南あわじ温泉郷　潮崎の湯　やぶ萬旅館　＜淡路島＞ 宿泊プラン一覧

▼▼▼　鱧づくしＤＸ会席プラン　▼▼▼

思う存分鱧の魅力を味わいたいなら、
鱧フル会席より品数Ｕｐの
【鱧づくしＤＸ会席プラン】がおススメ！！


特にプリッとして深い旨みがたまらない【鱧焼洗い】と、
とろりとした食感とまろやかで何とも云えない出汁が絶品の【牡丹鱧】は格別です◎

淡路島ならではの多彩なお料理にて【べっぴん鱧】を堪能して下さいませ☆☆☆


▼お献立▼
・食前酒　　梅酒
・付　出　　鱧肝　　　　　　　
・お造り　　鱧焼洗い　　　　　
・煮物椀　　牡丹鱧清水汁
・焼　物　　鱧源平焼　　　
・一人鍋　　鱧すき一人鍋
・酢　物　　鱧ちり（鱧湯引き）　　　　　　　
・揚　物　　鱧天婦羅　　　　　
・鉢の肴　　鯛めん（当館名物料理）　　　　
・お凌ぎ　　鱧寿司
・吸　物　　鱧赤出汁　　　　　
・果　物　　季節の果物

▼朝夕食ともに、お客様ごとに専用のお食事部屋（別個室）を
　ご用意いたしております！
　

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▼当館のお酒の銘柄▼
*　ビール　*
　・生ビール：【ヱビス】
　・瓶ビール：【アサヒ　スーパードライ】
　　　　　　　【キリン　一番しぼり】
　　　　　　　【サントリー　プレミアムモルツ】
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そして特に「鱧料理に合うお酒」として
　　　　▼若女将オススメの地酒はコチラ▼

*　地　酒　*
　・千年一酒造　【特別純米酒　ハイセンス】
　　　　　　　　【生酒（なまざけ）】　　　
　・都美人　　　【純米吟醸　碧乃（あおの）】
　　　　　　　　【ラ　ファール（純米原酒/都美人蔵元限定酒）】