１日８組限定〜間人蟹と地魚料理〜大人の絶景隠れ宿　寿海亭 【刺身好き必見】間人産・天然黒アワビ付のお造り盛り合わせ◆ボリューム満点大満足プラン

当プランは、目利きの仲買人でもある板長こだわりの食材を厳選し、漁師町・間人で水揚げされた新鮮な素材をいかした「地魚料理」を満喫する【刺身好き必見】プランです。
メインは「間人産・天然の黒アワビ付き・お造り盛り合わせ」です。

◆◆◆【間人漁港水揚げの獲れたて「地魚料理」】◆◆◆
間人港の仲買人歴約30年の主人は、毎日のようにセリに立ち新鮮な間人産の地魚を仕入れます。
長年培った目利きで、旬の素材を見抜き、自ら競り落とします。
セリ落とした地魚はその日の、お客様の食卓に並びます。

「ほんまのとれたてを味わって欲しい」
その為、お料理の素材には、徹底的に拘ります。
また、素潜り漁で獲ってくる食材を提供できるのも「寿海亭」の魅力
船で獲ってくるものと違い、キズも無く、確かな品質です。

漁師町・間人の地魚を味わう「旬の地魚料理」を是非！

＜このプランの特徴＞
◆オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
◆充実のアメニティ＆選べる浴衣で女性もウキウキ。
◆全8室に、朝日や夕日など日本海の絶景を楽しみながら24時間入浴可能な展望風呂が付いております。
◆2023年3月に絶景を愉しむ、間人テラス「My Sunshine」がリニューアルOPEN！


◆お品書き◆
・食前酒（女将自家製の梅酒）
・先付
・酢の物
・天然黒アワビ + 新鮮な地魚の姿造り
・壺焼き
・茶碗蒸し
・カラッと揚げた海の幸の揚げ物
・お蕎麦（季節により変更）
・秘伝のタレで煮付けた地魚
・美味しい御飯（丹後Ａコシヒカリ）
・お漬物
・お魚のお味噌汁
・デザート

※仕入れや漁の関係で、お品書きが一部変更となる場合がございます。

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございませんので、あらかじめご了承ください。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で6，600円お得です◆