山の家 【2食付】ジビエイタリアンコース＜リクエスト制＞ハンターでありシェフ末崎が作るこだわり料理で舌鼓

＼ジビエイタリアン／プラン

ハンターでありながらイタリアンシェフである末崎大地が、化学調味料は一切使用せず素材に真摯に向き合い、揺るぎないこだわりを持った料理を提供。ジビエが得意ではないという方でも楽しんでいただけます！

★注意事項★
・ご夕食はリクエスト制となっております
・ご予約が取れない場合には朝食付または別メニューで調整させて頂きます
・リクエスト成立後の予約変更・キャンセルはできません

＜お食事＞
■夕食：ジビエイタリアンコース
・ドリンク１杯（アルコールまたはノンアル）
・前菜
・ジビエを使った前菜
・メインのお肉料理（ジビエ）
・パスタ
・ドルチェ
・食後のお茶

時間：18:00〜（応相談）

■朝食：『びわ茶のお粥と田舎料理』

・びわ茶粥または白米
・蒸し野菜
・季節の煮物
・地元の名物
・自家製おかゆの当て
・自家製味噌の味噌汁
時間：7時／7時30分／8時より選択

【館内ご利用可能エリア】
■和室20畳と縁側
■寝室10畳
■和室8畳 （チェックイン・食事スペース利用）
■お風呂：木風呂
■トイレ：洗浄機付きトイレ

【アメニティ】
アメニティは地元で作られたものを厳選し、『いいものを守り残していく』地元の良さを感じることができます。
・びわ染ルームウェア・タオル類・はんてん（冬季）
◎びわの化粧水
◎竹歯ブラシ
◎ブナの櫛
◎オリジナルオーガニック石鹸
◎シェーバー
※◎印のアメニティはお持ち帰りいただけます

【宿泊特典】
・線香花火「花」1輪（10本）・スボ手牡丹5本
・ウェルカムスイーツ（酒粕レーズンサンド＆コーヒー）
・玉水酒造 日本酒

【オプションメニュー】
地元へのこだわり！最高の技術を持つ方々のオプションメニュー。
ご希望の方は筒井時正玩具花火製造所までご連絡下さい
電話：0944-67-0764

■鍼灸プラン
はり、お灸を使った施術を鍼灸師がお宿に出向いて行います。
■瞑想プラン
みやま市が誇る『清水寺』（806年建立）鍋島 隆清 副住職をお招きして行う瞑想体験。自然の中でマインドフルネスの効果を体感ください
■線香花火作り
職人が実際に使う道具を使って、線香花火（長手牡丹）づくりを体験