分散型古民家宿　「みなも」 宿泊プラン一覧

うきはの森の中にたたずむ禅寺で座禅体験はいかがでしょう。

座禅体験はチェックアウト日の実施となります。
体験料金：一人3，000円（お茶・お茶菓子付き）
※体験料金は現地払いとなります。大生寺にて直接お渡しください。フロントにて封筒をご用意しております。
定員：〜10名
体験時間：約1時間30分［法話を聞きお茶を一服→座禅の説明と体験→境内を自由に散策］
ご予約画面「その他ご要望など」の欄に以下のご希望時間をご記入ください。
①朝食前6:30〜
②チェックアウト後11:00〜

＜注意事項＞
・お寺に急な法要が入った場合は体験不可となりますのでご了承ください。ご案内メールをお送りいたします。
・移動はお客様ご自身でお願いいたします。みなもから大生寺までは車で12分ほどです。
・華美な服装や装飾品、香水はご遠慮ください。
・足を組んで座るのが辛い方は、正座もしくは椅子でも体験いただけます。

○チェックイン：15:00から18:30
※遅れる場合は予めご連絡くださいませ
○チェックアウト：11:00

【　本プランの特徴　】
お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
「鏡田屋敷」にて、ぶどうのたね監修の季節の朝食をご用意いたします。
※碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。

【　朝食例　】

小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／
江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐
石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ

春：蕨のナムル／筍とあげの煮物
夏：ずいきの酢の物／なすの揚げ浸し
秋：芋がらの炒め煮／冬瓜のひすい煮
冬：れんこんのきんぴら／大根のみそダレ

１日１組限定、人気のロウリュサウナ付きプラン

当館でも最も人気の高いお部屋、碓井邸104に宿泊のお客様だけがお愉しみいただける
プライベートサウナを体験いただけるプランです。

当館のサウナは築100年を越える建物を活用しており、土壁や建具など建物の歴史を随所に感じられるつくりとなっております。サウナ室は2段になっており、大人4名程度はお入りいただける広さですが、ゆっくりおくつろぎいただくために2名様までのご利用となっております。
人気のお部屋ですので、ぜひお早めにご予約くださいませ！

お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。

＜サウナドリンク＞
・ぶどうのたね特製ジンジャーシロップを使用した、ジンジャーソーダ

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。

【　朝食例　】

小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／

江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐

石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ


春：蕨のナムル／筍とあげの煮物

夏：ずいきの酢の物／なすの揚げ浸し

秋：芋がらの炒め煮／冬瓜のひすい煮

冬：れんこんのきんぴら／大根のみそダレ

【　周辺スポット　】
周辺にはうきはならではのお店や文化、自然が溢れております。周辺情報につきましてはお気軽にお問い合わせください。

30日前までのご予約で10％OFF！うきはのとっておきの朝食を味わうプラン。

＼　2022年7月17日オープン！みなも　／

○チェックイン：15:00から18:30
○チェックアウト：11:00
※チェックイン時間に遅れる場合は予めご連絡くださいませ。

【　本プランの特徴　】
お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。
ご滞在中にぜひお楽しみください。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。

【　朝食例　】
小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／
江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐
石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ

春：蕨のナムル／筍とあげの煮物
夏：ずいきの酢の物／なすの揚げ浸し
秋：芋がらの炒め煮／冬瓜のひすい煮
冬：れんこんのきんぴら／大根のみそダレ

【　周辺スポット　】
周辺にはうきはならではのお店や文化、自然が溢れております。周辺情報につきましてはお気軽にお問い合わせください。

7日前までのご予約で5％OFF！うきはのとっておきの朝食を味わうプラン。

＼　2022年7月17日オープン！みなも　／

○チェックイン：15:00から18:30
○チェックアウト：11:00
※チェックイン時間に遅れる場合は予めご連絡くださいませ。

【　本プランの特徴　】
お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。
ご滞在中にぜひお楽しみください。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。

【　朝食例　】
小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／
江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐
石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ

春：蕨のナムル／筍とあげの煮物
夏：ずいきの酢の物／なすの揚げ浸し
秋：芋がらの炒め煮／冬瓜のひすい煮
冬：れんこんのきんぴら／大根のみそダレ

【　周辺スポット　】
周辺にはうきはならではのお店や文化、自然が溢れております。周辺情報につきましてはお気軽にお問い合わせください。

１日１組限定、人気のロウリュサウナ付きプラン

当館でも最も人気の高いお部屋、碓井邸104に宿泊のお客様だけがお愉しみいただける
プライベートサウナを体験いただけるプランです。

当館のサウナは築100年を越える建物を活用しており、土壁や建具など建物の歴史を随所に感じられるつくりとなっております。サウナ室は2段になっており、大人4名程度はお入りいただける広さですが、ゆっくりおくつろぎいただくために2名様までのご利用となっております。

