伊豆長岡温泉　ホテル天坊 【春の味覚会席】 １日７組＆5/31までの限定☆伊勢海老＆国産牛＆桜鯛＆竹の子ごはん♪

◆ 春の特別会席 ◆

春の味覚特別献立会席♪

メイン料理は、伊勢海老鬼殻焼き焙烙盛り！
大きな焙烙を開けると香ばしい伊勢海老鬼殻焼きの香りが広がります♪

そして、桜の咲く頃に産卵のため浅瀬に来る真鯛、通称「桜鯛」を
彩り鮮やかに東寺蒸しにしました。

また、火の物は国産牛をすき焼き仕立てでお楽しみ頂きます。

ご飯は、地元の風味豊かな竹の子を炊き立て土鍋ご飯でご用意させて頂きますので
目でも楽しめる献立になっております。

梅に桜、芝桜…伊豆の春は色鮮やかに彩られる『花』の季節。
伊豆の素材を中心に使用した彩り鮮やかな特別料理をお楽しみ頂きます。

〜お花見情報〜
伊豆長岡温泉周辺の桜（ソメイヨシノ）の見頃は、３月下旬から４月上旬です。
詳しくは、伊豆の国市観光協会の「伊豆の国さくらマップ」をご覧ください。
お問い合わせ：055−948−0304
　　　　
■春の味覚　特別献立
　＜前　菜＞春を感じる酒菜
　＜先　付＞ほたる烏賊 せり 独活の酢味噌掛け
　＜造　里＞鮪重ね 鯛花作り 手長海老 地蛸花大根盛り
　＜鍋　物＞国産牛のすき焼き仕立て
　＜焼　物＞伊勢海老の鬼殻焼き焙烙盛り
　＜温　物＞桜鯛の東寺蒸し
　＜御　飯＞竹の子の炊き立て土鍋ご飯
　＜水菓子＞自家製いちごプリン

※日ごとに仕入れるため変更となる場合もございますので予めご了承ください。
※食品アレルギーがございましたら、必ず３日前までにご連絡をお願い致します。
　当日のお申し出の場合は、代替が出来ませんのでご了承下さいませ。

■ご朝食
　新しいスタイルのバイキング形式
　　お料理内容は以前と変わりませんが、感染対策基準に合わせた和食がメインのバイキング形式です。
　　
　※当日のご宿泊のお客様がが20名以下の場合は、和定食形式でのご用意とさせて頂きます。
　　なお、感染拡大状況によ和定食形式に変更させていただく場合もございます。

■貸切露天風呂
「うかれ雲」〜伊豆石の内風呂と信楽焼き陶器の露天風呂
　・40分 2，640円(税込)　チェックイン時にご予約ください。

■送迎情報
14時から17時の間、伊豆長岡駅までお迎えに参ります。
当日お電話にてご連絡下さい。