出雲・玉造温泉　白石家 宿泊プラン一覧

★10年連続楽天トラベルアワード受賞記念会席★
料理長厳選の地元食材を使用した特別なプランをご用意しました。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

◆春の4冠達成記念会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　地魚鮮魚3種盛り
鍋物　奥出雲豚のトマト鍋
焼物　のどぐろの奉書焼き
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製いちごブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます

◆夏の4冠達成記念会席お品書き（6/1〜8/31）
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　地魚鮮魚3種盛り
鍋物　奥出雲豚しゃぶしゃぶ鍋
焼物　のどぐろの奉書焼き
揚物　夏野菜の天婦羅
御凌　出雲そば
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製デザート
※日によって献立を変更する場合がございます

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！

★料理長厳選！鮑ステーキ付き贅沢会席★
別注料理で人気、高評価のアワビステーキ。
地元漁業者のご協力を頂きプランとしての供給が実現！
地元食材、地元の調味料を使用し丁寧に調理します。

☆リニューアルした檜風呂を堪能☆
2月5日に、大浴場檜風呂の檜を張替えました。
是非、檜風呂で癒されてください！

◆春の贅沢鮑ステーキ付き会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚2種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚のトマト鍋
鉄板　厳選鮑ステーキ
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆6月1日以降の献立内容は確定次第掲載いたします。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までの送迎は無料です。※時刻は当館の運用規定によります。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！(お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★食事コースが選べる特別会席★
※ご予約時に備考欄にご希望のコースの人数をご記入ください　例：肉１・魚１

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

◆春の料理長一押し【肉】会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜2種盛り
鍋物　奥出雲豚のトマト鍋
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
蒸物　季節の茶碗蒸し
洋皿　季節のサラダ
鉄板　島根和牛ステーキ
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン

◆春の料理長一押し【魚】会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
鍋物　鯛の山菜鍋
焼物　銀鮭の香草焼　〜豆乳ソース〜
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
蒸物　季節の茶碗蒸し
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。


◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00）
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★島根の旅行を応援！白石家名物を堪能★
のどぐろの塩焼きが付くのは白石家最上級プラン以外にこのプランだけ！
日本一和牛の称号を持つ鹿児島黒毛和牛も堪能！
上質な食材にこだわった料理長厳選の贅沢極み会席をご用意しました。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
「和牛日本一」の称号を持つ日本の和牛界の頂点。

◆のどぐろ×鹿児島黒毛和牛会席お品書き
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
焼物　のどぐろの塩焼き
蒸物　季節の茶碗蒸し
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
鉄板　鹿児島黒毛和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00）
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！(お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★料理長厳選！鮑ステーキ付きプレミアム会席★
別注料理で人気のアワビステーキ。
地元漁業者のご協力を頂きプランとしての供給が実現！
地元食材、地元の調味料を使用し丁寧に調理します。

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
「和牛日本一」の称号を持つ日本の和牛界の頂点。

◆鹿児島和牛×厳選鮑付き会席お品書き
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
焼物　鹿児島黒毛和牛ステーキ
鉄板　厳選鮑ステーキ
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留碗　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00）
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！(お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★日本一受賞の霜降り和牛をご堪能★
鹿児島黒毛和牛を使用した特別プランをご用意いたしました。
鮮度抜群の島根近海鮮魚3種盛りも自慢の逸品！
島根県×鹿児島県のコラボで西日本ご当地グルメを堪能できる特別プランです

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
「和牛日本一」の称号を持つ日本の和牛界の頂点。

◆春の鹿児島黒毛和牛ステーキ会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚のトマト鍋
洋皿　季節のサラダ
御凌　出雲そば
鉄板　鹿児島黒毛和牛ステーキ（100g)
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆夏の鹿児島黒毛和牛ステーキ会席お品書き（6/1〜8/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
蒸物　玉蜀黍の茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚しゃぶしゃぶ鍋
揚物　夏野菜の天婦羅
御凌　出雲そば
鉄板　鹿児島黒毛和牛ステーキ（100g)
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★島根の幸を愉しむ特別献立★
地元の味を知って頂くことでご縁を結ぶ。
白石家自慢の調理師が丁寧に調理致します。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

◆春のしまね縁結び会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
蒸物　鯛の蓮根饅頭
鍋物　大山鶏のスープ鍋
焼物　のどぐろの奉書焼き
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆夏のしまね縁結び会席お品書き（6/1〜8/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
蒸物　玉蜀黍の茶碗蒸し
焼物　のどぐろの奉書焼き
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
酢物　甘鯛と夏野菜の南蛮漬け
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。

■■早めの予約でお得に！
30日前までにご予約を頂いた場合、通常料金よりお1人様につき最大1100円お得です

◆プラン内容
量より質を重視した季節の少量美味会席です
朝に仕入る地魚鮮魚やのどぐろ、地元のブランド牛「島根和牛」などの地元食材を使用
料理長厳選の拘り会席です。女性同士や量があまり食べれないという方向けの特別プランです！

◆特典内容
①通常プラン価格より1100円割引
②白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます
③女性には人気急上昇DHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です

◆春の少量美味会席（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
焼物　のどぐろの奉書焼き
蒸物　鯛の蓮根饅頭
鍋物　大山鶏のスープ鍋
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆6月1日以降の献立内容は確定次第掲載いたします

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆お子様のお食事について
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します

■■早めの予約でお得に！■■
60日前までにご予約を頂いた場合通常料金より、
お1人様につき最大2，200円お得です。

【白石家1番人気のスタンダードプラン】
柔らかく旨味たっぷりの奥出雲豚を使用した特製しゃぶしゃぶ鍋、
旬の地魚の旨味を楽しめる地魚鮮魚3種盛りや、
料理長自慢の冷製丸ごと完熟トマトサラダ等、夏を彩る全11品の和会席

◆特典内容
①通常の花心会席プランより2，200円割引
②白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
③女性にはDHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆夏の花心会席お品書き◆
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚3種盛り
蒸物　トウモロコシの茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚のしゃぶしゃぶ鍋
御凌　出雲そば
揚物　夏野菜の天婦羅
洋皿　冷製丸ごと完熟トマトサラダ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

■■早めの予約でお得に！■■
30日前までにご予約を頂いた場合、通常料金よりお1人様につき最大1，100円お得です。

【白石家1番人気のスタンダードプラン】
柔らかく旨味たっぷりの奥出雲豚を使用した特製しゃぶしゃぶ鍋、
旬の地魚の旨味を楽しめる地魚鮮魚3種盛りや、
料理長自慢の冷製丸ごと完熟トマトサラダ等、夏を彩る全11品の和会席

◆特典内容
①通常の花心会席プランより1，100円割引
②白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
③女性にはDHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆夏の花心会席お品書き◆
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚3種盛り
蒸物　トウモロコシの茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚のしゃぶしゃぶ鍋
御凌　出雲そば
揚物　夏野菜の天婦羅
洋皿　冷製丸ごと完熟トマトサラダ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。