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【期間】2021年12月27日〜2025年12月31日
厳選した長崎産の旬の素材に、絶妙な塩梅で衣を絡める一品一品心を込め、絶妙なタイミングで揚げる職人技。厳選ディナーコースでは、長崎県産の「活くるま海老」や「宮崎牛」、締めにはイクラ御飯をお召し上がりいただけます。高い席から見渡すカウンターで「長崎港×世界新三大夜景×空」が一体となった景色を眺めながら音・香りと共にお食事をお楽しみください。●ご夕食 -Dinner-●【山法師-やまぼうし-】 長崎産の「活くるま海老」や「宮崎牛」、締めにはイクラ御飯を。 こだわり抜いた旬の食材をふんだんに使った特撰コース■注意事項■※食材の入荷状況により、予告なく食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。※最新のメニューは公式サイトにてご確認ください※ご利用は小学生(6歳)以上のお子様とさせて頂きます。あらかじめご了承ください。■ご夕食時間のご案内■17:00〜22:00 (L.O.21:00)ご夕食のお時間がお決まりのお客様は、お知らせくださいませ。◆ご朝食 -Breakfast-◆ 2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。1)【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます2)【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳3)【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで4)【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙【ルームサービスでのご朝食】「離れタワースイート」「新館ロイヤルテラス棟」にご宿泊のお客様は、お部屋でお召し上がりいただけます。プライベート空間でゆったりと“優雅なご朝食”をお楽しみください。■会場 レストラン「九州創作 千山万水」■営業時間 7:30〜10:00チェックイン時にクレジットカードのご利用枠を確保または現金をお預かりいたします。
スタイリッシュな中にも木の温もりが感じられる空間。バスルームからもきらめく夜景をお愉しみいただけます。※冷蔵庫内ドリンク有料・ラウンジ利用あり
最も長崎港に近い、コテージタイプの離れ。広々としたテラスは勿論のこと、室内でも迫力の夜景が眼前にきらめきます。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
全室角部屋の離れは、海と空、そして緑に囲まれた、まさに「都会の別荘」。心やすらぐ大人のリゾート。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
木の温もりを感じつつも、スタイリッシュでシンプルなデザインは、建築家・隈研吾氏ならではのくつろぎの空間です。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
ジャグジー付のビューバスからも、宝石箱のようにきらめく絶景をお楽しみ頂けます。大切な方との特別な休日にご利用ください。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。