鱗晃荘 ９月の積丹スタンダードプラン

【秋の積丹へ！】

人で賑わう繁忙期の夏と違い、ゆっくりと積丹の自然を楽しめる秋は積丹観光に絶好の季節です♪


【あわびの踊り焼き！】

ご夕食にて、新鮮な活アワビを踊り焼きでご用意！
磯の香りが広がります！


【ウニは『生』だけじゃない！】

積丹産の生ウニが味わえるのは８月末までの漁期のみ。

でも、ウニの美味しい食べ方は生だけではありません！
９月以降に当館ではオーナーが夏に獲ったウニを使用した『煮うに』をご提供！

海水と同濃度の塩水で煮込んだウニは、甘さがさらに増して、煮汁からは深い旨みが出ます！


【隠れた人気！ホッケのたたき】

ホッケと言えば、開きの干物が一般的。

ホッケを生で食べられるのは、産地ならでは！

臭みが無く、脂がのったホッケを！


★お料理の写真は【写真・動画】のタブをクリックしてご覧ください。


【★記念日にご宿泊のお客様へ！】

お誕生日、結婚記念日、還暦など、お祝いや記念日にご宿泊のお客様には、積丹の地酒を１本サービスいたします！
※ご予約時の、『宿への要望』の欄に、『地酒サービス／記念日の種類（誕生日、など）』をご記載ください。


【おススメ】

積丹初心者も、経験者も「この値段でこのボリューム！？」と驚かれる方がほとんでです。

漁師でもある店主が厳選した食材で積丹の海の幸を存分にご堪能ください。


【！必ずご確認ください！】

■お食事の開始時間に合わせ直前に出来上がったものをご用意いたしますが、コース料理や会席料理ではございませんので、１品ずつのご提供ではありません。

■当館のご夕食は大変ボリュームがあります。ご夕食の画像やフォトギャラリーをご参考に、お腹とご相談の上、ご予約くださいませ。

■肉料理や、野菜料理は一切ございません。テーブルの上には海の幸のみです♪
海鮮がお好きな方にご満足頂けるようご用意しておりますが、お肉や、お野菜をバランスよく召し上がりたい方には、アンバランスなお料理かもしれません。