ＨＯＴＥＬ＆湖邸　艸花　－そうか－ 宿泊プラン一覧

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◆ご宿泊可能期間：〜 2024.8.31
◆カレンダーOPEN日1日3組様／平日限定（除外日あり）

■2024年5月3日 グランドオープン■
ビューバス＆テラスの新客室が誕生。

目の前に広がるのは、
刻々と移り変わる四季を映し出す、湖の風景。

年を通して集う水鳥たちが創り出す水紋は、
1日中見ていても飽きることがありません。

水辺で静かに過ごせば、「心が凪いで行く」のを感じられます。

—こころ凪ぐ、いちじつ。—

ナチュラルワインやコーヒーをおともに、
豊かな自然と調和する、大人の休日をお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —

＜創作イタリアン -SOKAコース-＞

地元オーガニック野菜農家「自然耕房あおき」さんをはじめ、
丹後の旬菜や食材を味わう、SOKAコースをご用意いたします。
ナチュラルワインをおともに、その日その日に寄り添ったお料理たちを、
キャンドル揺れるダイニングでご堪能ください。


　— 朝 食 —

地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）

＜30日前のご予約がお得＞
　旅の計画がお決まりなら
　早期割プランがおすすめ

｜耳より情報｜
公式サイトなら「早割45」が限定公開中。
レイトアウトなど公式サイト限定特典がございます。


目の前に広がるのは、
刻々と移り変わる四季を映し出す、湖の風景。

年を通して集う水鳥たちが創り出す水紋は、
1日中見ていても飽きることがありません。

水辺で静かに過ごせば、「心が凪いで行く」のを感じられます。

ナチュラルワインやコーヒーをおともに、
豊かな自然と調和する、大人の休日をお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 -艸花-＞
地元オーガニック野菜農家「自然耕房あおき」さんのお野菜をはじめ、
地産食材を薪で仕上げる、薪火料理をご用意いたします。
美しく、薫り高く、滋味深く—
その日に寄り添った、今日、ここにしかないディナー。
キャンドル揺れるダイニングでナチュラルワインを傾けながら、
湖畔の夜のひとときをお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
湖のきらめき、陽を浴びる草木たちを眺めながら、
朝の心地いい時間をお過ごしください。


※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
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■海の京都　上質な食の旅へ■

丹後半島は古来より続く自然や歴史が多く残る場所。
そして試みと創造を繰り返し、人々が守ってきた
豊かな“食”がございます。

海の京都の旬・・・
伊根産岩牡蠣、丹後産のどぐろなど—
そのときどきの上質な海の幸をご用意いたします。

この土地を旅し、宿り場として辿りついた艸花で、
悠久の自然と試みへ想いを馳せつつ、
海の京都をご堪能いただけますと幸いです。


｜艸花のおもてなし｜
・ご到着されたら、まずはウェルカムスイーツやドリンクで一息を
・レイクビューの天然温泉で日々の疲れを溶かして
・薪火が織りなす、今を捉える料理
・何よりも、開放的な水辺の風景がこころ凪ぐ心地に誘います


■ 食　事 ■

　— 夕 食 —　＜-海の京都-＞
伊根産岩牡蠣、丹後産のどぐろなど、
丹後の旬を新しいひとさらに。
“今”を彩る　海の京都　堪能コースをご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが織りなす今日の一皿を、
ナチュラルワインとともにお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。


目の前に広がるのは、
刻々と移り変わる四季を映し出す、湖の風景。

年を通して集う水鳥たちが創り出す水紋は、
1日中見ていても飽きることがありません。

水辺で静かに過ごせば、「心が凪いで行く」のを感じられます。

ナチュラルワインやコーヒーをおともに、
豊かな自然と調和する、大人の休日をお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 -艸花-＞
地元オーガニック野菜農家「自然耕房あおき」さんのお野菜をはじめ、
地産食材を薪で仕上げる、薪火料理をご用意いたします。
美しく、薫り高く、滋味深く—
その日に寄り添った、今日、ここにしかないディナー。
キャンドル揺れるダイニングでナチュラルワインを傾けながら、
湖畔の夜のひとときをお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトならベストレート保証。
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目の前に広がる湖面に映し出されるのは、
刻々と過ぎる時と季節。

空気が一番澄む早朝、明るい日差しの日中、夕暮れに染まる時間…
水辺で静かに過ごせば、心が凪いで行くのを感じられます。

—豊かな自然と美しい風景が、
　　あるがままの自分に戻してくれる—
　　「わたしがわたしに還る場所」

ひとり、豊かな時間をお過ごしいただけますと幸いです。



■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 -艸花-＞
地元オーガニック野菜農家「自然耕房あおき」さんのお野菜をはじめ、
地産食材を薪で仕上げる、薪火料理をご用意いたします。
美しく、薫り高く、滋味深く—
その日に寄り添った、今日、ここにしかないディナー。
キャンドル揺れるダイニングでナチュラルワインを傾けながら、
湖畔の夜のひとときをお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
湖のきらめき、陽を浴びる草木たちを眺めながら、
朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
＊日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
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早割45など限定プラン公開中。


■ドリンクインクルーシブ■
　１日２組様限定
　旅するワインプラン

厳選ナチュラルワインやカクテルを
心置きなく満喫する旅へ。

ナチュラルワインをはじめ、
カクテルやノンアルコールドリンクなど、
滞在中お気兼ねなくお愉しみいただける、
インクルーシブプランです。

上質なワインと開放的な水辺の風景が誘う、
こころが凪いで行く感覚。
ゆったりと、豊かな時間をお過ごしいただければ幸いです。

｜上質なものを、心行くまで｜
ナチュラルワインは常時4〜5種類、
その他モクテルやホテルメイドドリンクが対象です。
ナチュラルワインは数が限られた入荷のため、
そのときどきのワインをお愉しみください。

ウェルカムからご夕食、そして翌日のご朝食時まで、
気兼ねなく厳選ドリンクをご堪能ください。

｜さらに…一部客室は冷蔵庫内も｜
一棟貸切 湖邸、コンセプトルームをご利用のゲスト様は、
客室内冷蔵庫のドリンクも対象でございます。
客室テラスやプライベートガーデンにて、ご自由にお愉しみください。


■　お食事　■

　— 夕 食 —　＜薪火料理 -艸花-＞
地元オーガニック野菜農家「自然耕房あおき」さんのお野菜をはじめ、
地産食材を薪で仕上げる、薪火料理をご用意いたします。
その日に寄り添った、今日、ここにしかないディナー。
キャンドル揺れるダイニングでナチュラルワインを傾けながら、
湖畔の夜のひとときをお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。


夜は丹後の名店へお出かけ、
朝は艸花の朝日差し込むダイニングで、洋朝食を。

そんな自由な旅のスタイルに寄り添う、朝食付きプランです。

大人の旅に欠かせない天然温泉で身を癒し、
ファイヤーラウンジやレイクガーデンで自然に包まれる。。

自由に、静かに過ごすことで得られる、
「心が凪いで行く」感覚。

大切な人と過ごす豊かな時間をお楽しみください。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
こちらのプランには夕食が付いておりません。
ご希望の場合は別注にて承ります。（要事前予約）

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の３日前までにご相談ください。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）
・ワーケーションツインルームは道路側の客室です。
　眺望は１Fパブリックスペースよりお楽しみください。