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ホテル デュシェルブルー 宿泊プラン一覧

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  • 「期間限定8月専用」天然海老と黒毛和牛フィレ・スイートルームと旬を味わう西洋料理 ☆八ヶ岳の休日☆

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    【期間】Sun Aug 06 00:00:00 JST 2017〜Sat Aug 19 00:00:00 JST 2017

    ※このプランは1泊限定で予約可能となります。

    「8/6〜8/19 期間限定プラン 注1
    雄大な八ヶ岳で、気ままに過ごしてみませんか。
    遥かなる山々がきれいな季節となりました。八ヶ岳は雄大で凛とした美しさがあります。カラマツ林の中、小鳥の声がさえずり・・・忘れられていた自然との対話をお楽しみ下さい。

    注1 この期間ご料金が高い設定ではありません。通常プランとの違いは1泊限定だけです。
    ゆったりご連泊され、くつろいで頂きたい想いでいっぱいです。しかしこのトップシーズンに複数の創作料理を同時進行、さらに安定してご提供するには新たなスタッフを採用しても不可能です。長年築き上げた創作料理は、難易度が高く繊細かつ敏感、一瞬の気の緩みも許されません。現場一筋36年、オーナーからの熱いメーセージです。ご理解頂けましたら幸いです。

     
    □ディナー
     「食する喜びは、感動の序曲!」旅の楽しみは食事。
    その最大の特徴は、天然有頭海老(車海老)と和牛(黒毛和種)フィレ肉の豪華な食材のフルコース。
    そのため当ホテルでは旬を味わう創作料理を楽しんで頂くために夕食:午後6時、朝食:午前8時に設定しています。
    メニューは日替わり90分オーナーが一品ずつ丁寧にサービス。「今が旬!」最高の状態をお約束致します。
    数十年の歳月をかけた創作料理は、このメニューでお召し上がりになってこそ価値があるものです。
    魚料理・肉料理の安易なメニューのご変更は、ご遠慮下さるようお願い致します。
    また基本食材の小麦粉・卵・マヨネーズ等除去では、創作不可能です。ご理解・ご協力重ねてお願いします。
     
    【スープ】
     澄んだ色合い、西洋風のかおりが命です。このコンソメだけで料理の技量が分かるとても大切なスープです。
    【お魚料理】
     天然有頭海老(車海老)の繊細で上品な味わいに感動! 長い年月を掛けて習得した調理技術により海産物の生臭さを除去しています。誠に恐縮ですが、海老アレルギーのお客様は宿泊できません。
    【お肉料理】
     和牛フィレ肉は、国産黒毛和種。産地限定・部位極上でジューシィ。お肉料理は得意でないお客様でも牛肉固有のクセもなくほとばしる美味しさに感激される自信作です。
    「信頼の証」として提供した牛肉の個体識別番号を提示致します。
     全てはお客様のため「今が旬!」をお楽しみ下さい。

    • Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      ツイン 34平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・34平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。 

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊限定で予約可能となります。
    • トリプル(バス・ウォシュレット付/39平米)
      トリプル 39平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・39平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊限定で予約可能となります。
    • コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      ツイン 44平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・44平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊限定で予約可能となります。
  • 『天然海老と黒毛和牛フィレ』 スイートルームと旬を味わう西洋料理 ☆八ヶ岳の休日☆ 【休日は山梨へ】

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    【期間】Sat May 06 00:00:00 JST 2017〜Sat Dec 30 00:00:00 JST 2017

    ※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。

     雄大な八ヶ岳で、気ままに過ごしてみませんか。
    遥かなる山々がきれいな季節となりました。八ヶ岳は雄大で凛とした美しさがあります。カラマツ林の中、小鳥の声がさえずり・・・忘れられていた自然との対話をお楽しみ下さい。

    □お部屋
     Aツインは34㎡の南側のスイートルーム、リビングとベットルームが分離。のんびりくつろいだりまた木の温もりの曲木の家具が魅力。トリプルは南東の角部屋39㎡。
    ベットは全てダブルクッション・シングルベット、安らぎの快適空間です。
     当然の事のようですが全室個別空調をしています。
    八ケ岳の高原は、平均気温が低くきちんとした暖房が必要です。
    温水ヒーター(冷房も同様)は、リビング側・ベッド側各室2台設置。
     滞在のお客様には、快適なホテルライフの基本となる大切な設備です。
     
