間人温泉郷　昭恋館　よ志のや 宿泊プラン一覧

2L以上のサイズの北洋産ズワイガニを使用した冷凍ガニプランです。
口の中でトロッととろける、活蟹のカニ刺しが付いております。
当館の先代が生み出した「本物の蟹刺し」はまさに絶品。
幻とも呼ばれるカニ料理を一度は食したいという方、
どうぞこの機会にご利用くださいませ。
※活蟹は、舞鶴かに、間人ガニ、津居山かに、柴山がに、香住港松葉がに、浜坂産松葉がにの中から、その日の漁に応じて提供いたします（選択不可）。
※北洋産は、ロシアやカナダなど外国産の冷凍蟹となります。

■ はごろもコースお品書き ■
・蟹刺し（活蟹）
・炭火焼蟹（北洋産）
・蟹甲羅焼（北洋産）
・蟹みそスープ（活蟹）
・蟹すき鍋（北洋産）
・雑炊
※その他、先付け、お造り、デザート
※活蟹の蟹刺しと、2Lサイズ北洋産蟹蟹を1杯使用。
※和朝食付き
※お子様のお食事は、小学生がお子様カニコース、幼児が松花堂弁当となっております。
小学生の方で松花堂弁当をご希望の場合は、幼児を選択してください。

◆ 間人蟹とよ志のや ◆
当館の先代（2009年に「現代の名工」に認定）が1957年から2年の月日を費やし、
後に【黄金のスープ】と絶賛されるかにすきスープが完成。
さらに、自身「完成した時には体が震えた」と語る【本物の蟹刺し】を作り出し、
1960年には焼きガニやカニみそスープなども取り入れた【かにフルコース】の提供を開始。
以来60年間伝統の味を提供しています。

◆ 別注料理 ◆（税込）※3日前までにお申しつけ下さいませ。
・せこがに（姿）4，000円　／　せこがに（調理済）4，500円
※せこがには12月末までとなります。
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円
・近海産活蟹(姿) 時価

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【送迎サービスについて】※宿泊日前日までに要予約※
当館の最寄り駅　京都丹後鉄道-網野駅から無料送迎いたします。
迎え:網野駅着 [ 15:04、15:34、15:55 ]
送り:よ志のや発 [ 8:40、9:30、10:00 ]

■ 安寿（あんじゅ）コース ■
舞鶴かに、間人ガニ、津居山かに、柴山がに、香住港松葉がに、浜坂産松葉がにの中から、その日の漁に応じて選んだ活蟹と、北洋産ズワイガニの食べ比べを楽しむプランです。
鮮度が抜群の活ガニ、当館板長の厳選した北洋産ズワイガニ。
両方のカニの魅力を贅沢にご堪能頂けます。
※活蟹はその日の漁に応じて提供いたします（ブランド選択不可）。
※北洋産は、ロシアやカナダなど外国産の冷凍蟹となります。

■ 安寿コースお品書き ■
・蟹刺し（活蟹）
・ゆで蟹（活蟹）
・炭火焼蟹（北洋産）
・蟹みそスープ（活蟹）
・蟹すき鍋（北洋産）
・雑炊
※当プランは甲羅焼きがございません。
※その他、先付け、お造り、デザート。
※800〜900ｇの活蟹を0.5杯と、2Lサイズ北洋産蟹を0.5杯使用。
※和朝食付き
※お子様のお食事は、小学生がお子様カニコース、幼児が松花堂弁当となっております。
小学生の方で松花堂弁当をご希望の場合は、幼児を選択してください。

◆ 間人蟹とよ志のや ◆
当館の先代（2009年に「現代の名工」に認定）が1957年から2年の月日を費やし、
後に【黄金のスープ】と絶賛されるかにすきスープが完成。
さらに、自身「完成した時には体が震えた」と語る【本物の蟹刺し】を作り出し、
1960年には焼きガニやカニみそスープなども取り入れた【かにフルコース】の提供を開始。
以来60年間伝統の味を提供しています。

◆ 別注料理 ◆（税込）※3日前までにお申しつけ下さいませ。
・せこがに（姿）4，000円　／　せこがに（調理済）4，500円
※せこがには12月末までとなります。
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円
・近海産活蟹(姿) 時価

