ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング 宿泊プラン一覧

★日本料理 対い鶴の人気メニュー「わんこ膳」をアレンジしたサマーフェス限定メニューを楽しむ期間限定宿泊プラン★

〜わんこdeサマーフェス〜
県産の餅や豆富が入った佐助豚のもつ煮込み、八木澤醤油で愉しむお造里など、お食事としてもお酒とご一緒にもお愉しみいただけます。
地産地消にこだわった華やかな八寸は、自家製の三陸産烏賊の塩辛や、
肉のコクや旨み独特の食感が特徴の“二戸産塾鶏モモ”の炭火焼きなど料理長が趣向を凝らした様々な味わいをご用意しております。
【献立（7/19〜8/20）】
小鉢：まずは一品　県産茄子の焼き茄子　生姜　糸鰹
造里：盛岡産サーモンで三陸産海胆を包みました／三陸産白身魚は昆布〆で／白姫えび油通し　八木澤醤油でどうぞ
煮物：県産餅米の焼き餅と豆富入りもつ煮込み　県産韮
八寸：三陸産烏賊の塩辛／二戸産熟レ鶏モモの炭火焼き／三陸産こわたと県産アスパラの塩麹焼き／茹でたての県産枝豆／県産胡瓜の松坂味噌添え／岩手牛乳を使った鯛クリームコロッケ　梅肉入りタルタル／県産雑穀入り天むす
香の物：岩手町産キャベツの揉み漬け
食事：とろろ蕎麦
甘味：季節の果物

【日本料理「対い鶴」　ホテルメトロポリタン盛岡 NEWWING 1階】
開催期間　2024年7月19日（金）〜2024年9月22日（日）
開催時間　17:30〜21:00（ラストオーダー20:00）
城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢。
岩手の旬の味覚と、日本の繊細な「和」の心をご賞味ください。また、当ホテルがおすすめする特選日本酒もあわせてお楽しみいただけます
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

★ダイニング＆バー「ジョバンニ」で夏にぴったりのブッフェメニューをお楽しみいただける期間限定宿泊プラン★

〜アメリカンサマーナイトブッフェ〜
アメリカの人気のメニューが味わえるスペシャルブッフェ。
テーブルメニューには、BBQソースで味わうオーストラリア産牛ハラミステーキ
オリジナルスパイスで仕上げたフライドポテト・マッケンチーズの3品をご用意いたします。このほか、ライブキッチンメニューや
ブッフェメニューなどビールやハイボールによく合う15種類以上のお料理で夏の夜を存分にお楽しみください。
〜メニュー例〜
【テーブルサービスメニュー】
オーストラリア産牛ハラミのステーキ BBQソース／シェフ特製フライドポテト／マッケンチーズ
【ライブキッチンメニュー】
ホットドッグ／ケイジャンシーフード＆チキン／シーザーサラダ
【ブッフェメニュー】
日替わりピザ3種／チリコンカン／カリフォルニアロール／フライドチキン／セビーチェ／ナチョス／サラダなど
【ドリンクメニュー】
ハイボール各種（バーボンソーダ、バーボンコーク、バーボンバック）／生ビール／アメリカンレモネードなどカクテル各種／ソフトドリンク

【ダイニング＆バー「ジョバンニ」　ホテルメトロポリタン盛岡NEW WING 2階】
開催期間　2024年7月19日（金）〜　2024年9月22日（日）※除外日：8/11、9/15、9/22を除く日曜日
開催時間　17:30〜20:00 [最終入店]
ニューヨークスタイルのダイニング＆バー。ゆったりとした空間でお食事が楽しめます。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

岩手が全国に誇るブランド牛のひとつ「前沢牛」を季節の野菜とご一緒に。
そのとろける舌触りと極上の旨みを石焼きでお楽しみください。
【献立：小鉢　造里　前沢牛サーロイン　サラダ　ご飯　味噌汁　香の物　水菓子】
岩手の美味しい地酒と共に、お誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いなどの記念日に素敵なお時間をお過ごしください。

【日本料理「対い鶴」】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢です。
岩手の旬の味覚と、日本の繊細な「和」の心をご賞味ください。また、当ホテルがおすすめする特選日本酒もあわせてお楽しみいただけます
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