お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。

＜サウナドリンク＞
・ぶどうのたね特製ジンジャーシロップを使用した、ジンジャーソーダ

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。
　朝食例　
小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／
江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐
石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ

ー古民家の特性についてー
・冷暖房は完備しておりますが、現代の建物に比べると気密性・断熱性に劣ります。
・隣のお部屋の音がもれ聞こえることや、虫が入ってくることがあります（殺虫剤・虫除けスプレーあり）。
・建物が年月を経ていく中で生まれた傷みや痕跡も、重ねた歴史として残しております。

ーテレビや時計はありませんー
ゆったりと流れる時間を愉しんで頂きたいとの思いから、お部屋にはあえてテレビや時計は用意しておりません。

お誕生日や結婚記念日など、特別な日のお祝いにご利用いただける記念日プランをご用意しました！

地元うきはの天然水と旬の素材を使ったお菓子が人気の「miel」。
何よりも鮮度にこだわり、毎日一つ一つ丁寧に手作りされています。
なかでも新鮮なうきはのフルーツをふんだんに使ったフルーツタルトは自慢の逸品。
大切な日を彩る、とっておきのフルーツタルトをご賞味ください。

※フルーツタルトはお部屋の冷蔵庫にご準備させていただきます
※フルーツタルトの直径は12㎝です（2名様用）
※メッセージプレートをお付けできますので、ご希望の場合は、ご予約画面「その他ご要望など」の欄にてメッセージをご指定ください。

ぶどうのたね監修 季節の朝食付き！
本プランでは、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意しております。
うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、建物の歴史と、自然の音を感じながら、心も身体も満たされる朝食をお愉しみくださいませ。

○チェックイン：15:00から18:30
○チェックアウト：11:00
※チェックイン時間に遅れる場合は予めご連絡くださいませ。

【　本プランの特徴　】
お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。
ご滞在中にぜひお楽しみください。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。

うきは市で地元の食材をふんだんに使った料理を提供するMAHORO756の井上シェフに、みなもへ出張していただくプランをご用意しました！
４名様〜８名様でご利用いただけます。
堀江邸201にご宿泊のお客様は堀江邸、その他の客室にご宿泊のお客様は鏡田屋敷でのご提供となります。
ご家族・ご友人と集まる機会に、ぜひご利用ください。

HAHORO756 井上誠シェフ
1983年 福岡県生まれ。
2016年 フランス最大の日本酒レストラン「La Maison du Sake」立ち上げシェフを任される。
2019年 「Restaurant Enyaa」「Restaurant JIN」で日本料理と鮨を学ぶ。
2022年 1月、故郷うきは市で「Mahoro756」を開業。改装した築７０年の古民家でレストランを営む。料理は、和食の技法にフレンチの思考を用いて地元の野菜を取り入れたお任せ料理を提供。

献立例
一、親芋の白和えと自家製からすみ
一、本鮪トロとキャビア
一、うきはのお野菜
一、旬のお造り
一、鮑と雲丹の美味出汁じゅれ和え
一、トラフグ白子の豚足グラタン
一、甘鯛鱗焼き秋茄子
一、赤崎牛炭火焼き
一、食事(炊き込みご飯や鯖寿司など)
一、うきは産旬のフルーツのデザート
一、抹茶のテリーヌ
※メニューは一例です。時季に併せて旬のお料理をご提供いたします。


ご夕食の料金は現地でのお支払いとなります。
プラン料金には含まれておりませんのでご注意ください。


料金：お一人様￥25，000（税込・ドリンク別）
ドリンク：別途ドリンクメニューから、当日ご注文いただけます。
お子様メニュー：お一人様￥3，500 （松花堂弁当でのご提供となります）
※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、対応が難しい場合がございますので予めご了承ください。

複数部屋にご宿泊のグループ旅行でのご利用など、その他のご相談につきましては、みなもまでお問い合わせください。
みなもフロントデスク TEL：0943-76-9882（9:00〜18:30）

築100年以上の古民家に宿泊する 夕食プラン(朝食付き)

＼　2022年7月17日オープン！みなも　／

○チェックイン：15:00から18:30
○チェックアウト：11:00
※チェックイン時間に遅れる場合は予めご連絡くださいませ。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

