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【富山名物:白エビ会席】鮮度抜群の白エビを食べられるのは富山だけ!〜上品で甘い富山湾の宝石を堪能〜
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【期間】2021年03月28日〜2024年12月31日
【富山名物(白エビ会席)〜宇奈月温泉随一の眺望を誇る絶景温泉旅館〜】
富山湾の宝石ともいわれている白海老はコクのある甘味が特徴
地元でもなかなか食べられない貴重な白海老はリピーターのお客様も多く人気の名物です。
当館の白海老会席で素材の味をたっぷりお楽しみ下さい!
◆お食事◆
※食事会場:夕食・朝食とも食事処
※個室食事処をご希望の方は、一人+1,100円(税込み)で利用できますので、予約後にご連絡ください。
空き状況によっては利用できない場合もございますのでご了承ください。
○夕食:18時〜19時半の間でスタート
白海老の旨味をたっぷり味わっていただけるように
お造り、天婦羅、釜飯など色々な調理法でご提供します。
<お献立一例>
先 付 ホテル黒部最中
御座附 蓴菜 花穂 土佐酢、バイ貝旨煮、甘海老銀盤塩麹和え、
鱒寿司 刻酢茗荷、白胡麻豆腐
造 里 富山湾のきときと鮮魚七種盛り 地元野菜の妻一式
富山湾の宝石 白海老むき身・昆布〆
煮 物 白海老饅頭
焜 炉 鮑湯煙陶板焼き バター
小 鍋 黒部名水ポークと牛肉の出汁巻きしゃぶしゃぶ
揚 物 白海老天婦羅
焼 物 ふくらぎの塩焼き あしらえ
留 椀 赤出汁
食 事 白海老釜飯(温泉水で炊き上げております)
香 物 三点盛り
水菓子 抹茶ムース (青梅蜜煮 トロピカルフルーツ)
※内容、品数は季節によって異なります。
※幼児はお子様ランチになります。
○朝食:7時〜8時の間でスタート
当館は、「とやまのおいしい朝ごはん」プロジェクトに参加しています!
富山県の魅力を味わっていただく為、地元にこだわり地域ごとの郷土料理や、
その土地ならではの食材を使った料理を提供しています。
(一例)富山米コシヒカリ / 宇奈月温泉やまとや特製 手作りとろとろ豆腐
◆温泉◆
源泉地から最も近い無色透明な温泉は24時間入浴可能!
春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪と四季で楽しめる当館自慢の温泉をご堪能ください。
露天風呂からは宇奈月名物トロッコ電車が眺められます!
※入浴時間:14時〜翌朝9時
※12歳以上のお客様は、入湯税150円は別途現地で頂戴いたします。
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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