Ｈｏｓｔｅｌｌｅｒｉｅ　Ａｖａｎｃｅｓ　Ｓｏｉｒｅｅ（オステルリー　アヴァンソワ） Un ormeau la vapeur♪地元伊勢海老とあわび

cオーベルジュ初めての方はオーベルジュをグーグルなどで調べて見るのはいかがでしょうか。
服装はカジュアルです。マナーを守れる方のみご検討願います。

夕食の時間に遅れる可能性がある方はご予約をご遠慮ください。

uis a la vapeur un ormeau♪とはフランス語で【あわびを蒸す】を意味します。

●海女さんがもぐって獲る地元あわびはぷりぷり。熱っい蒸器でさっと蒸すと磯の香りがほんわか〜します。ほろ苦い肝とすっぱい白ワインビネガーでソース口の中がふわっと海の香りで充満します。素材は千産千消で新鮮。

夕食メニュー
アミューズ・・ピラサディエール
オードブル・・サザエのエスカルゴソース
ポワソン　・・アワビのコライユソース
ポワソン　・・伊勢海老のブイヤベース・マルセイユ風
ヴィアンド・・牛タンの赤ワイン煮込み
デゼール　・・手作りバニラアイスと濃厚チーズケーキ
・・コーヒーＯＲ日替ハーブティー
※仕入れにより内容が一部変ります。

◆朝食メニュ◆
バナナといちごとフランボワーズヴィネガーの１００％ジュース
リヨン風もりもりサラダ
季節のリゾット　　　　　　　
カプチーノ

■アヴァンソワルーム（１６㎡・１０畳）
真っ白なアイアンシングルベット（１００ｃｍ）を２台づつご用意し　ています。
※追加でエキストラ１可
シャワーブースのボディーシャワーはマッサージ効果を楽しめます。

■プロヴァンスルーム（２０㎡・１３畳）
ダブルベット（１４０ｃｍ）とシングルベット（１００ｃｍ）を１台づつご用意しています。
※追加でエキストラ１台可
ジャグジーバスに泡の入浴剤を入れてあわあわいっぱい♪
リラックスしてお肌もつるぴちです。
もちろんバスローブもあります。


●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。

●キャンセルチャージは早めに設定しております。ご確認の上ご予約をお願いします。