南知多温泉郷　源氏香 宿泊プラン一覧

美しい霜降りの「特選知多うし」、甘みがひろがる「伊勢えび」など
“これ以上はない”『知多の極上食材』を選りすぐり
料理長が【もてる技の限りを尽くしたプレミアム会席】
“当館最高の懐石”を自信を持ってご用意致します
まさに「一期一会の精神」で仕上げた【最高峰の極みの美食】を
「最高のおもてなしと趣向」でお楽しみ下さい

※「美食懐石-匠-」はご予約後ご宿泊日に合わせお料理内容を決めます為
　事前にお品書きをお教えすることが出来ません、ご了承下さいませ
※休漁日等、厳選食材がご用意できない日は、ご予約をお受け致しておりません


◆◇薫るおもてなし「和の香り」◇◆
『いにしえの貴族が過ごしたような優雅なひととき』
をお過ごし頂けるよう、当館では様々な「香」をご用意
ロビーや客室・お風呂・お手洗い等、場所に合わせ調合された
“やさしく漂う”『香りのおもてなし』で
心の奥からゆったりとお寛ぎいただけます

◆◇絶景！『雲上露天風呂』◇◆
眼前に広がる、穏やかな知多の大自然。
昼は、空と海が碧く澄みわたり
夕暮れは、紅く染まる水平線を
そして夜には、手の届きそうな星空の下『美湯』を満喫♪
“当館一の見晴らし”を誇る『雲上露天風呂』
最上階だからこその【雲の上にいるような開放感】
ゆっくりお楽しみください

◆◇美容の湯『南知多温泉』◇◆
薬効成分が多量に含まれ、「長寿の湯」と呼ばれている南知多温泉
(ご利用時間 15:00〜23:00/6:00〜9:00)

※ご注意※
・食事会場が広間になる場合がございます

■追加オプションのご案内（事前予約）すべて税込
有料にてご指定していただく事ができます。
※ご利用日により、ご指定が承れない場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆上層階指定　　1部屋　2，200円
◆和食処（個室・イス席・海側など）の指定　1か所　2，200円
◆アレルギーや好き嫌い食材の変更は内容により料金が異なります。直接お問い合わせください。
◆持ち込みケーキ　サイズにより要相談　一個　1，100円〜

＜バリアフリー対応＞のお部屋　2024年3月オープンいたしました。

お部屋は全室オーシャンビューで伊勢湾を一望できます。
スロープはもちろん手すりの強化や室内の入口を広くとり、リクライニングベットを設置いたしました。和室ではございますがストレスを軽減できるようおもてなしいたします。スロープは可動式で皆様ご利用いただけるお部屋です。
お食事などなるべくご負担にならないよう、
お食事処からほど近い３階フロアのお部屋を改修いたしました。
ご質問やお困り事がございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

＜　特典　＞
8階の貸切風呂1回サービスの特典付き
15時・16時・17時のスタートにてご予約を承ります。（予約制）

◆◇ご夕食◇◆　お食事処

◆基本会席◆（±0円）
黒潮海流の「豊かな海の幸」と知多の大地が育てた「大地の幸」「上質の知多牛」
四季歳歳の『食の喜び』を五感で楽しむ、源氏香の基本会席♪

▼　料理アップのご案内　▼
※料理アップはグループ様統一でお願いいたします。

◆選べる会席◆（+3300円）★人気！★
『新鮮な鮑』や『ちた牛』等どれも1度は食したい珠玉の逸品♪
メインのお料理を「お好みに合わせて」お楽しみ頂ける人気の会席♪
※メインをお選びください
(A)鮑の陶板焼き
(B)ちた牛のすき焼き
(C)煮アナゴの炙り
※メインは前日までにご連絡ください。ご連絡がない場合は【鮑の陶板焼き】をご用意

★おススメ★
◆知多グルメ食尽し-源氏膳-◆（+6600円）
伊勢湾の恵みたっぷり！『新鮮魚介の盛り合わせ』や
相性バツグン！『魚介と野菜の特選蒸し焼き』
とろける『知多牛のサイコロステーキ』など
≪知多の旬≫を余すことなく味わえる 新鮮魚介×知多牛のフルコース！

◆美食懐石−匠−◆（+11000円）※1日前まで
美しい霜降りの「特選知多うし」、甘みがひろがる「伊勢えび」など
これ以上はない知多の極上食材を選りすぐり
料理長がもてる技の限りを尽くしたプレミアム会席
※ご予約後ご宿泊日に合わせお料理内容を決めます為お品書きをお教えすることが出来ません
※休漁日等、厳選食材がご用意できない日はご予約をお受けできません

