由布院温泉　東匠庵 宿泊プラン一覧

大分和牛のローストビーフ、彩り豊かな手毬寿司など
夕食はお部屋でゆったりと高級仕出し弁当をご堪能。

彩豊かな、高級二段仕出し弁当と温かいお吸い物をご用意。
（仕出し弁当は常温、冷製にてご提供です。）

仕出し弁当の2段の重箱を並べると50型テレビと同じ大きさになります
大分の「食」を、お部屋で誰にも気兼ねなくゆったりとお楽しみください。

■お食事■
【ご夕食】※お部屋にてご用意いたします。
『約20品の高級二段仕出し料理』
(製造元：由布院WASABI様／0977‐85‐8842)
＜お品書き/一例＞
【椀物】
・松茸入り最中のお吸い物
【上段】
・7種の手毬寿司
(海老、いなり、紅楚蟹のキャビア添え、錦糸玉子巻き、
味付きイクラのズッキーニ巻き、鰻、ラディッシュの酢漬）
・鴨の燻製 ママレードソース・ほうれん草のおひたし
・トリュフ玉子・タコのバジルソース和え
・砂肝のコンフィ トリュフオイルの香り
・天婦羅盛り合わせ（とり天、ししとう、南瓜、椎茸）
・吉四六漬のポテトサラダ最中
・薬味（柚子胡椒、塩、だし醤油のジュレ）
【下段】
・A4等級以上豊後牛（おおいた和牛）のローストビーフ
・野菜のグリル・生春巻き・野菜のピクルス
・鰻の蒲焼・イカと数の子の塩辛・椎茸の佃煮
・白玉あんこの生ハム巻き
・鯛の炙りカルパッチョ風
・野菜スティックと海老のごまマヨディップ
・三色生麩 田楽味噌添え・ひと口ケーキ盛り合わせ

※季節や仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※アレルギー対応等は出来かねますので予めご了承くださいませ。
※仕出し弁当は常温、冷製にてご提供です。

【ご朝食】
※当プランには朝食は付きませんのでご注意ください。

■お風呂■
全室に眺望抜群の専用展望温泉を完備。
プライベート空間で、お好きな時間に
お好きなだけ湯浴みをお楽しみいただけます。
◆ご注意：大浴場のご用意はございません。