』とも呼ばれています。
山口の『ふく』で口福を味わいましょう。

≪ふぐの王様とも呼ばれている山口ブランド『とらふぐ』≫
フグの中で、一番の高級魚は「とらふぐ」。
胸びれのそばに大きな円に近い斑紋があり、しりびれが白いのが特徴です。
フグのなかでも成長が速く大型になります。
フグには、うまみの素であるグルタミン酸やイノシン酸、タウリンが豊富なため鍋物にしたときに
ダシをいれなくてもフグ独特の甘味とコクがでます。
また繊維質であるため肉質は弾力が強く、普通の刺身の厚さに切ると一般の人では噛み切ることに
苦労するためふぐ刺しは薄く切って盛り付けます。

≪萩ブランド牛・長萩和牛≫
澄んだ水と肥沃な大地に恵まれ大自然の豊かな恩恵を受けながら肥育されています。
脂肪の旨み、霜降りはもちろんのこと赤身は、牛肉本来の旨みを持ち合わせた和牛です。
良質な脂肪酸が多く含まれ、他の和牛に比べて脂肪質の融点が低いため、口に入れた瞬間に
とけるような食感を味わえるのが特徴です。

◆◇ご夕食【虎河豚会席（全11品）】◇◆
・前菜：盛合せ
・鍋物：虎河豚ちり鍋
・造里：虎河豚刺し20切れ
・揚物：虎河豚唐揚げ
・焼物：A5長萩和牛カットステーキ
・蒸物：白子河豚蒸籠蒸し

◆◇夕食・朝食会場はソフトドリンク無料（セルフサービス）◇◆
コーラー・オレンジジュース・オレンジソーダ・ジンジャーエール・ウーロン茶・まろやか緑茶・炭酸水を無料にてご利用いただけます。

◆◇夕食・朝食会場◇◆
まわりを気にする事なくごゆっくりお食事をお楽しみいただく為に、仕切られた半個室処でのご用意となります。

◆◇ご夕食時間◇◆
・夕食時間は先着順となります。
・時間が複数で重なった場合ご変更させて頂く場合がございますので、ご容赦ください。
◆①17：30　②18：00　③18：30　④19：00　⑤19：30　⑥20：00より選択◆

☆★2022年3月NEW OPEN！和洋モダンICHIRINルーム・露天風呂付客室【波音】★☆

＜このプランだけ【8大特典】をご用意♪＞
■特典1■の〜んびり♪『アーリーイン14時』(通常は15時)
■特典2■朝もゴロゴロ♪『レイトアウト11時』(通常は10時)
■特典3■お部屋の冷蔵庫『地酒・スパークリングワイン・ハイボール・炭酸水』無料♪
■特典4■お部屋に『UCCドリップコーヒーマシーン』ご用意♪
■特典5■お一人様1本『ミネラルウォーター』無料♪
■特典6■男女で選べる色浴衣の貸出無料♪
■特典7■世界遺産観光は『レンタサイクル』無料♪
■特典8■『利き酒』無料♪山口の銘酒を5つから3銘酒を選び飲み比べできる

ベットはシモンズ社製、小上がり畳床には流球畳を使用した「和」と「洋」の両方の良さを併せ持ち「わたし時間」を愉しむ、上質で優美な居心地の良いプライベート空間です。
客室風呂の温泉につかり菊ヶ浜の潮騒に耳を傾けながら露天風呂をお楽しみください。

●2名でご利用の場合
シモンズ社製ベット/布団敷きにお邪魔することもないのでプライベートなゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

●2名様以上でご利用の場合：「壱」「弐」の部屋タイプ
シモンズベット2台と小上がり畳床にマットレスを人数分ご用意します。

●「参」の部屋タイプで5名様でご利用の場合
シモンズベット2台と小上がり畳床にマットレスを2名様分とソファベッドに1名分ご用意します。

◆◇ご夕食【5大美味会席・萩橙花】◇◆
・萩ブランド【見蘭牛】
・目でも舌でも楽しめる【活き鮑】
・萩ブランド【A5長萩和牛】
・幻の高級魚【のどぐろ】
・萩ブランド【むつみ豚】

◆◇食事会場◇◆
夕食・朝食共に仕切られた半個室処となります。

◆◇夕食・朝食会場はソフトドリンク無料（セルフサービス）◇◆

【注意事項】
・小学生未満のお子様を連れてのご宿泊はご遠慮いただいております。
・当日、小学生未満のお子様が同伴された場合は小学生料金のご請求となります。