湯村温泉　佳泉郷　井づつや 個室で楽しむ郷土の味覚　個室料亭プラン『但馬（たじま）』　（4/1〜11/6）

堀ごたつ式の個室料亭で旬の会席料理が楽しめる「旬菜魚茶寮 但馬」。
地産地消の新鮮な食材を美味しく召し上がっていただけるようにこだわっています。
『但馬プラン』は予約件数Ｎo.１の人気プランです！
お好みの食材を選べるのも但馬プランならでは！
ゆったりプライベートな空間でお食事をお楽しみ下さい。

■個室料亭で楽しむ郷土の味覚■
日本海の幸を盛り込んだ「旬のお造里」など旬食材を使った料理とともに、
但馬ビーフ握り寿司など“郷土の味”をコンセプトに、地元の味を料亭風に仕上げました。
※料理写真はイメージです。季節や仕入れ状況により内容が変わります。
※5名様以上でお申し込みの場合、
　ご夕食は「但馬」近くの小宴会場にてご用意する場合がございます。

■一押しのチョイス料理■
新鮮な食材が並ぶ「チョイスカウンター」でお好きなものを1品チョイス。
出来たて料理の提供にこだわりアツアツの品をお席までお持ちします。
＜チョイスメニューの一例＞
“のどぐろの塩焼き”
　　高級魚と言われるのどぐろを塩焼きに。
　　ジューシーで柔らかな身が楽しめる人気の品です。
“鬼海老の塩焼き”
　　「浜坂地えび」の一種をシンプルに塩焼きで。
　　鬼海老の旨みと弾力のあるの歯ごたえをご堪能いただけます。
“鰰（はたはた）の味噌漬け”
　　脂の乗った鰰を香ばしく焼き上げます。
　　素材の香ばしさ・旨味を楽しめる一品です。
※料理写真はイメージです。季節や仕入れ状況により内容が変わります。

◆ご朝食◆
「和定食」でご用意致します（食事場所はご指定頂けません）

◆お子様について◆
0〜1歳のお子様で食事・布団不要の場合は無料で承ります。
ご予約成立後に当館へ電話お申し付け下さい。