【期間】2023年11月29日〜2024年10月31日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
南部鉄器でジュジュッと焼き上げたA5前沢牛を囲炉裏でご堪能!
運ばれて来たお肉の大きさと、繊細なサシの色合いが美しい・・・。一度は食べたい岩手を代表するブランド和牛の前沢牛は、脂身の上質な味わいが特徴です。お口の中でふわっと溶ける様な感触と、芳醇な香り、後を引かない甘味は、黒毛和牛の中でも特別と言われる所以です。岩手に来られた際はぜひご賞味いただきたい逸品です。
■プラン特徴■
スタンダードな料理コース『手づくり料理&囲炉裏料理』に日本を代表するブランド牛A5前沢牛ステーキ(1人前100g)とスペシャル特典としてグラスワイン(1杯)をお付けしたお料理プランです。
●スペシャル特典
県産グラスワイン1杯サービス
●岩手県産A5前沢牛とは・・・
岩手県奥州市前沢にて飼育されたブランド牛です。しっかりとした甘みと濃厚な旨味が特徴です。一度は食べてみたいと思われている絶品和牛です。
●南部鉄器とは・・・
岩手の郷土の誇る格調高い伝統工芸品ですが料理の美味しさとは密接な関係があります。見た目は黒ですが焦げ付きを防ぐは働きもあり、温度にムラが出来にくく冷めにくい特性があります。そのため保温性が高く、蓄えた熱を全体にまんべんなくじんわりと伝えるため、アツアツのお料理をお愉しみいただけます。
■お料理■
●料理のこだわり
やまゆりの宿の料理は『手づくり料理&囲炉裏料理』。小さな宿ならではの一品一品真心を込めた手作り料理が自慢です。前菜や厳選されたお造りからデザートまで、丁重に仕立てられたお料理が続きます。
また囲炉裏料理では新鮮な岩魚や豆腐田楽など、炭火焼ならではの焼き加減で出来立てがお楽しみいただけます。静かな山あいの宿で、非日常の旬な食彩をご堪能くださいませ。
●ご夕食 献立一例
・食前酒
・先付
・季節の前菜
・お吸い物
・お造り
・焼物(囲炉裏料理)岩魚塩焼き・田楽
・焚合
・南部鉄器(囲炉裏料理)A5前沢牛ステーキ(1人前100g)
・お食事
・デザート
●ご朝食
一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。手作りの美味しさをお楽しみください。お釜で炊き上げる出来立てのふっくらご飯も好評です。
サウナも備えた半露天風呂付客室。セミダブルサイズの2ベッドもご用意した大人専用客室です。
緑に包まれる開放的な源泉かけ流し半露天桧風呂付和洋室です。
日本旅館らしい畳のお部屋に源泉かけ流し半露天桧風呂が付いた客室です。
マッサージチェアのあるモダン和洋室。レトロでお洒落なタイル張りのお風呂も人気です。お部屋は禁煙室です。
マッサージチェアのあるモダン和洋室。レトロでお洒落なタイル張りのお風呂も人気です。お部屋は禁煙室です。
ベッドの上にシックな天蓋が付きバリアートとマッサージチェアーを設置したお部屋です。
和洋室で琉球畳にラウンドベッドを配したロマンチックなお部屋です。
源泉掛け流しの温泉は1階の「寿の湯」「かじかの湯」をご利用ください。
和室8畳バス・トイレ付。バスとトイレは別々で洗い場つきのバス(沸かし湯)は快適にご利用いただけます。
明るい和室8畳バス・トイレ付。お部屋は禁煙室となります。
和室トイレ付で広縁にスウェーデン製の椅子を配し、明るく機能的なお部屋になっております。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。