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【期間】2024年06月01日〜2024年09月15日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
●料理長が腕をふるう「旬食材と美技の饗宴」を堪能!●見て楽しむ・匂いで楽しむ・味で楽しむを演出に思わず感嘆●まさに全てが主役となる夏の創作料理です料理長寄りすぐりの「美味食材」を、創作料理にてお楽しみいただけます。食材は熊野牛、金目鯛、天然うなぎ、熊野海老に近大キャビア等、旬の高級食材を彩り豊かに仕上げました。料理長の光る技によって、まさに全ての料理がメインとなる、当館の最高級コースとなっております。●●ご夕食●●営業時間:17:30〜20:30(19:30ラストオーダー)大人:夏の美味饗宴【お品書き】前菜:瞬間燻製熊野牛ローストビーフのサラダ仕立て 〜ビーツ・レモン・スモークの3種ソースにて〜造り:金目鯛、鯛、マグロ鍋物:金目鯛、鯛、鱧の雲丹すり流し鍋 〜鯛出汁と雲丹をブレンドしたオリジナル出汁にて〜台物:天然うなぎ宝楽焼き洋皿:熊野海老低温炙り 濃厚海老味噌ソース食事:紀州梅そうめん 〜トマトコンソメ氷をかけて〜デザート:黒沢牧場ミルクアイス・あら川の桃コンポート 〜近大キャビアをのせて〜※他、サービスコーナーもご利用いただけます【お子様のご夕食】・小学生、幼児(4歳〜)とも、和食「和子」または洋食「洋子」より選択※事前予約が必要のため、要望欄等にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します●●ご朝食●●営業時間:7:00〜9:30(9:00ラストオーダー)本格的な朝懐石料理が楽しめます。サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります●●絶景 インフィニティ温泉『天空の湯』●●紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』●●お知らせ●●プールの営業は終了いたしました。長年のご愛顧誠にありがとうございました。※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申込みください※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
<Wi-Fi接続可>紀淡海峡を望む眺望でデュベスタイルのベッドで、ベッドは2台つけることができます。また3名様利用の場合はお一人様お布団となります。
<Wi-Fi接続可>お部屋から紀淡海峡を望むオーシャンビューのお部屋です。
<Wi-Fi接続可>紀淡海峡を望む眺望でデュベスタイルのベッドです。
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。