＜　ご朝食　＞
お食事処で和定食をご準備いたします。

混雑期間をさけておスキな時にお得にご宿泊☆【あいちスキ旅】
愛知県の休み方改革の取り組み「ラーケーション」を活用してお得にご宿泊しませんか。
夏は涼やかな海風が吹き、冬は穏やかな知多半島。
海にも大地にも恵まれたこの地の
選りすぐりの“珠玉の幸”を、目で舌で、そして香りで——…‥・
ごゆっくりとお愉しみ下さい

◆◇ご夕食◇◆お食事処
下記の４種類の会席の中から、「お好みのご夕食内容」をお選びください
◆基本会席◆（±0円）
黒潮海流の「豊かな海の幸」と
知多の大地が育てた「大地の幸」「上質の知多牛」
四季歳歳の『食の喜び』を五感で楽しむ、源氏香の【基本会席♪】

◆選べる会席◆（+3，300円）
『新鮮な鮑』や『ちた牛』等どれも1度は食したい珠玉の逸品♪
メインのお料理を「お好みに合わせて」お楽しみ頂ける人気の会席♪
※メインをお選びください
(A)鮑の陶板焼き
(B)ちた牛のすき焼き
(C)煮アナゴの炙り
※メインは前日までにご連絡ください。ご連絡がない場合は【鮑の陶板焼き】をご用意

★おススメ★
◆知多グルメ食尽し-源氏膳-◆（+6，600円）
伊勢湾の恵み豊富な『新鮮魚介の盛り合わせ♪』や
『魚介と野菜の特選蒸し焼き♪』『知多牛のサイコロステーキ♪』など
≪知多の旬≫を余すことなく味わえる 【新鮮魚介×知多牛のフルコース！】

◆美食懐石−匠−◆（+11，000円）※1日前まで
美しい霜降りの「特選知多うし」、甘みがひろがる「伊勢えび」など
これ以上はない『知多の極上食材』を選りすぐり
料理長が【もてる技の限りを尽くしたプレミアム会席】

※ご予約後ご宿泊日に合わせお料理内容を決めます為
　お品書きをお教えすることが出来ません
※休漁日等、厳選食材がご用意できない日はご予約をお受けできません

※ ご夕食について ※
・小学生（70％料金のお子様）及び、食事・布団有りの幼児（50％料金のお子様）は『食事選択適用外』となります
・ご夕食選択は『グループ同一』のため大人料金は皆さま同様に加算されます

＜　旅館料理とは　＞

会席料理や家庭料理とは違う新しいスタイルの料理です。
お食事の開始から全品ご提供させていただいております。

この地域でしか食べられないその土地ならではの風味や趣を味わえる地産地消の旅館料理は、
地元の風土や文化を体験する旅の一部となるでしょう。
選ぶ楽しさと見た目も美味しくいただけるこの旅館料理の楽しみ方です。

源氏香では新鮮な魚介類を中心に、愛知県の珍しい食材をおすすめの調理法でご提供いたします。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。

愛知「源氏香・天の丸」、三重「千の杜・斎王の宮・彩向陽」、愛媛「壱湯の守・汐の丸」では
その土地の旬の食材を一番美味しい調理法でご提供いたします。


＜　ご夕食　＞　お食事処

　■　献立　■
・美浜産海音貝と知多産「蕗（ふき）」の洋風味噌炒めと山菜ドレッシング添
・本日の深海魚塩焼き
・豊浜産蛸の千賀味噌漬け炙り焼き
・愛知産舌平目の煮つけ
・豊浜産穴子と大浅利の揚げ物
・しらす丼
・あおさの赤だし
・知多の果物



＜　知多の食材ピックアップ♪　＞

・美浜産海音貝（ツタメカイ）と知多産「蕗（ふき）」の洋風味噌炒め
海音貝（ツタメカイ）は市場に出回らない食材で、
さざえや鮑のようなコリコリとした食感でとても味わい深く美味です。
知多半島の蕗（ふき）の生産量は全国日本一です。

・豊浜産蛸の千賀味噌漬け炙り焼き
千賀味噌は知多半島を根拠とする徳川家の仕えた師崎水軍です。
千賀氏が作ったとされる味噌で大豆の粒が残っており塩辛くしょっぱいのが特徴です。
南知多名産の蛸（たこ）に千賀味噌を源氏香オリジナルの味噌に仕立て漬け込んだ炙り焼きをお楽しみください。

