十津川温泉　ホテル昴 ■■【食でめぐる奈良】◆大和牛が味わえる。お料理グレードアップ☆彡料理長おまかせ会席◆【1泊2食付】

【注意】
お食事内容についてご相談いただけるのは、基本的にアレルギー対応のみとなります。
また、アレルギーについても、宿泊状況や内容によっては対応できない場合がございます。ご了承ください。


〜大和牛が味わえる。お料理グレードアップ☆彡料理長おまかせ会席〜

祝い事やご褒美にぴったり
旬の食材を詰め込んだ、料理長のおまかせ会席。
さらに奈良県ブランド牛「大和牛」が堪能できるプランです。
大和牛肉は、体に良いといわれるオレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です。

■料理長おまかせ会席お品書き 一例■
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※料理内容は季節で変更になります。
※当日の食材入荷状況よって料理内容が変わる場合があります。
※お子様には、お子様用のお料理をお出しいたします。


前　菜　むこだまし桜あんこ
　　　　きのこ卯の花和え
　　　　うすい豆
　　　　菜の花生ハム巻き
　　　　金目鯛西京焼き
　　　　ハヤト瓜昆布和え
　　　　三色団子
椀　物　うぐいす仕立て
　　　　白魚香梅煮　玉子真丈　生若芽
向　附　その日のお魚
合　肴　大和牛鉄板焼
焼　物　あまご柚香焼
箸休め　貝柱の茶碗蒸し
　　　　赤八丁味噌の餡にて
揚　物　大海老と野菜色々
御　飯　カニ釜飯
　　　　十津川きのこ
香　物　奈良漬
止　椀　赤出汁
水　物　苺　オレンジ　わらび餅



■朝食例■
焼魚・お豆腐・おひたし・汁物・茶粥・香物
紀州名物☆奈良番茶を使用した茶粥をご賞味下さい