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【期間】2022年12月20日〜2024年09月30日
季節の食材を使ったお食事をお楽しみ頂けるスタンダードプランです。心を和ませるお料理をご堪能ください。3月〜5月のお献立一例食前酒 特選ワイン組み肴 味覚盛合わせ 吸鍋 桜鯛と蛤地野菜おぼろ鍋 「桜鯛」とは真鯛のことで、体表の色が春の旬の時期だけ、鮮やかなピンク色に際立つため「桜鯛」と呼ばれています。 春時期の真鯛は産卵の為、エサを豊富に食べ、栄養をしっかり蓄えているため、特に美味しいと言われています。 蛤の旨味を感じるお出汁とともにお楽しみ下さい。造り 本日の鮮魚楽盛り 境港サーモン蕗の薹田楽 他 「境港サーモン」はほどよく脂ののった歯ごたえ十分の銀鮭です。 蕗の薹(ふきのとう)味噌の春らしいほろ苦さと香りを感じる一品です。 焚だし 鰆若竹蒸しお好み料理 2種からお選び下さい 〇島根和牛マスカルポーネソース掛け島根ワイン仕立て 島根和牛の旨味が際立つ味わいの赤身肉を地元島根ワインでじっくり煮込みました。 マスカルポーネチーズソースを絡めてご賞味ください。 〇石州穴子炙りサラダ 年間を通して脂の乗りが良く、またふっくらと柔らかく、皮はぷりぷりとした歯ごたえがあります。 自家製の生姜ドレッシングをかけてお召し上がりください。 お食事 2種からお選び下さい 〇季節の釜めし 〇山菜出雲蕎麦 ネッカ玉子を添えて デザート デザート三種合計8品※選択料理についてはご人数・時期によってお選びいただけない場合がございます。※仕入状況により料理内容が異なる場合がございます。■ 朝食 ■皆美の鯛めし・和定食よりお選び下さい。※夕食時にお伺いいたします。松江の名物「しじみ汁」と1組ごとに土鍋で炊き上げる仁多米のご飯も好評です※お子様を含めて総数11名様以上のお客様は同一会場でのお食事をご用意出来ない場合がございます。ご了承くださいませ。
ツインベッドの洋室+和室8畳+サンルーム(温泉檜風呂・ウォシュレットトイレ付、インターネット可)【湖側】 客室内は禁煙です・1階玄関横喫煙ブースをご利用ください
和室とツインの和洋室(温泉風呂付) 客室内禁煙・1階玄関横喫煙ブースをご利用ください
ツインベッドの洋室(ユニットバス・ウォシュレット式トイレ付、インターネット対応可)【湖側ではありません】 客室内禁煙・1階玄関横喫煙ブースをご利用ください
宍道湖や庭園が一望出来ます
離れ二間付客室 客室内禁煙・客室玄関外に灰皿をご用意しております
展望温泉風呂付 ※客室内は禁煙となっております。お煙草をお吸いの方はオープンテラスにてお吸いいただけます。
宍道湖と庭園を一望出来ます
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。