・豊浜産穴子と大浅利の揚げ物
南知多名産の穴子はふっくらとした身と淡泊な味わい。
大浅利は愛知県が漁獲量一位となり大場で巻いて上げた愛知県の名物です。

◆◇ご夕食◇◆下記の４種類の会席の中からお好みのご夕食内容（一部有料）をお選びください（※夕食選択はグループ同一でお願いします）

◆基本会席◆（±0円）
黒潮海流の「豊かな海の幸」と知多の大地が育てた「大地の幸」「上質の知多牛」
四季彩々の『食の喜び』を五感で楽しむ、源氏香の基本会席♪

★人気！★
◆選べる会席◆（+3300円）
『新鮮な鮑』や『ちた牛』等どれも1度は食したい珠玉の逸品♪
メインのお料理を「お好みに合わせて」お楽しみ頂ける人気の会席♪
※メインをお選びください
(A)鮑の陶板焼き
(B)ちた牛のすき焼き
(C)煮アナゴの炙り
※メインは前日までにご連絡ください。ご連絡がない場合は【鮑の陶板焼き】をご用意

★おススメ★
◆知多グルメ食尽し-源氏膳-◆（+6600円）
伊勢湾の恵みたっぷり！『新鮮魚介の盛り合わせ』や
相性バツグン！『魚介と野菜の特選蒸し焼き』とろける『知多牛のサイコロステーキ』など
≪知多の旬≫を余すことなく味わえる新鮮魚介×知多牛のフルコース！

◆美食懐石−匠−◆（+11000円）※1日前まで
美しい霜降りの「特選知多うし」、甘みがひろがる「伊勢海老」など
これ以上はない『知多の極上食材』を選りすぐり料理長がもてる技の限りを尽くしたプレミアム会席

※宿泊日に合わせ料理内容を決める為、お品書きをお教えする事が出来ません
※休漁日等、厳選食材がご用意できない日は予約をお受けできません

※小学生（70％料金）及び、食事・布団有りの幼児（50％料金）は食事選択適用外となります

■追加オプションのご案内（事前予約）すべて税込
有料にてご指定していただく事ができます。
※ご利用日により、ご指定が承れない場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆上層階指定　　1部屋　2，200円
◆和食処（個室・イス席・海側など）の指定　1か所　2，200円
◆アレルギーや好き嫌い食材の変更は内容により料金が異なります。
◆持ち込みケーキ　サイズにより要相談　一個　1，100円〜

旨み“じゅわ〜っ”『あわび踊り焼き♪』“やわらかな肉”『ちた牛のすき焼き♪』や『旬の食材♪』等々・・・
メインのお料理を自由に決めて♪自分だけのコースを作っちゃおう！

◆◇メインを自由にチョイス会席◇◆
—メインのお料理を下記の中からお選び頂けます—
(A)【鮑の陶板焼き】
　　新鮮なあわびを“ジュ〜ッと”目の前で焼く贅沢♪
(B)【ちた牛のすき焼き】
　　やわらかな肉質とほど良い甘さが魅力♪
(C)【煮アナゴの炙り】
　　あま〜く“ふわっふわ♪”
※前日までにご連絡がない場合は【鮑の陶板焼き】をご用意させていただきます。

◆◇絶景！『雲上露天風呂』◇◆
眼前に広がる、穏やかな知多の大自然。
昼は、空と海が碧く澄みわたり
夕暮れは、紅く染まる水平線を
そして夜には、手の届きそうな星空の下『美湯』を満喫♪
“当館一の見晴らし”を誇る『雲上露天風呂』
最上階だからこその【雲の上にいるような開放感】
ゆっくりお楽しみください
(ご利用時間 15:00〜23:00/6:00〜9:00)


※ご注意※
・食事会場が広間になる場合がございます

■追加オプションのご案内（事前予約）すべて税込
有料にてご指定していただく事ができます。
※ご利用日により、ご指定が承れない場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆上層階指定　　1部屋　2，200円
◆和食処（個室・イス席・海側など）の指定　1か所　2，200円
◆アレルギーや好き嫌い食材の変更は内容により料金が異なります。直接お問い合わせください。
◆持ち込みケーキ　サイズにより要相談　一個　1，100円〜

