岩室温泉　ゆもとや 【迷ったらコレ☆村上牛の利久鍋＆のどぐろ塩焼きの新潟Wメイン】夏の彩野菜も楽しめる！6〜8月花暖簾

●ゆもとやのスタンダードなお料理プラン●
村上牛の上質なお肉に寺泊港からの新鮮な海の幸を　どちらも　この機会にぜひお愉しみください。
色んなプランで迷ったら時は、ひとまずこちらのプランで、
ご予約をしてお試しください。

■夏の花暖簾会席　２０２３年
６月１日〜８月末日の宿泊まで

先付　新潟県産彩り夏野菜の煮凝り
前菜　トマト甲州煮　胡瓜辛子漬け　山葵ムース
　　　辛子蓮根氷寄せ
造里　寺泊港から！南蛮海老など　日本海鮮魚五点盛り
煮物　茄子オランダ煮　鴨有馬煮　畦豆胡麻煎り
焼物　日本海名産『のどぐろ』の塩焼き
台物　新潟ブランド牛『村上牛』の利久鍋（胡麻風味）
凌ぎ　長芋とモロヘイヤの夏のネバネバ素麺
合肴　鰻蒸し　とろ湯葉、粟麩を添えて　べっこう餡で
酢物　トマトジュレで食べるウミゾウメン
食事　新潟県岩舟産こしひかり　その日のお味噌汁と香の物
水菓子　季節の果物　塩ワインジュレ掛け

※写真はイメージ、同一内容でない場合があります。
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※アレルギーがある場合は事前にお知らせください。

＜料理変更時期＞
下記期間にて料理内容が変更され、
上記お品書き例とは異なる料理となります。
予めご了承ください。

春　３月〜５月
夏　６月〜８月
秋　９月〜１１月
冬　１２月〜２月

■ご朝食
新潟の郷土料理を楽しめる朝食バイキング。
その場で握るおにぎりコーナーでは
「米どころ新潟」の美味しいお米を堪能。
選べる一人鍋や、七輪で温める焼き魚など、
ゆもとやこだわりの朝食をお召し上がりください。

※バイキングでは、マスク・手袋の着用をお願いした3密回避対策を徹底しております。
　ご協力の程よろしくお願い致します。
※日程によって、和定食となる日もございます。

■食事場所
夕食：個室もしくは別室にて（当日の予約状況により）
朝食：コンベンションホール又は大広間

■お風呂
2種類お風呂を男女入れ替え制でお楽しみ頂けます。
例年12月中旬頃からは雪見露天になる日もございます。

※注意事項
チェックインが重なった場合、お車のご誘導が出来ない場合がございます。
ご容赦の程お願い致します。