    □ディナー
     「食する喜びは、感動の序曲!」旅の楽しみは食事。
    その最大の特徴は、天然有頭海老(車海老)と和牛(黒毛和種)フィレ肉の豪華な食材のフルコース。
    そのため当ホテルでは旬を味わう創作料理を楽しんで頂くために夕食:午後6時、朝食:午前8時に設定しています。
    メニューは日替わり約1時間30分オーナーが一品ずつ丁寧にサービス。「今が旬!」最高の状態をお約束致します。
    数十年の歳月をかけた創作料理は、このメニューでお召し上がりになってこそ価値があるものです。
    魚料理・肉料理の安易なメニューのご変更は、ご遠慮下さるようお願い致します。
    また基本食材の小麦粉・卵・マヨネーズ等除去では、創作不可能です。ご理解・ご協力重ねてお願いします。
     
    【スープ】
     澄んだ色合い、西洋風のかおりが命です。このコンソメだけで料理の技量が分かるとても大切なスープです。
    【お魚料理】
     天然有頭海老(車海老)の繊細で上品な味わいに感動! 長い年月を掛けて習得した調理技術により海産物の生臭さを除去しています。誠に恐縮ですが、海老アレルギーのお客様は宿泊できません。
    【お肉料理】
     和牛フィレ肉は、国産黒毛和種。産地限定・部位極上でジューシィ。お肉料理は得意でないお客様でも牛肉固有のクセもなくほとばしる美味しさに感激される自信作です。
    「信頼の証」として提供した牛肉の個体識別番号を提示致します。

     全てはお客様のため「今が旬!」をお楽しみ下さい。

    • Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      ツイン 34平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・34平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。 

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • トリプル(バス・ウォシュレット付/39平米)
      トリプル 39平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・39平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
  • 『天然海老と黒毛和牛フィレ』 コーナースイートルームと旬を味わう西洋料理 ☆八ヶ岳の休日☆

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    【期間】Sun May 07 00:00:00 JST 2017〜Sat Dec 30 00:00:00 JST 2017

    ※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。

     雄大な八ヶ岳で、気ままに過ごしてみませんか。
    遥かなる山々がきれいな季節となりました。八ヶ岳は雄大で凛とした美しさがあります。カラマツ林の中、小鳥の声がさえずり・・・忘れられていた自然との対話をお楽しみ下さい。

    □お部屋
     コーナースイートルームは2階の角部屋44㎡。
     次回いらっしゃるお客様は必ずこのお部屋をご希望なさいます。それだけこのお部屋は居心地がよく「快適な空間」であるからです。お部屋をご案内した際、お客様のお喜びのお顔を拝見させて頂くのが小さな喜びです。
    トリプルのご利用ではオーナーがそのつどシングルベット(50kg)を搬入致します。
    (寝心地の悪いエキストラやソファーベットは使用しません)
     大人専用の空間で非日常の自然との対話を、十分ご満足頂けると思います。
     
     
    □ディナー
     「食する喜びは、感動の序曲!」旅の楽しみは食事。
    その最大の特徴は、天然有頭海老(車海老)と和牛(黒毛和種)フィレ肉の豪華な食材のフルコース。
    そのため当ホテルでは旬を味わう創作料理を楽しんで頂くために夕食:午後6時、朝食:午前8時に設定しています。
    メニューは日替わり約1時間30分オーナーが一品ずつ丁寧にサービス。「今が旬!」最高の状態をお約束致します。
    数十年の歳月をかけた創作料理は、このメニューでお召し上がりになってこそ価値があるものです。
    魚料理・肉料理の安易なメニューのご変更は、ご遠慮下さるようお願い致します。
    また基本食材の小麦粉・卵・マヨネーズ等除去では、創作不可能です。ご理解・ご協力重ねてお願いします。
     
    【スープ】
     澄んだ色合い、西洋風のかおりが命です。このコンソメだけで料理の技量が分かるとても大切なスープです。
    【お魚料理】
     天然有頭海老(車海老)の繊細で上品な味わいに感動! 長い年月を掛けて習得した調理技術により海産物の生臭さを除去しています。誠に恐縮ですが、海老アレルギーのお客様は宿泊できません。
    【お肉料理】
     和牛フィレ肉は、国産黒毛和種。産地限定・部位極上でジューシィ。お肉料理は得意でないお客様でも牛肉固有のクセもなくほとばしる美味しさに感激される自信作です。
    「信頼の証」として提供した牛肉の個体識別番号を提示致します。

     全てはお客様のため「今が旬!」をお楽しみ下さい。

    • コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      ツイン 44平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・44平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
  • グルメプラン旬の極み! オーナーおすすめ 『天然海老と黒毛和牛フィレ』+天然紅鮭のスモークサーモン