◆◇◆肉好き 必見！！！◆◇◆
トロける♪『あぶり寿司』、霜降りじゅわ〜っ♪『陶板焼き』など“極上牛堪能！”
更に♪♪新鮮な『鮑』を陶板焼で♪
極上知多のブランド牛を様々な料理で愉しみ、海鮮も味わえる♪【贅沢堪能プラン】

◆◇ちたうし会席◇◆
●外は香ばし♪中は“トロっ♪”『知多牛のあぶり寿司』
●サシから溢れ出す“極上の旨み”『知多牛陶板焼き』

＜＜さらに♪＞＞
☆芳香な香り“ふわっ♪”『鮑の陶板焼き』で海鮮も堪能！

◆◇知多牛とは◇◆
父は黒毛和種、母はホルスタイン種の『ブランド牛・ちたうし』は
その身の「やわらかさ」と「味わいある甘み」が特徴です。
穏やかな知多の風土で大切に、のびのび育った知多牛は
甘さと脂肪のバランスが良く、お口に入れた瞬間に
“トロ〜り”融けて口いっぱいに“甘〜い旨み”が広がります♪

●夕食会場●
お食事処（個室または半個室）
※予約状況により広間になる場合がございます。


◆◇絶景！『雲上露天風呂』◇◆
眼前に広がる、穏やかな知多の大自然。
昼は、空と海が碧く澄みわたり
夕暮れは、紅く染まる水平線を
そして夜には、手の届きそうな星空の下『美湯』を満喫♪
“当館一の見晴らし”を誇る『雲上露天風呂』
最上階だからこその【雲の上にいるような開放感】
ゆっくりお楽しみください
(ご利用時間 15:00〜23:00/6:00〜9:00)

◆館内で体験できるイベントもぜひお楽しみください◆

■追加オプションのご案内（事前予約が必要です）
有料にてご指定していただく事ができます。
直接、当館までお問い合わせくださいませ。0569-62-3737
※ご利用日により、ご指定が承れない場合がございますので予めご了承くださいませ。
※すべて税込となります。

◆上層階指定　　1部屋　2，200円
◆和食処（個室・イス席・海側など）の指定　1か所　2，200円
◆アレルギーや好き嫌い食材の変更は内容により料金が異なります。直接お問い合わせください。
◆持ち込みケーキ　サイズにより要相談　一個　1，100円〜

お客様の熱い思いを料理長が叶えて頂けました。
量は少しでいいから、質を重視した当館自慢の料理プランでございます。

◆お品書き◆
　食前酒　地元酒
　旬　菜　知多の恵み色々
　割　鮮　伊勢海老お造り、地魚お造り盛り合わせ
　台の物　 知多牛陶板ステーキ
　蒸　物　せいろ蒸し
　煮　物　具足煮
　お食事、御飯、御味噌汁、漬物
　水　物　デザート
　※　当日の水揚げにより品の変更がございますので、予めご了承下さいませ。

●夕食会場●
個室又は半個室をご用意します。※予約状況により広間になる場合がございます。


◆◇美容の湯『南知多温泉』◇◆
薬効成分が多量に含まれ
「長寿の湯」と呼ばれている南知多温泉は
「神経痛」や「腰痛」、そして『美容・美白の湯』にも効果があり、古来より旅人に親しまれています。


◆◇絶景！『雲上露天風呂』◇◆
眼前に広がる穏やかな知多の大自然
昼は澄みわたる空と海、紅い水平線が美しい夕景
そして夜には手の届きそうな星空の下『美湯』を
“当館一の見晴らし”を誇る『雲上露天風呂』
最上階だからこその【雲の上にいるような開放感】ゆっくりお楽しみください。
(ご利用時間 15:00〜23:00/6:00〜10:00)


◆◇ご案内◇◆
大浴場のご利用時間は【23時まで】となります。
※23:00〜6:00はご利用できません。
　あらかじめご了承ください。


■追加オプションのご案内（事前予約）すべて税込
有料にてご指定していただく事ができます。
※ご利用日により、ご指定が承れない場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆上層階指定　　1部屋　2，200円
◆和食処（個室・イス席・海側など）の指定　1か所　2，200円
◆アレルギーや好き嫌い食材の変更は内容により料金が異なります。直接お問い合わせください。
◆持ち込みケーキ　サイズにより要相談　一個　1，100円〜

。o○ 源氏香の目の前は“海の宝庫”伊勢湾！ ○o。
ですので♪
伊勢湾で獲れた 『鮮度抜群の魚介』 を仕入れることができます！！
さらに♪
“知多のブランド牛”甘い旨みあふれる 『知多牛』 もご用意！
源氏香が魅せる 【新鮮魚介×知多牛のフルコース】 心ゆくまでご堪能ください


