湯田温泉　防長苑 防長苑で肉づくし!!やまぐち和牛燦（きらめき）コースを味わう

━山口県産ブランド和牛に舌鼓☆和牛燦コースプラン━

■「やまぐち和牛燦（きらめき）」とは

山口県産和牛に対する需要拡大を図るため、県産和牛肉のリーディングブランドとして、令和2年12月から販売を開始した、一定の定義を満たした県産和牛肉ブランドです。

〈「やまぐち和牛燦（きらめき）」の定義〉
・専ら牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉であること。
・最終肥育地及び全飼養期間の1/2以上が県内であること。
・(公社)日本食肉格付協会による格付が肉質等級4以上であること。

■お食事■
夕食：燦コース
お品書き
・前菜３種盛り（すじ肉のポン酢和え、牛にぎり生うにのせ、浸焼肉の生春巻）
・もも肉のタタキ
・ロースステーキと串カツ３種（ブロッコリー、トマト、チーズ）
・特製牛だし鍋
・自家製牛肉味噌
・白飯、香物、茶碗蒸し、デザート
※部位は仕入れ状況により変更する場合がございます

・夕食はお部屋、または個室にてご用意致します。
・お食事処のご利用は20:45オーダーストップでございます。
・小学生・幼児のお子様は【お子様用料理】をご用意致します。

★お子様の夕食について★
お子様用のミニ会席料理(追加料金：税込+1,600円)に変更することも可能です。
【メニュー一例】前菜、お刺身、肉料理、フライセット、茶わん蒸し、御飯、みそ汁、デザート
※変更をご希望の場合は、ご宿泊の3日前までにご連絡くださいませ。
※メニューは一例ですので、変更になる場合もございます。
※追加料金については、別途現地にて徴収いたします。

■朝食
焼き魚・お刺身・小鉢・お味噌汁・ご飯・デザート等、
和朝食をご用意いたします。
※お飲み物はジュース・コーヒー等、セルフサービスとなっております。
・朝食時間：7:00〜9:00

■湯田温泉■
天然温泉：良質の湯「湯田温泉」
湯治客も数多く訪れる人気の温泉です。
広々とした大浴場は、男女各1つずつご用意しております。

【入浴時間】11：30〜24：00／朝6：00〜9：00

・76台収容の無料駐車場を完備しております。

☆観光情報☆
■「常栄寺雪舟庭」（当館より車で約15分）
■「瑠璃光寺五重塔」（当館より車で約10分）