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    【期間】Mon Mar 27 00:00:00 JST 2017〜Fri Jul 14 00:00:00 JST 2017

    ※このプランは1泊限定で予約可能となります。

     八ヶ岳 ホテルデュシェルブルーでは、厳選された素材を使い丁寧に調理されたフランス料理フルコースを味わう創作グルメプランを開催中です。
     テーマは「和を感じる西洋料理」です。
     オードブルは天然紅鮭のスモークサーモン、海産物でありながら生臭さがまったくありません。
    お魚料理は定番の天然有頭海老のポワレ、そしてメインデッシュは和牛(黒毛和種)フィレ肉のロースト。
    オリジナルの軽い味わいのソースでアレンジしました。
     新鮮な野菜をたっぷり添えて、味わいも爽やかな優雅なディナーが味わえます。
    豊かな自然の八ヶ岳とともにお楽しみのプランです。
     



     グルメプランメニュー

    天然紅鮭のスモークサーモン
    季節のコンソメ
    天然有頭海老のポワレ ハーブソース
    極上和牛フィレ肉のロースト オリジナルソース
    高原野菜のサラダ
    パン&バター
    オリジナルケーキとソルベ
    季節のフルーツ盛り合わせ
    コーヒー又は紅茶

     尚 特別料理のためメニュ−内容・時間の変更はできません。
     当日は17時までにチェックインお願いします。

    • Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      ツイン 34平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・34平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。 

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人 決済 クレジットカード ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊限定で予約可能となります。
    • トリプル(バス・ウォシュレット付/39平米)
      トリプル 39平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・39平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊限定で予約可能となります。
    • コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      ツイン 44平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・44平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊限定で予約可能となります。
  • ☆レディースプラン女子会☆ スイートルームと創作料理・・・レディース&アメニティセットプレゼント。

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    【期間】Sun May 07 00:00:00 JST 2017〜Sat Dec 30 00:00:00 JST 2017

    ※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。

     雄大な八ヶ岳を、気ままな女性同士で楽しんでみませんか。 
    お部屋は、リビングルームとベットルームが分離した34平米のAスイートルーム・39平米トリプルルーム・44平米コーナースイートルーム。ウォシュレット組込・新型ユニットバス、専用洗面コーナー、全館空調・・・高原のステイは、快適そのもの。
     お楽しみのディナーは天然有頭海老や和牛(黒毛和種)フィレ肉を使った爽やかな味と香りの創作西洋料理。
    清潔で趣きある高原の小さなホテルです。

     時には、女性同士で気兼ねなくおくつろぎください!     
       

      仲のいい女性のお友達と夜通しお話したり・・・
     朝日に輝く雄大な八ヶ岳を見たり・・・・・ 
     たそがれ時に浮かび上がる富士山を眺めたり・・・・・ 
     さわやかな高原を散歩したり・・・・・・ 
     お部屋で日頃読みたかった本を一気に読破したり・・・・・ 
     懐かしいお友達や先生にお手紙を書いたり・・・・・ 
     カラ松林に囲まれたダイニングで優雅に食事したり・・・・・ 
     あなただけの時間がゆっくり流れていきます。 

     今回特別にレディースプラン女子会の特典として、女性のお客様全員に下記合計3点プレゼントします。
    1 レディースセット
      コエンザイムQ10 シートマスク
      ローション
      ミルキーローション
      クレンジングジェル
      フェーシャルフォーム
      クリーンセット(コットンパフ&綿棒)
      シャワーキャップ

    2 アメニティグッズ
      ボディーソープ ミニボトル
      シャンプー ミニボトル
      コンディショナー ミニボトル
      クリーンセット(コットンパフ&綿棒)
     
    3 入浴剤アソート
      グレープ 
      マンゴー
      ピーチ
      ゆず

     尚 今回のプランは全員女性のお客様だけの設定です。またメニュー内容・時間の変更はできません。
    当日は17時までにチェックインお願いします。

    • Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      Aツイン(バス・ウォシュレット付/スイートルーム34平米)
      ツイン 34平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・34平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。 

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • トリプル(バス・ウォシュレット付/39平米)
      トリプル 39平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・39平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      コーナースイート(バス・ウォシュレット付/44平米)
      ツイン 44平米/バス・トイレ付

      禁煙・無線LAN・44平方メートル、バス・トイレウォシュレット付、新型洗面カウンター、個別空調。ゆったりとした大人の空間。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。

※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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