有馬温泉　天地の宿　奥の細道 五感で愉しむ客前料理「雲海鍋」を堪能◆自家源泉×金泉の2種で寛ぐ（露天風呂付き客室）

『第43回・44回　プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選【料理部門】』
に当館が選ばれました。

「料理人はお客様の前に出てその料理について
しっかりと説明を行い、お客様に喜んで頂いてこそ、一流の料理人である」
【勲章料理人】大田忠道　当館館主の言葉です。

お料理から季節を楽しんで頂ける演出や
目の前で調理する客前料理で、驚きと感動をご提供します。


《お食事》夕朝食ともに2Fの個室・お食事処にてご用意致します
〜夕食一例〜
メインの雲海鍋は、お客様の目の前でお作りします

食前酒：季節の果実酒
先　付：季節のおたのしみ
前　菜：有馬十二坊盛り合わせ　　　　
椀　物：季節のお椀
造　里：旬の盛り合わせ
強　肴：名物　雲海鍋　　　　　　
焼　物：季節の焼きもの　　　
食　事：季節のご飯　赤出汁　香の物
甘　味：おたのしみ

◆別注料理◆ご予約は4日前までに当館までお電話ください。
　・フカヒレ薬膳天婦羅　　(4500円)
　・あわび刺身または焼き（3500円）
　・神戸牛ステーキ50グラム（4000円）
　・ゆで蟹・11〜2月末頃（8000円）
　・ゆで松葉ガニ・11〜2月末頃（30000円）

【ご注意】20時半以降のチェックインは夕食のご用意ができません。

〜朝食〜
「だし巻きたまご」はできたてをご提供する為、目の前で調理致します。

・六面盛り（季節のご飯のお供6品）
・だし巻き玉子
・当館名物「鮭の味噌漬け」
・釜炊きご飯
・黒豆納豆
・季節の暖かいお料理
・味噌汁
・サラダ
・デザート

※洋食へ変更可能です。ご希望の際は事前にご連絡下さい。
※朝食開始時間：7時/7時半/8時/8時半からご選択

※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。当日のお申し出によるご対応は致しかねます。また、好き嫌いでの
食材変更はできません。ご了承ください。

《温泉》
大浴場は2箇所。夜と朝で入れ替え制になります。
内湯は自家源泉、露天風呂は金泉・サウナ付。
大浴場には、タオル・バスタオルをご用意しております。