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【送迎サービスについて】※宿泊日前日までに要予約※
当館の最寄り駅　京都丹後鉄道-網野駅から無料送迎いたします。
迎え:網野駅着 [ 15:04、15:34、15:55 ]
送り:よ志のや発 [ 8:40、9:30、10:00 ]

■ はしうどコース ■
舞鶴かに、間人ガニ、津居山かに、柴山がに、香住港松葉がに、浜坂産松葉がにの中から、
その日の漁に応じて選んだ活蟹を使用したカニフルコース。
国内で唯一「カニ料理・現代の名工」に認定された
当館の「伝統カニ料理」をご堪能頂けます。
長年受け継がれる独自の調理法で蟹のおいしさを
最大限引き出し、最高の状態で提供させて頂きます。
※活蟹をその日の漁に応じて提供いたします（ブランド選択不可）。

■ はしうどコースお品書き ■
・蟹刺し
・ゆで蟹
・炭火焼蟹
・蟹甲羅焼
・蟹みそ御飯
・蟹みそスープ
・蟹すき鍋
・蟹雑炊
※その他、先付け、お造り、甘味
※800〜900gの活蟹を1人1杯使用
※和朝食付き
※お子様のお食事は、小学生がお子様カニコース、幼児が松花堂弁当となっております。
小学生の方で松花堂弁当をご希望の場合は、幼児を選択してください。

◆ 間人蟹とよ志のや ◆
当館の先代（2009年に「現代の名工」に認定）が1957年から2年の月日を費やし、
後に【黄金のスープ】と絶賛されるかにすきスープが完成。
さらに、自身「完成した時には体が震えた」と語る【本物の蟹刺し】を作り出し、
1960年には焼きガニやカニみそスープなども取り入れた【かにフルコース】の提供を開始。
以来60年間伝統の味を提供しています。

◆ 別注料理 ◆（税込）※3日前までにお申しつけ下さいませ。
・せこがに（姿）4，000円　／　せこがに（調理済）4，500円
※せこがには12月末までとなります。
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円
・近海産活蟹(姿) 時価

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【送迎サービスについて】※宿泊日前日までに要予約※
当館の最寄り駅　京都丹後鉄道-網野駅から無料送迎いたします。
迎え:網野駅着 [ 15:04、15:34、15:55 ]
送り:よ志のや発 [ 8:40、9:30、10:00 ]

※当プランは調理前のタグ付き間人蟹をお見せします。
（17時以前にチェックインのお客様のみ）

■ ガラシャコース ■
800〜900gの間人蟹（たいざがに）1杯相当を使用した極上のフルコース。
国内で唯一「カニ料理・現代の名工」に認定された
当館の「伝統カニ料理」をご堪能頂けます。
長年受け継がれる独自の調理法で間人蟹のおいしさを
最大限引き出し、最高の状態で提供させて頂きます。

■ ガラシャコースお品書き ■
・蟹刺し
・ゆで蟹
・炭火焼蟹
・蟹甲羅焼
・蟹みそ御飯
・蟹みそスープ
・蟹すき鍋
・蟹雑炊
※その他、先付け、お造り、甘味
※800〜900gの間人蟹を1人1杯使用
※和朝食付き
※お子様のお食事は、小学生がお子様カニコース、幼児が松花堂弁当となっております。
小学生の方で松花堂弁当の方がよい場合は、幼児を選択してください。

◆ 間人蟹とよ志のや ◆
昔から西陣の織物関係を通じて京都に知られていた間人蟹。
当館の先代（2009年に「現代の名工」に認定）が1957年から2年の月日を費やし、
後に【黄金のスープ】と絶賛されるかにすきスープを完成させました。
さらに、自身「完成した時には体が震えた」と語る【本物の蟹刺し】を作り出し、
1960年には焼きガニやカニみそスープなども取り入れた【かにフルコース】の提供を開始。
間人蟹の魅力をさらに増しました。以来60年間伝統の味を提供しています。

◆ 別注料理 ◆（税込）※3日前までにお申しつけ下さいませ。
・せこがに（姿）4，000円　／　せこがに（調理済）4，500円
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円
・近海産活蟹(姿) 時価

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【送迎サービスについて】※宿泊日前日までに要予約※
当館の最寄り駅　京都丹後鉄道-網野駅から無料送迎いたします。
迎え:網野駅着 [15:04，15:34，15:55]の3本
送り:よ志のや発 [8:40，9:30，10:00]の3本

