【期間】2024年03月10日〜2024年05月31日
淡路島サクラマスや桜鯛など春の海の幸に旬菜をあしらった料理に加え、淡路牛のステーキも味わえる、目にも鮮やかな創作料理です。
鳴門海峡の恵まれた環境の中で育つ「淡路島サクラマス」は、とろけるような上質な脂を纏い極上の旨みが魅力。そんな淡路島サクラマスを、和風パエリアやアクアパッツァ風など素材の味を活かしたアレンジで味わって頂ける創作会席コースをご用意いたしました。春の島の味覚・桜鯛や、風味豊かな淡路牛のミニステーキもご堪能ください。
五感を刺激するオープンキッチンスタイルだからこその、出来立ての美味しさを。
食後にはデザート食べ放題も楽しめます。
■お品書き
淡路島サクラマスのサラダ仕立て
島野菜のスープ
お造り五種取合せ 桜鯛・淡路島サクラマス・旬の地魚ほか
淡路島サクラマスと春野菜の和風アクアパッツァ
淡路島サクラマスのアンクルート 淡路玉葱のスービーズソーズ
淡路牛のステーキ 和風ソース 彩り野菜を添えて
淡路島サクラマスの和風パエリア
赤出汁・香の物
デザートブッフェ(3/1〜5/6は春の苺フェア開催)
コーヒーまたは紅茶
※小学生はお子様会席、食事付の幼児はお子様ランチでのご用意となります。
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
◆夕食は四季彩ダイニング『浜房』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを
景色を眺めながらな湯浴みを愉しめる展望檜風呂が付いた海側の角部屋。和室6帖+ベッドルーム+リビング+展望檜風呂。専用ラウンジ利用可能。チェックアウト11時。
景色を眺めながらな湯浴みを愉しめる展望檜風呂が付いた海側の角部屋。和室6帖+ベッドルーム+リビング+展望檜風呂。専用ラウンジ利用可能。チェックアウト11時。
展望檜風呂で景色を眺めながらな湯浴みを愉しめる海側の角部屋。和室7.5帖+ベッドルーム+広縁+展望檜風呂。専用ラウンジ利用可能。チェックアウト11時。
琉球畳和室にツインベッドを備え、和と洋のエッセンスが調和されたお部屋。3〜4名様で利用の場合は布団を追加でご用意。専用ラウンジ利用可能。チェックアウト11時。
和室ベッドルームと海側には陽光がそそぐ明るい畳リビングがあるゆったりとしたお部屋。和風ツイン+畳リビング(6帖)。専用ラウンジ利用可能。チェックアウト11時。
和にこだわりつつも足を伸ばしてゆったりと寛げるチェアを備えた和室。和室10帖+竹フローリング広縁。専用ラウンジ利用可。チェックアウト11時。
和室ベッドルームと、海側にリビングを配したツインルーム。お部屋の入口にはスロープを設け、バリアフリーにも配慮。専用ラウンジ利用可能。チェックアウト11時。
琉球畳をあしらい、落ち着きのあるシンプルかつモダンな和室。快適におやすみいただきたいと、アレルギーをお持ちのお客様にも安心な素材を厳選した上質のものをご用意。
琉球畳をあしらい、落ち着きのあるシンプルかつモダンな和室。快適におやすみいただきたいと、アレルギーをお持ちのお客様にも安心な素材を厳選した上質のものをご用意。
10帖の和室とリビング、ツインルームを備える広々とした和洋室。ベッドルームとリビングの間を障子で仕切ることができ、三世代旅行やグループでのご利用にもお勧め
ごろんと横になり、足をのばして旅の疲れを癒したくなる寛ぎのスタンダード和室。浴室はバスタブ付またはシャワーブースのみとなります。
ごろんと横になり、足をのばして旅の疲れを癒したくなる寛ぎのスタンダード和室。浴室はバスタブ付またはシャワーブースのみとなります。
上層階に位置し、大浜海岸を見渡す景色が魅力の広々としたリゾートタイプのスーペリアツインルーム。ご夫婦やカップルにお勧めのお部屋です。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。