鱗晃荘 春の積丹へ♪ 【 鱗晃荘スタンダードプラン 】

【★春の旬！　サクラマス２品！】

桜の咲く春に獲れることから、また婚姻色が桜色になることから、サクラマスと呼ばれるこの魚は、脂のりが良く非常に美味な魚！


保護河川に指定される美しい川を２本持つ積丹では、春になると、サクラマスが水揚げされます！

本プランでは、ご夕食に際に、ルイベ／お鍋の２品をご用意します。


【★春の旬！　ヤリイカ！】

通年で出回るイカと違い、この時期だけの高級イカであるヤリイカは、当宿の船で、店主が水揚げしています。

適度な歯ごたえと、上品な甘さのヤリイカをご朝食の際に、朝イカのお刺身でご提供いたします！


【★アワビも２品】

新鮮な活あわびの踊り焼きをボタンえび、つぶ貝と一緒にご提供！

磯の香りをお楽しみください。

また活あわび刺しもご用意いたします。


その他にも、積丹の旬の食材を使用したお料理を多数ご用意いたします。

★お料理の写真は【写真・動画】タブでご覧いただけます★


春の積丹は、真夏の最盛期ほどの人出はなく、春の陽気の中で岬巡りや美味しい料理をゆっくり楽しめる絶好の時期です。

積丹初心者も、経験者も「この値段でこのボリューム！？」と驚かれる方がほとんでです。

漁師でもある店主が厳選した食材で積丹の海の幸を存分にご堪能ください。


【ご注意】

■ご夕食の開始時間の直前に出来上がったものをご用意いたしますが、コース料理ではございませんので、１品ずつのご提供ではございません。

■ご夕食は大変ボリュームがございます。
夕食の画像等をご参考に、お腹とご相談の上、ご予約くださいませ。

■ご夕食は、海鮮のみです♪
お肉やお野菜をバランス良く召し上がりたい方には、アンバランスなお料理かもしれません。