【昭恋館（しょうれんかん）よ志のや】は、
間人温泉郷の宿としてテレビや雑誌などの各種メディアにて
多数ご紹介頂いております老舗旅館でございます。

お食事なしで自由な時間を贅沢にお過ごしいただけます。
京丹後の観光やビジネスでの出張に最適。
忙しい一日の終わりには、温泉で心身ともにリフレッシュ。
自分だけの時間を大切にしたいあなたに、寛ぎの空間を提供します。

※当プランの送迎はございません。
※チェックイン時に精算をお願いいたします。
※お部屋にあらかじめお布団をお敷きしています（和室）。
※チェックイン時間は21時までとなっております（時間厳守にてお願い致します）。
※付近に朝食営業をしているお店がありません。ご了承の上ご予約下さい。

【大浴場】
・昭恋の湯はアメリカニューオリンズ出身の彫刻家アレキサンダー・ワイルズ氏による華麗なデザインの浴室。ワンフロア構造になっており天井が高く、柱や天井の骨組みがそのまま見えているので、全体的にとても開放感があるお風呂です。

・ビードロの湯は、日本海展望露天風呂です。日本海を見下ろしながら潮風に吹かれてみませんか？夏は漁船の漁火、冬は雪景色。四季折々の表情を見せる日本海の魅力を満喫してください。

【貸切風呂】（予約順）
貸切風呂「団らんの湯」利用希望の場合は、
一組様1，100円（税込）にてご案内させて頂いております。

【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄等にご記入下さい。

【ご夕食にスタッフ一押しのお食事処】
・関西の人気TV番組「よーいドン！」に取り上げられた【地産食堂HISAMI】
（水曜定休、木曜隔休TEL0772−75−0160、車3分）

・2021年12月OPEN。たいざの取れたての魚でこしらえた干物をご自身で焼きながら召し上がっていただく【キクオ食堂】（不定休、要予約前日までTEL090−2130−1782、徒歩3分）

【一泊夕食付】※ご夕食は基本料理（撫子）となります。

料理人の繊細で芸術的な味わいと、
日本海の素材が見事なハーモニーを醸し出し、
すべてのお料理が主役であり、どれもがみな美味しい。
日本海を眺めながら、どうぞごゆるりとご賞味ください。

※当プランは朝食提供がございません。
※ご夕食後に清算をお願い致します。

【 撫子コース - お献立 昨年 一例 】
食前酒　：　自家製すだち酒
前　菜　：　生ゆば　子持ち鮎甘露煮　いちじく胡麻クリーム
造　里　：　カンパチ　タイ　カツオ　サザエ　イクラ　甘海老
焼　物　：　サワラの幽庵焼き　酢取みょうが
蒸　物　：　ウナギの茶碗蒸し
油　物　：　赤海老の天ぷら　パプリカ　ししとう
炭　火　：　バイ貝　沖ギス　季節野菜
鍋　物　：　但馬牛のしゃぶしゃぶ
御　飯　：　丹後コシヒカリ
香の物　：　季節のもの
汁　物　：　めかぶ　ねぎ　巻きゆば
水　物　：　ゆずシャーベット　メロン
※天候や水揚げの状況によってお品書きが変わることがございます。
※お子様の夕食は松花堂弁当となります。

【別注料理】（税込）※ご宿泊の3日前までにお申しつけくださいませ。
・お造りの皿盛り（1.5人前）　6，600円
・鮑ステーキ　4，600円 ／ 鮑のお造り　4，000円 ／ 鮑の踊り焼き　3，500円
・白イカお造り（1杯）　4，000円
・白海老の炭火焼　2，000円　／　白海老のお造り　2，000円
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円
・蟹の炭火焼（1肩）　8，100円　／　蟹天ぷら（1肩）　8，100円

【嬉しい特典】
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【貸切風呂】（予約順）
貸切風呂「団らんの湯」利用希望の場合は、
一組様1，100円（税込）にてご案内させて頂いております。

