かに・荒磯料理　志麻 【初夏〜夏★加賀の味覚旅〜地漁・岩牡蠣〜】鮮度抜群！栄養たっぷり！夏のごちそう

■6/1〜8/10期間限定！濃厚な旨味がたまらない■
地元の漁師さんが素潜りで獲る鮮度抜群の岩ガキを
「生」「焼き」「フライ」と3種類の食べ方でご賞味いただけます。

天然の海でゆっくり時間をかけて成長する岩牡蠣は、身と殻が
大きく、厚みがあるのが特徴。旨味も栄養分もたっぷりでクリーミーな
味わいが病みつきになります。

「足を運んでよかったと思ってもらえる料理を出したくて…」
大阪の料亭で腕を磨いた料理長と、気さくな女将が
皆様をおもてなし致します。

＜お食事＞
天然岩ガキ料理3品が付いた季節の懐石料理をご用意いたします。
板長自らが橋立港で直接仕入れ、丹精込めて調理します！
素材の持ち味を活かした懐石料理をご堪能下さい。

〜　お品書き一例　〜
焼きガキ／生ガキ酢／カキフライ／付き出し／お造り／焼き物（季節のお魚）／
蒸物／炊き合わせ／鍋物／炊き込み飯物／汁物／デザート
※仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。

〜　ご朝食　〜
付き出し／炊き合せ／お造り／焼き物／味噌汁／温卵
ご飯は契約農家から仕入れるコシヒカリ。ご飯に合うおかずが盛りだくさんで
おかわり必至です。

▽夕食・朝食ともお食事処でご用意。椅子席ですので、ごゆっくりお寛ぎいただけます。

＜施設について＞
＊お部屋にお風呂・トイレはございません（宿共同）
＊全館無料Wi-Fi完備。部屋は中と外から施錠可能です。
＊浴場の利用時間は夜は23時まで、朝はご利用いただけません。
＊温泉ではありませんので温泉希望の場合は、旅館や元湯をご案内いたします。

■周辺情報■
・加賀温泉駅から車で10分
・小松空港から車で10分
・片山津インターから3分
・中谷宇吉郎　雪の科学館…車で3分
・那谷寺…車で15分
・兼六園…車で50分

・当日お客様と連絡が取れる電話番号(携帯電話など)をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします。
・お子様連れの場合、お子様の性別、年齢をお教えください。
・送迎をご希望の方はご予約時に時間と場所をご記載下さい。
（加賀温泉駅または小松空港）