有馬温泉　中の坊　瑞苑 【シェフズルーム鉄板カウンター】　〜贅沢の極み〜　季節の厳選食材を食す

高級食材を食す贅沢の極み。「一度くらいは贅沢しても…」を料理に表します。


【アレルギー・苦手食材について】
アレルギー食材・苦手食材をお持ちの場合はご宿泊日の３日前までにご連絡下さい。
それ以降にお申し出の場合はご対応出来ない場合がございます。

・夕朝食ともシェフズルームでのお食事です。


■■　春の献立の一例　2/29〜6/2　■■
旬　彩　もずく　フルーツトマト　長芋　足赤海老　雲丹　胡瓜の美味酢掛け
　　　　焼き鮑の新玉葱ソース添え
　　　　夏柑蒸し　神戸牛治部煮　独活　よもぎ豆腐　菜の花　ビーツ
造　り　明石鯛　車海老　本鮪トロ　焼霜鰆の桜の葉包み
椀　物　新緑帆立真丈　新若芽　うぐいす菜　桜花大根人参　菜の花
強　肴　神戸牛シャトーブリアン
蒸野菜　春キャベツ　新玉葱　新じゃがいも　ラディッシュ　マッシュルーム　隠元
食　事　但馬産コシヒカリ　釜炊きしらすと筍ご飯
幸の物　盛り合せ
止め椀　合せ味噌仕立て
果　物　苺のムースのモンブラン

市場の都合により献立の内容が変更になる場合がございます。

●お子様（13歳未満／乳幼児を含む）のご入館はお断りしております。ご了承くださいませ。

【全館禁煙のお知らせ】
1階及び2階にご用意した喫煙スペースを除き、全館禁煙でございます。（全ての客室、露天風呂を含む）
愛煙家のお客様にはご不便をお掛け致しますが、お煙草を吸われる際は、喫煙スペースをご利用下さいますよう、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

尚、電子タバコにつきましても、喫煙スペース以外でのご利用はご遠慮下さいますよう併せお願い申し上げます。

●ご到着が18：00を過ぎる場合は連絡をお願いします。