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【期間】2023年10月16日〜2024年06月30日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
【アマゴの塩焼き・アマゴの唐揚げ・アマゴの釜飯・アマゴの骨酒】アマゴを存分に味わっていただくプランです。この時期のアマゴは上質な脂肪分が蓄えられ、旨味が強くなります。芳醇な香りはこの時期のみの楽しみです。日高川育ちのアマゴと、同じ水源の地酒を使用したアマゴの骨酒は絶品です。淡白なアマゴを遠火の強火でカラカラに素焼きにして、地酒熱燗に浸す地元ならではの贅沢酒を味わっていただきたいと思います。フグのヒレ酒より、味・風味・コク、全てにおいて上回るアマゴ酒、お酒というよりはもはや椀物料理の粋です。あまごの塩焼きをつまみながら、アマゴ酒をあおって頂く。地元では最高の贅沢とされています。
(トイレ付・日高川沿いのお部屋・禁煙)
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。