【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄等にご記入下さい。

丹後観光や出張でチェックインが遅くなる方向けの【一泊朝食つき】プランです。

大浴場は２３時までご利用いただけますので、
遅いチェックインでも安心してご宿泊していただけます。

朝食は、ボリュームたっぷり【よ志のや自慢の美味しい朝ご飯】をご用意しております。
お米は丹後コシヒカリ米を提供し、間人漁港で水揚げされた新鮮なお刺身や
丹後名物「ひさみのへしこ」や「丹後の干物」を炭火で炙ってお召し上がりください。
自家製出汁を効かせた出汁巻き卵、手作りの湯豆腐なども大人気です。

※お子様の朝食はお子様和朝食となります。
※当プランは、網野駅への送迎はございません。
※当プランはお部屋にあらかじめお布団をお敷きします（和室）。
※チェックイン時間は21時までとなっております（時間厳守にてお願い致します）。

【大浴場】
・昭恋の湯はアメリカニューオリンズ出身の彫刻家アレキサンダー・ワイルズ氏による華麗なデザインの浴室。ワンフロア構造になっており天井が高く、柱や天井の骨組みがそのまま見えているので、全体的にとても開放感があるお風呂です。

・ビードロの湯は、日本海展望露天風呂です。日本海を見下ろしながら潮風に吹かれてみませんか？夏は漁船の漁火、冬は雪景色。四季折々の表情を見せる日本海の魅力を満喫してください。

【貸切風呂】（予約順）
貸切風呂「団らんの湯」利用希望の場合は、
一組様1，100円（税込）にてご案内させて頂いております。

【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄等にご記入下さい。

【ご夕食にスタッフ一押しのお食事処】
・関西の人気TV番組「よーいドン！」に取り上げられた【地産食堂HISAMI】
（水曜定休・木曜隔休TEL0772-75-0160、車3分）

・2021年12月OPEN。たいざの取れたての魚でこしらえた干物をご自身で焼きながら召し上がっていただく【キクオ食堂】（不定休、要予約前日までTEL090-2130-1782、徒歩3分）

【丹後食材を堪能する当館の最上級プラン】
丹後半島や天橋立などの北近畿の良質食材の中で、
その時最も輝く食材を使用する特選会席です。
春は一本釣りで獲れた特大の「メバル」、
夏は海のミルクと称される「岩牡蠣」や大型肉厚の「丹後とり貝」、間人で獲れた「地雲丹」。
秋は脂ののった日本海の「のど黒」やコリコリの食感が堪らない「鮑」。
「現代の名工」を賜った当館の伝統かに料理のように、
食材の美味しさを活かす技を駆使した「料理のおもてなし」を、
ここ昭恋館よ志のやでご堪能ください。

【 胡蝶蘭コース - お献立 昨年 一例 】
食前酒 ： 自家製すだち酒
前　菜 ： 水蛸土佐酢　生ゆば　鮎甘露煮　いちじく胡麻クリーム
造　里 ： ウニ　サザエ　カンパチ　タイ　甘海老
焼　物 ： ノドグロ一夜干し
蒸　物 ： ハモ茶碗蒸し
台の物 ： 但馬牛フィレステーキ
炭　火 ： バイ貝　沖ギス　季節野菜
鍋　物 ： 但馬牛のしゃぶしゃぶ
御　飯 ： 丹後コシヒカリ
香の物 ： 季節のもの
汁　物 ： めかぶ　巻きゆば
水　物 ： ゆずシャーベット　メロン
※最旬をお愉しみ頂く為、その日の食材の質・状況により、料理内容を変更しています。

【ご朝食】
・Ａランクを賜った「丹後こしひかり米」をはじめとする丹後の魅力が溢れる食材。
・目の前に用意された七輪でじっくり地魚の干し物をあぶり、湯豆腐や熱々のだし巻き玉子など。

【別注料理】（税込）※ご宿泊の3日前までにお申しつけくださいませ。
・鮑ステーキ　4，600円 ／ 鮑のお造り　4，000円 ／ 鮑の踊り焼き　3，500円
・白イカお造り（1杯）　4，000円
・白海老のお造り　2，000円
・蟹の炭火焼（1肩）　8，100円　／　蟹天ぷら（1肩）　8，100円

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄にご記入下さい。

【料理長おまかせプラン】
海の京都の小さな漁師町・間人（たいざ）にある創業95年の老舗料理旅館です。
昔ながらの建築が醸し出す風情豊かな旅館の中で、どこか懐かしく心温まるひと時をお過ごしいただけます。

