弥彦温泉　四季の宿　みのや 宿泊プラン一覧

2024年4月★1周年！

＜　源泉露天風呂客室フロア　＞
【四照花 −ＳＨＩＳＹＯＫＡ− 】

モダンにフルリニューアルされた露天風呂付客室で
非日常の特別なひとときをお過ごし下さい。

セリ権を持つみのやならではの旬の素材を丁寧に調理した
ワンランク上の会席料理を料亭「花参道」にてご用意いたします。

【ご夕食】
『雪〜Yuki〜会席』
※四照花−ＳＨＩＳＹＯＫＡ−客室限定！
【土鍋ご飯】こだわりの新潟のお米と季節の旬の素材を使用した土鍋ご飯。ふんわりと優しい味わいをお楽しみ頂けます。

〜 お献立 一例 〜
■季節ごとに彩りを変える
前　菜 　九華抄　−ＫＹＵＫＡＳＹＯ−
・九　⇒　９つのお料理
・華　⇒　色とりどりの華、美しい飾り
・抄　⇒　季節の美しい風物を抜粋する
美しい四季の風景を九枡に表現しました。
■お刺身　　日本海の幸のお造り
■焼き物　　のど黒の木の芽焼き
■溶岩焼き　黒毛和牛肉　地野菜　山葵　藻塩　柑橘
■食　事　　季節の炊き込み土鍋ご飯　自家製漬物　味噌汁

他、全１０品

【夕食会場】
■料亭「花参道」
　　　　　
※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。
※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児：食事・布団あり」
　「幼児：食事あり」をご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、直接当館までお電話でご連絡をお願いいたします。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■【源泉露天風呂付客室】四照花ーＳＨＩＳＹＯＫＡー

【　朝　食　】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

【雪会席】お料理ランクアップver！
【海宝・雪会席】〜KaihouYuki〜◎お刺身盛り合わせ付プラン

■□■ 日本海の海の幸をたっぷり♪ ■□■
新潟県より技能功労賞を受賞した当館料理長
「佐藤久」が自信をもってオススメする、
市場のセリ権をもった「みのや」だからこそ
提供できる、とっても『お得な』豪華★
お刺身盛り合わせプランです。
日本海のとれたて新鮮なお刺身を複数名様分
一緒に盛り込んだ豪華な一皿がインパクト大！
「新潟に来たからには、美味しいお刺身を
たくさん食べたい！」という方に是非！

【ご夕食】
【海宝・雪会席】〜KaihouYuki〜
・旬の味覚をふんだんに盛り込んだ「雪〜Yuki〜会席」と
複数名様分お刺身盛り合わせをご用意させていただきます。

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。
※お子様のお料理内容について
・「小学生」／お子様向けのコース料理
・「幼児（食事布団あり）」「幼児（食事あり）」／お子様ランチ
・「幼児（布団あり）」「幼児（食事布団なし）」／お食事なし
※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■レトロモダン客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【　朝　食　】
カラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

◎ 【春限定☆3月〜5月】料理長オススメ☆【雪〜Yuki〜】 ◎

市場のセリ権を持つみのやならではの
新鮮で上質な食材と器や盛り付けにもこだわりが感じられる
ワンランク上の会席料理です。

大切なご友人とご家族の方とお料理と温泉を楽しみに
行きたいとお考えの方にオススメ！

【　ご夕食　】
『雪〜Yuki〜』会席

〜 お献立 一例 〜

■乾杯グラス　割梅酒
■前　菜　　春の山菜　他盛り合わせ
■お造り　　本鮪　鯛　活ハマチ　ばいがい　南蛮海老
■焼き物　　のど黒の木の芽焼き
■しゃぶ鍋　サーモン　春野菜　薬味　自家製ポン酢
■温　物　　海鮮茶碗蒸し　青さ　べっ甲餡掛け
■溶岩焼き　黒毛和牛肉　地野菜　山葵　藻塩　柑橘
■酢の物　　蟹　野菜ムース
■食　事　　皇室献上伊彌彦米　香の物　吟醸越後味噌汁仕立て
■デザート　四季の物
　　　　　
※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。

※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児：食事・布団あり」
　「幼児：食事あり」をご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、直接当館までお電話でご連絡をお願いいたします。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■純和風客室
■レトロ客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【　朝　食　】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

◎ 【冬限定☆12月〜2月】料理長オススメ☆【雪〜Yuki〜】 ◎

市場のセリ権を持つみのやならではの
新鮮で上質な食材と器や盛り付けにもこだわりが感じられる
ワンランク上の会席料理です。

大切なご友人とご家族の方とお料理と温泉を楽しみに
行きたいとお考えの方にオススメ！

【 ご夕食 】
『雪〜Yuki〜』会席

〜 お献立 〜

■旬の食材と海の幸・山の幸を使用した会席料理をご用意いたします。

※メニューの詳細が決まり次第順次更新させて頂きます。
　　　　　　　　　　
※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。

※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児：食事・布団あり」
　「幼児：食事あり」をご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■純和風客室
■レトロ客室
■ツインルーム
■シングルルーム
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【　朝　食　】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した
田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

【月会席】お料理ランクアップver！
【海宝・月会席】〜KaihouTsuki〜◎お刺身盛り合わせ付プラン

■□■ 日本海の海の幸をたっぷり♪ ■□■
新潟県より技能功労賞を受賞した当館料理長
「佐藤久」が自信をもってオススメする、
市場のセリ権をもった「みのや」だからこそ
提供できる、とっても『お得な』豪華★
お刺身盛り合わせプランです。
日本海のとれたて新鮮なお刺身を複数名様分
一緒に盛り込んだ豪華な一皿がインパクト大！
「新潟に来たからには、美味しいお刺身を
たくさん食べたい！」という方に是非！

【ご夕食】
【海宝・月会席】〜KaihouTsuki〜
・旬の味覚をふんだんに盛り込んだ「月〜Tsuki〜会席」と
複数名様分お刺身盛り合わせをご用意させていただきます。

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。
※お子様のお料理内容について
・「小学生」／お子様向けのコース料理
・「幼児（食事布団あり）」「幼児（食事あり）」／お子様ランチ
・「幼児（布団あり）」「幼児（食事布団なし）」／お食事なし
※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■レトロモダン客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【　朝　食　】
カラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

【雪会席】お料理ランクアップver！
【海宝・雪会席】〜KaihouYuki〜◎お刺身盛り合わせ付プラン

■□■ 日本海の海の幸をたっぷり♪ ■□■
新潟県より技能功労賞を受賞した当館料理長
「佐藤久」が自信をもってオススメする、
市場のセリ権をもった「みのや」だからこそ
提供できる、とっても『お得な』豪華★
お刺身盛り合わせプランです。
日本海のとれたて新鮮なお刺身を複数名様分
一緒に盛り込んだ豪華な一皿がインパクト大！
「新潟に来たからには、美味しいお刺身を
たくさん食べたい！」という方に是非！

【ご夕食】
【海宝・雪会席】〜KaihouYuki〜
・旬の味覚をふんだんに盛り込んだ「雪〜Yuki〜会席」と
複数名様分お刺身盛り合わせをご用意させていただきます。

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。
※お子様のお料理内容について
・「小学生」／お子様向けのコース料理
・「幼児（食事布団あり）」「幼児（食事あり）」／お子様ランチ
・「幼児（布団あり）」「幼児（食事布団なし）」／お食事なし
※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■純和風客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【　朝　食　】
カラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。