2週間前までにご予約のお客様限定で、うきはの食通たちに愛される名店「ちいさい呑み屋 はちぶんめ」のご飲食をお楽しみいただける夕食プランです。
うきはや近郊で獲れる季節毎の食材そのものの味を活かした、シンプルながら手の込んだ創作料理は、お腹も心も満たされるメニューばかり。
クラフトビールから、焼酎、珍しい日本酒まで、厳選されたお酒もあります。
気さくな店主がおもてなしする「ちいさい呑み屋 はちぶんめ」で、ぜひにぎやかなうきはの夜をお楽しみください。
朝食は、地元食材を中心に仕立てた「うきはのとっておきの朝食」を、うきは市指定文化財建物「鏡田屋敷」にてご用意いたします。


●夕食：「ちいさい呑み屋はちぶんめ」にてご用意致します。
お一人様３５００円分のメニューをオーダーいただけます(食事・飲み物問わず)。
ご予約可能人数：〜４名
みなも 碓井邸から徒歩３分
みなも 堀江邸から徒歩７分
※店舗では最低限の感染症防止対策はとっておりますが、感染防止認証店ではございません。

●朝食：ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
みなも 碓井邸から徒歩７分
みなも 堀江邸から徒歩３分

１日１組限定、築１００年を超える邸宅を活かしたキッチン付きの一棟貸切プラン。

かつて診療所を営んでいた家族の築１００年を超える邸宅を活かした一棟貸しの客室。
客室の隣には、江戸時代に築かれた人工の川が流れています。四季の移ろいを感じられる庭園と、ときを感じる空間をお楽しみいただけます。
また、一棟貸しなので、周りの騒音や小さなお子様の声など、気にすることなくゆったりとお過ごしいただけます。
みなもの中で唯一キッチン付きの客室で、IHコンロや電子レンジ、オーブントースターなどの設備を揃えておりますので、
道の駅など近隣の直売所で購入した食材をお客様自身で調理し、味わうことも可能。リモートワーク・ワーケーションなどの連泊利用にもぴったりです。

チェックイン：15:00から18:30
※チェックイン時間に遅れる場合はご連絡下さい

【　本プランの特徴　】
お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。
ご滞在中にぜひお楽しみください。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。

【　朝食例　】
小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／
江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐
石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ

春：蕨のナムル／筍とあげの煮物
夏：ずいきの酢の物／なすの揚げ浸し
秋：芋がらの炒め煮／冬瓜のひすい煮
冬：れんこんのきんぴら／大根のみそダレ

１日１組限定、うきはのフルーツを使ったカクテルが楽しめるセルフバー付きプラン

うきは市指定文化財「鏡田屋敷」の蔵を改修した1棟貸しの客室、鏡田蔵301に宿泊のお客様だけがお愉しみいただける客室の１階にあるセルフバー。
フルーツ王国うきはの旬のフルーツを使用したカクテルや、ノンアルコールカクテルをお作りいただけるセットをご用意しております。
またカクテル以外にもウイスキーやジンなどのお飲み物をお部屋にご用意しており、ご宿泊のお客様は無料でお召し上がりいただけます。

＼　2022年7月17日オープン！みなも　／


【　本プランの特徴　】
お部屋には「水」にまつわるうきはの産品をご用意しております。
ご滞在中にぜひお楽しみください。

【　ご宿泊の流れ　】
・お車でお越しの方は、碓井邸（フロント棟）裏の駐車場をご利用ください。
・外出時の施錠などはご自身で管理いただきます。
・チェックアウトは、部屋にカギを残してご退出ください。

【　 ご朝食の案内 　】
ご朝食は、うきは市指定文化財「鏡田屋敷」にて、うきはの素材と文化を味わえる、ぶどうのたね監修の季節のオリジナル朝食をご用意いたします。
碓井邸からは徒歩約8分、堀江邸からは徒歩約2分の場所にあります。
朝の気持ちの良い空気を感じていただきながら、会場までお越しください。
※アレルギー等ございます場合は事前にお問い合わせください。
※内容は時期によって変更する場合がございます。

【　朝食例　】
小塩ほたる米の土鍋ごはん／みそ汁／ぶどうのたね特製金山寺納豆／ドライいわしのオイル漬け／
江の浦海苔本舗の焼きのり／季節の野菜サラダ／具だくさん玉子焼き／魚の醤油漬け／冷ややっこ又は湯豆腐
石橋想園のなしorりんごジュース／むぎわらFARMのにんじんジュース／うきはの季節のフルーツ盛り合わせ

春：蕨のナムル／筍とあげの煮物
夏：ずいきの酢の物／なすの揚げ浸し
秋：芋がらの炒め煮／冬瓜のひすい煮
冬：れんこんのきんぴら／大根のみそダレ

【　周辺スポット　】
周辺にはうきはならではのお店や文化、自然が溢れております。周辺情報につきましてはお気軽にお問い合わせください。