このプランでは、コースの内容をほどよく抑え、お食事の量も女性のお客様にちょうど良いと感じていただけるよう配慮しております。間人漁港で水揚げされたばかりの新鮮なお魚を使用したお刺身をはじめ、季節ごとに変わる美しい料理の数々は、目にも舌にも喜びをもたらし、食材本来の味わいをじっくりとお楽しみいただけることでしょう。静かな時間が流れるこの古き良きモダンな旅館で、日常を忘れさせてくれるような特別なひとときをご体験ください。

【 おまかせコース - お献立 昨年 一例 】
食前酒 ： 自家製すだち酒
前　菜 ： 生ゆば　子持ち鮎甘露煮　いちじく胡麻クリーム
造　里 ： カンパチ　タイ　甘海老
焼　物 ： サワラの幽庵焼き　酢取みょうが
蒸　物 ： ウナギの茶碗蒸し
油　物 ： 赤海老の天ぷら　パプリカ　ししとう
炭　火 ： バイ貝　沖ギス　季節野菜
御　飯 ： 丹後コシヒカリ
香の物 ： 季節のもの
汁　物 ： めかぶ　ねぎ　巻きゆば
水　物 ： ゆずシャーベット　メロン
※天候や水揚げの状況によってお品書きが変わることがございます。
※お子様の夕食は松花堂弁当となります。

【別注料理】（税込）※ご宿泊の3日前までにお申しつけくださいませ。
・お造りの皿盛り（1.5人前）　6，600円
・鮑ステーキ　4，600円 ／ 鮑のお造り　4，000円 ／ 鮑の踊り焼き　3，500円
・白イカお造り（1杯）4，000円
・白海老の炭火焼　2，000円　／　白海老のお造り　2，000円
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日、結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄等にご記入下さい。

【撫子（なでしこ）】〜当館人気No.1の定番プラン〜
日本海の絶景を望む、創業95年の伝統を誇る当旅館で、
新鮮な魚介類をご堪能ください。
海の恵みを使った、独自の伝統料理でお客様をお迎えします。

プライベートな時間を過ごせる、貸切風呂も1回無料でご利用いただけます。

【 撫子コース - お献立 昨年 一例 】
食前酒 ： 自家製すだち酒
前　菜 ： 生ゆば　子持ち鮎甘露煮　いちじく胡麻クリーム
造　里 ： カンパチ　タイ　カツオ　サザエ　イクラ　甘海老
焼　物 ： サワラの幽庵焼き　酢取みょうが
蒸　物 ： ウナギの茶碗蒸し
油　物 ： 赤海老の天ぷら　パプリカ　ししとう
炭　火 ： バイ貝　沖ギス　季節野菜
鍋　物 ： 但馬牛のしゃぶしゃぶ
御　飯 ： 丹後コシヒカリ
香の物 ： 季節のもの
汁　物 ： めかぶ　ねぎ　巻きゆば
水　物 ： ゆずシャーベット　メロン
※天候や水揚げの状況によってお品書きが変わることがございます。
※お子様の夕食は松花堂弁当となります。

【別注料理】（税込）※ご宿泊の3日前までにお申しつけくださいませ。
・お造りの皿盛り（1.5人前）　6，600円
・鮑ステーキ　4，600円 ／ 鮑のお造り　4，000円 ／ 鮑の踊り焼き　3，500円
・白イカお造り（1杯）　4，000円
・白海老の炭火焼　2，000円　
・白海老のお造り　2，000円
・但馬牛ヒレステーキ　5，000円
・蟹天ぷら（1肩）　8，100円

【よ志のやの美味しい朝ごはん】　
・Ａランクを賜った「丹後こしひかり」をはじめとする丹後の魅力が溢れる食材。
・目の前に用意された七輪でじっくり地魚の干し物をあぶり、湯豆腐やだし巻き玉子など。

※お子様の朝食はお子様和朝食となります。

【嬉しい特典】
・貸切風呂「団欒の湯」45分間が1回無料（予約順）
・誕生日・結婚記念日の前後7日間にはプチケーキをプレゼント（前日までにお申し出ください）

【アーリーチェックイン / レイトチェックアウトについて】
・アーリーチェックイン（14時から）＋1，500円（1部屋・税込）
・レイトチェックアウト（11時まで）＋1，500円（1部屋・税込）
※ご希望の場合は、要望欄等にご記入下さい。