岩手を代表する食財を中心に「わんこそば」に見立て、お椀に少しずつ多彩に盛り込んだ月替わりでお楽しみいただける「わんこ膳」。
岩手県のキャラクター「わんこきょうだい」にちなんだ【蕎麦・豆富・雲丹・餅・雑穀】を使用した月替わりメニューなど、数種類の料理をお楽しみください。
岩手の美味しい地酒と共に、お誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いなどの記念日に素敵なお時間をお過ごしください。

【日本料理「対い鶴」】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢です。
岩手の旬の味覚と、日本の繊細な「和」の心をご賞味ください。また、当ホテルがおすすめする特選日本酒もあわせてお楽しみいただけます
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

岩手県産食材を中心とした旬な食材を月替わりでご提供する夜懐石。
四季折々の旬の食材を厳選し、美しく味わい深い料理に仕上げます。
岩手の美味しい地酒と共に、お誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いなどの記念日に素敵なお時間をお過ごしください。

【日本料理「対い鶴」】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢です。
岩手の旬の味覚と、日本の繊細な「和」の心をご賞味ください。また、当ホテルがおすすめする特選日本酒もあわせてお楽しみいただけます
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

カレーやパスタ、オードブルなど月替わりの洋食メニュー6種類からお好きなメニューを1品選べる洋食ディナー。
ビジネスでのお食事はもちろん家族旅行や学生旅行等のご夕食にもオススメです。
ヨーロピアンスタイルの店内でごゆっくりとお食事をお楽しみください。
★おすすめメニュー★
〜ジョバンニ特製　黄金のカルボナーラ〜
岩手のおいしいが詰まったジョバンニのシグネチャーメニュー。
濃厚な黄金色のソースには、県産もみじたまごの“黄身のみ”を贅沢に3個使用し、ベーコンとマッシュルームの旨み、玉ねぎの甘み、隠し味のガーリックを感じるカルボナーラ。
生クリームをあえて少量だけにすることで、素材の旨みが凝縮された濃厚ソースが特注のもちもち生パスタによく絡みます。
ジューシーな杜仲茶ポークのベーコングリルと一緒にお召し上がりいただくと、さらに深い味わいに。


【ダイニング＆バー「ジョバンニ」】
営業時間：17時〜22時（ラストオーダー20時）
※20時30分〜22時はバータイム営業となります。
ニューヨークスタイルのダイニング＆バー。店内には本格的なバーコーナーも。
ゆったりとした空間でお食事が楽しめます。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

オードブル、パスタ、メインプレート、デザートが付いた月曜〜土曜日限定のセットディナー。
ビジネスでのお食事はもちろん、お誕生日や結婚記念日などのディナーにもおすすめです。
月替わりのホテル洋食ディナーをごゆっくりとお楽しみください。

【ダイニング＆バー「ジョバンニ」】
営業時間：17時〜22時（ラストオーダー20時）
※20時30分〜22時はバータイム営業となります。
ニューヨークスタイルのダイニング＆バー。店内には本格的なバーコーナーも。
ゆったりとした空間でお食事が楽しめます。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

コースメニューにお飲物と花束がついたお祝い会食プラン「セレブレーション」をご用意。
お誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いなどの記念日に素敵なお時間をお過ごしいただください。
デザートは、プラン特製デザートまたはアニバーサリーケーキにメッセージを添えてプレゼンテーション。
また、最高のシーンを写真におさめてプレゼントいたします。
「プラン内容」
・アミューズブーシェ　オードブル　スープ　魚料理　肉料理　デザート　コーヒーと小菓子
・グラスワイン3種（スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン）
・アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザートオリジナルメッセージを添えて
・花束
・記念写真　ホテルスタッフが撮影し、当日お渡しいたします。

【フランス料理モン・フレーブ】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
クラシカルモダンな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。
豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごしください。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、【岩手県産和牛フィレ肉】【フランス産フォアグラ】【国産鮑】等の厳選食材10皿前後のコース料理に仕立てます。
四季折々の旬の食材を厳選し、美しく味わい深い料理に仕上げます。
「メニュー内容」
前菜など4品　魚料理　グラニテ　肉料理　プレデザート　デザート　小菓子　コーヒー

【フランス料理モン・フレーブ】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
クラシカルモダンな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。
豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごしください。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

岩手県産食材を中心に、旅するように気軽にフランス料理を楽しむショートコース。
メインプレートは岩手県産の３種のお肉をそれぞれの旨みを活かした味わいでご用意いたします。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。

【フランス料理モン・フレーブ】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
クラシカルモダンな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。
豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごしください。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。