弥彦温泉　和とフレンチの宿　ホテルヴァイス 【2食付】和夕食：迷ったらこれ！肌にやさしい天然温泉×旬を五感で愉しむ創作会席膳ごっつぉプラン☆

山と海に面した『食材の宝庫』弥彦の厳選食材を、
創作会席料理で召し上がれ♪
さらに名物の洋食メニューからも1品付☆
和×洋の新感覚ホテル「ホテルヴァイス」で、
新潟の名湯「湯神社温泉」の天然温泉と季節の美食をお愉しみください。

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◆『ホテルヴァイス』のいいね！ポイント
①新潟唯一のパワースポット、弥彦神社まで徒歩2分の好立地☆
②和食、フレンチの専用シェフが作るお料理
③旬と地元厳選食材にこだわった、四季の移ろいを感じられるお料理
④サウナや全国でも珍しい一枚石をくり抜いた石風呂で堪能する天然温泉
⑤全室バス・トイレ付の広々とした客室♪

◆夕食　＜　季節を愉しむ創作会席　＞
春夏秋冬の旬のみずみずしい美味しさを堪能していただく
創作会席料理をご用意しました。
今ここでしか味わえない、弥彦の山と海の幸をご堪能ください♪

—ある日のお料理一例—
先付：新潟産柿の白和え
造り：海の幸3種盛
煮物：ハモの揚げびたし
台の物：佐渡産豚と自家製南蛮味噌の陶板焼き
焼物：新潟産鰈の幽庵焼き
蒸し物：蟹あんかけの冷やし茶碗蒸し
揚げ物：白胡麻塩でいただく、旬ものの天ぷらの盛り合わせ　
食事：弥彦産こしひかり　味噌汁　香の物
水菓子：季節のフルーツ

※予約状況により、夕食開始時間が2部制になる場合がございますので、
予めご了承ください。（1部：17:50〜、2部：19:10〜）
※鮮度抜群の船盛5，500円（税込）〜別途ご注文いただけます！

◆朝食　＜　『新潟』を味わう和食膳　＞
ホカホカのお米は弥彦村産のコシヒカリ♪
地元の天然食材をふんだんに使用したお料理をご堪能ください。

◆名湯「湯神社温泉」
岩造りの露天風呂や珍しい巨大な石をくりぬいた石風呂、
サウナ付きの広々とした大浴場など4種のお風呂がございます。
泉質はまろやかなアルカリ性単純温泉で美肌、病後回復などの効果があります。
心ゆくまでお寛ぎください☆
（利用時間：チェックイン〜24:00／翌朝6:00〜9:00）