有馬温泉　元湯　古泉閣 神戸牛付き京風懐石プラン

■ご夕食：神戸牛の一品付き京風懐石
■ご朝食：和朝食

＜古泉閣のご紹介＞
・有馬温泉の高台に建ち、多紀連山が一望できる旅館です。
・自家泉源を所有し、高頻度の入替で鮮度の高い金泉をご提供しております。
・敷地内に戸建てロッジ棟、洋食レストラン、精進料理の料亭もございます。

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＜料理長ご紹介＞
森本 泰宏：平安朝から続く「古式四條流包丁儀式」の高弟師範。また、兵庫県調理師会 会長。
当館の懐石料理や朝食は、すべて森本が手掛ける地産地消の創作料理です。
高級ブランド牛である「神戸牛」の一品もご堪能くださいませ。


【ご夕食の献立例】
八寸 　〜季節の便り〜
碗物　 旬の椀
造里 　本日の近海物
焼物 　旬素材の銘々焼き
合肴 　神戸牛を使用した 季節の一品
大平 　季節の煮物
進肴　 旬を味わう一品
汁物
御飯　 地元兵庫県の三田こしひかり
水物

主食材　兵庫の地野菜、瀬戸内の魚、但馬牛の最高峰 神戸牛
※季節や天候、素材の生育状況などにより構成は異なります。
※プラン名に記載のメニューには変更はございません。

◆ご夕食の開始時刻
　18:00／18:30／19:00


【ご朝食】品数豊富で身体が喜ぶ和朝食を
◆ご朝食の開始時刻
　7:30／8:00／8:30


◆22時まで無料送迎あり
　有馬温泉駅・バス停後到着後、お電話くださいませ。
078-904-0731（10:00〜17:00）、078-904-0733（17:00〜22:00）


＜食物アレルギーについて＞
◆詳細把握のため、食物アレルギーをお持ちの方は
必ずアレルギーシートをお送りください。
※共有油や出汁の除去は出来かねます。
※アレルギー対応はご宿泊日の5日前まで受付可能です。お早めにお知らせくださいませ。
※ベジタリアンや宗教上召し上がれない食材、苦手な食材および化学調味料アレルギーに関してはご対応いたしかねます。