☆★新鮮！知多の幸グルメ★☆
“伊勢湾からの恵み”がたっぷり！『新鮮魚介の盛り合わせ♪』
野菜本来の甘みと魚介の旨みがマッチ！『魚介と野菜の特選蒸し焼き♪』
とろけるような口どけ♪『知多牛のサイコロステーキ』など
四季折々の≪知多の旬≫を
　　余すことなくご提供いたします！！！


※「知多グルメ食尽し-源氏膳-」はご宿泊日に合わせ食材を厳選し、
　お料理内容を決めます為、事前にお品書きをお教えすることが出来ません。
　ご了承くださいませ。

★さらに♪★
≪≪　お料理のランクＵＰも可能です！　≫≫

◆美食懐石−匠−◆（+4，400円）※1日前まで
料理長が【もてる技の限りを尽くしたプレミアム会席】
※お品書きをお教えすることが出来ません
※休漁日等、厳選食材がご用意できない日はご予約をお受けできません

●夕食会場●
個室又は半個室をご用意します。※予約状況により広間になる場合がございます。

◆◇絶景！『雲上露天風呂』◇◆
“当館一の見晴らし”を誇る『雲上露天風呂』
最上階だからこその【雲の上にいるような開放感】ゆっくりお楽しみください
(ご利用時間 15:00〜23:00/6:00〜9:00)

■追加オプションのご案内（事前予約）すべて税込
有料にてご指定していただく事ができます。
※ご利用日により、ご指定が承れない場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆上層階指定　　1部屋　2，200円
◆和食処（個室・イス席・海側など）の指定　1か所　2，200円
◆アレルギーや好き嫌い食材の変更は内容により料金が異なります。直接お問い合わせください。
◆持ち込みケーキ　サイズにより要相談　一個　1，100円〜

大切な人の誕生日。そして、私の誕生日。どちらも「特別に祝いたい！」
お誕生日をふたりだけでゆ〜っくりお祝いする為の
【特典付き記念旅行プラン】をご用意しました！

◆◇プラン特典◇◆
★誕生日スペシャルサービス♪『夕食時にカクテル』
★大切な時をゆっくり楽しめる♪『22時間ステイ』
　(チェックイン14:00／チェックアウト12:00)
★この日の笑顔を形に♪『記念ポストカード』

——【♪当館よりのサプライズ♪】——
☆★『生まれた日の新聞』プレゼント！★☆
あなたが、大切な人が、どんな時代を過ごしてきたか
「人生ストーリー」を振り返る！
自然と話題があふれてくる、楽しいひとときを♪
※ご宿泊日の6日前までに、お祝いされる方の生年月日をお教えください

★本プランのみ★
オンラインで記念日コンシェルジュとの打合せができるようになりました♪
ご希望のお客様は、ご予約時にオンライン希望とお書き添えくださいませ。
※13：00〜17：00の間で事前予約制でございます。
※ご希望日がございましたらお知らせくださいませ。決定後、こちらから
zoomのURLをメールにてお送り致します。
※ご希望のお時間に添えない場合もございます。ご了承くださいませ。
◇リモートでお打ち合わせしたお客様だけの特典◇
＜十二単体験を無料でご利用いただけます。＞

◆◇ご夕食◇◆
ご予約時に下記の４種類の中から
お好みの会席を備考欄にご記入ください※グループ同一でのご選択

◆基本会席◆（0円）
四季歳歳の食の喜びを五感で楽しむ、源氏香の基本会席♪

◆選べる会席◆（+3，300円）※メイン料理は前日まで
『新鮮な鮑』や『ちた牛』等どれも1度は食したい珠玉の逸品♪
メインのお料理を「お好みに合わせて」お楽しみ頂ける人気の会席♪
※メインをお選びください
(A)鮑の陶板焼き
(B)ちた牛のすき焼き
(C)煮アナゴの炙り
※メインは前日までにご連絡ください。ご連絡がない場合は【鮑の陶板焼き】をご用意

◆知多グルメ食尽し-源氏膳-◆（+6，600円）
伊勢湾の恵み豊富な新鮮魚介の盛り合わせや
魚介と野菜の特選蒸し焼き♪知多牛のサイコロステーキ♪など
知多の旬を余すことなく味わえる 新鮮魚介＆知多牛のフルコース！