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【期間】2024年04月18日〜2025年12月31日
当菴人気の「【亀岡牛すき焼きorしゃぶしゃぶ】地元の和牛をお好きな食べ方で 非日常的空間で四季折々の食材を堪能」プランを、期間限定の10%OFFでご用意いたしました。是非この機会をお見逃しなく。地元の和牛を「すき焼きorしゃぶしゃぶ」お好みの食べ方でお愉しみ頂けます。ご予約時にお召し上がり方を1組1種類お選び下さい。鉄鍋で、砂糖と醤油で味付けする本格的な京都風の「すきやき」自家製の特製ポン酢で、たっぷりの野菜とともに楽しむ「しゃぶしゃぶ」どちらも和牛の旨みを存分に楽しめるコースです。亀岡は美しい水と空気に恵まれたのどかな町。夏と冬の感段差は35度以上と、牛にとっての厳しい環境が、身を引き締め、うま味あふれる格別の味わいを生み出します。ほかの銘柄牛に比べ2ヶ月〜半年ほど長く飼育されることにより、牛が成熟し、肉の風味、脂の艶を引き出し、しつこくない味わいになります。--------------------------■献立内容・季節の八寸・季節のお造り・牛すき または 牛しゃぶ・うどん・ご飯・香の物・水物--------------------------【すみや亀峰菴の魅力】■オーストリアワイン国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。トップの5つ星、4つ星のワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ(新酒)イベントなども開催。ワイン好きな方も和食にワインって合うの?と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。当菴ソムリエはオーストリアワイン大使オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。■ロビー&ギャラリー百代「Gallery Hakutai」世界的に活躍する現代美術家・柳幸典氏とのコラボレーション2021年4月に玄関・ロビーが大規模リノベーション、現代アートと伝統の技が織りなす稀有な空間200平米のロビー&ギャラリーが誕生しました。
和室10畳+ツインベッドルーム マッサージチェア付客室「明時(あかとき)」68平米全1室 和と洋の快適さを備えゆったりとしたお部屋。
和室10畳+露天風呂付客室「山のテラス」全4室 和の空間、落ち着いた佇まい。山の緑を眺め、畳の間でゆっくりお寛ぎください。
ツインベッド+露天風呂付客室「山のテラス・ベッド」全2室 コンパクトに全て揃った過ごし良さ。癒しの空間をお愉しみください。
和室10畳(布団)+温泉内風呂付客室「山の菴・和室」全1室 和室10畳に温泉の内風呂が付いたタイプのお部屋。 内風呂の窓からは、山の景色を望むことができます。
和室14畳(ベッド)&マッサージチェア+温泉内風呂付客室「山の菴・ベッド」全2室 マッサージチェアを備え付けており、リラックスしたひと時をお過ごしいただけます。
和室10畳(布団)+掘りごたつ付客室「山の菴(いおり)」全9室 掘りごたつのあるお部屋で、四季の移ろいを感じて、静かに流れる時をお過ごしください。
和室14畳+マッサージチェア&掘りごたつ付客室「山の菴(いおり)・和室ツイン」全3室 掘りごたつから山の景色を望み、季節の移ろいを感じてください。
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。