Ａｕｂｅｒｇｅ　Ｔｅｒａ（オーベルジュテラ） 地産地消の蓼科フレンチ　オーベルジュ満喫プラン【オーベルジュテラ ー基本Style】

1日3組のお客様だけお楽しみ頂けるスモールオーベルジュテラ。
趣向を凝らせた 3部屋と蓼科の天然水の貸切風呂をお楽しみ下さい。

豊かな自然の産み出す地元信州食材を贅沢に使用しました、
女性シェフ寺澤沙弥果の奏でるフレンチコースはリピーター様にも大好評です。

他には無いラウンドソファーでゆったりとお食事いただけるメインダイニングで、蓼科ならではの寛ぎを満喫してください。

オーベルジュテラでは全てのプランにご夕食、ご朝食がございます。
オーベルジュとは泊まれるレストランです。時間を忘れごゆっくりとお過ごし下さい。

■メニュー
女性シェフ沙弥果による、地元お野菜をふんだんに取り入れました地産地消のフレンチコースです。
【ある日のお料理】
・前菜　信州福味鶏の瞬間薫製とお野菜達のサラダ仕立て
・ポタージュ　天然キノコのポタージュ山なめこを添えて
・お魚のお皿　ポアレで仕上げた信州サーモン、その日のお野菜をソースで
・お肉のお皿　白馬豚をじっくりブレゼ、ワインに合わせたソースで
・デザート　　地元農家さんの果物達が彩る一皿です
・お食後に安眠のためのブレンドのハーブティー

ぜひ地元長野産ワインと共にお愉しみ下さい

■ご朝食
新鮮卵のエッグベネディクトと自家製パン、季節の小皿
蓼科の天然水のコーヒー、紅茶もお楽しみ下さい

メニューは季節や食材の入荷により変えております。

連泊のお客様はメニューは変更させて頂いております。
お苦手なお食材アレルギー食材は変更させて頂いておりますが、夫婦二人での運営で御座います。
当日は変更致し兼ねる場合がございます。事前にお申し付けご相談下さいませ。

※ご夕食は18:30ご朝食は8:30からの一斉スタートとさせて頂いております（お時間の変更は致しかねます）
ご到着が遅れますと、お食事のご用意ができかねる場合もございますので、ご注意ください。

★車でお越しのお客様へ★
当館は標高1，600Mの高原に位置します。
冬期期間はタイヤチェーンもしくはスタッドレスのご用意を必ずお願い致します。